Nuevas recetas

Lengua con aceitunas

Lengua con aceitunas

Lavar la lengua, ponerla a hervir en un bol con agua y un poco de sal, después de 30-40 minutos retirarla, retirar la piel mientras esté caliente, luego cortarla en hebras y cocer en el bol con aceite caliente junto con el cebolla finamente picada

Haga por separado una salsa bechamel más fina con mantequilla caliente, harina y 2-3 tazas de sopa hirviendo, mezcle bien para no formar grumos y luego vierta sobre la lengua; déjalo hervir unos minutos luego agrega los pepinos cortados en cubitos, las aceitunas, después de unos hervor sazona al gusto, luego apaga el fuego y sirve con arroz hervido o cualquier otra guarnición o incluso simple.


Recetas de cocina para ti

Ingrediente:


Mientras tanto, estamos limpiando las cebolletas. Para que sea más fácil de limpiar, colóquelo durante 2-3 minutos. en agua hirviendo y luego calentar en un poco de aceite. Sacamos las verduras y la pasamos por un colador (pase), y freímos los trozos de lengua en el aceite en el que endurecimos las cebolletas, para que se doren un poco. En el aceite restante, agregue 1 cucharada de harina, cuidando de mezclar rápidamente (como en el ciulama) para que no quede grumoso y apague con el jugo en el que se hirvió la verdura + trozos de lengua. Así formé la salsa. Agregue las rodajas de lengua sobre el puré de verduras.



agregar la salsa + todo el jugo restante, espolvorear sal + pimienta + laurel + vino + alcaparras + cebollino + aceitunas + caldo


Y al final, 1 manojo de eneldo + 1 perejil, ponerlos enteros en la olla a hervir, después de lo cual, cuando la comida esté lista, sacarlos y tirarlos.


Recetas de cocina para ti

Ingrediente:


Mientras tanto, estamos limpiando las cebolletas. Para que sea más fácil de limpiar, colóquelo durante 2-3 minutos. en agua hirviendo y luego calentar en un poco de aceite. Sacamos las verduras y la pasamos por un colador (pase), y freímos los trozos de lengua en el aceite en el que endurecimos las cebolletas, para que se doren un poco. En el aceite restante, agregue 1 cucharada de harina, cuidando de mezclar rápidamente (como en el ciulama) para que no quede grumoso y apague con el jugo en el que se hirvió la verdura + trozos de lengua. Así formé la salsa. Agregue las rodajas de lengua sobre el puré de verduras.



agregar la salsa + todo el jugo restante, espolvorear sal + pimienta + laurel + vino + alcaparras + cebollino + aceitunas + caldo


Y al final, 1 manojo de eneldo + 1 perejil, ponerlos enteros en la olla a hervir, después de lo cual, cuando la comida esté lista, sacarlos y tirarlos.


Lengua con Puerros y Aceitunas

Hervir las lenguas. Mientras estén calientes, limpiar la piel. Cortar en rodajas.
Mientras las lenguas están hirviendo se preparan los demás ingredientes: se escalda el puerro y se cortan las rodajas más gruesas, se corta la cebolla en juliana, se cortan los pimientos, se guardan las aceitunas en agua caliente durante perder un poco.

Cocina la cebolla en aceite, junto con unas cucharadas de agua, hasta que se evapore. Ponga los demás ingredientes, aparte del caldo, mezclando suavemente. Pon las rodajas de lengua. Déjelo hervir durante 30 'tapado. Agrega el caldo y deja que hierva unos minutos más.

Prueba la sal - ponla solo al final, considerando que las aceitunas son saladas
Sirva solo o con puré de papas o pasta.


¿Quiénes son los estudiantes de Unghena que recibirán el grado 10 "ex officio" en el examen BAC en el idioma extranjero?

Este año, 13 alumnos recibirán una nota de 10 "ex officio" en el examen de bachillerato en lengua extranjera. Y los 13 son estudiantes de la escuela secundaria "Vasile Alecsandri" en Ungheni.

"Se sabe que este año no se llevaron a cabo Olimpiadas, pero muchos estudiantes participaron en programas internacionales, tomaron exámenes, recibieron certificados que son reconocidos por el Ministerio de Educación", dice Iulia Pancu, directora del Departamento de Educación de Ungheni.

En el examen de francés con grado 10 "ex officio" se elegirán dos estudiantes. Se trata de Valeria Babici y Cristina Lopatețchi. Ambos han obtenido el Certificado de estudio en profundidad de la lengua francesa - DALF.

En el examen de inglés, 11 estudiantes recibirán una calificación de 10 “ex officio”: Cornelia Ambroci, Monica Zaiaț, Silvian Gulica, Andreea Novac, Evelina Nuca, Marius Prepeliță y Corneliu Rotari. Todos obtuvieron el certificado de estudio en profundidad de inglés - CAE. Galina Toma, Maxim Voicu y Nina Cazacenco obtuvieron el certificado FCE y Cristina Ganibani obtuvo el certificado TOEFL.


Recetas de cocina para ti

Ingrediente:


Mientras tanto, estamos limpiando las cebolletas. Para que sea más fácil de limpiar, colóquelo durante 2-3 minutos. en agua hirviendo y luego calentar en un poco de aceite. Sacamos las verduras y la pasamos por un colador (pase), y freímos los trozos de lengua en el aceite en el que endurecimos las cebolletas, para que se doren un poco. En el aceite restante, agregue 1 cucharada de harina, cuidando de mezclar rápidamente (como en el ciulama) para que no quede grumoso y apague con el jugo en el que se hirvió la verdura + trozos de lengua. Así formé la salsa. Agregue las rodajas de lengua sobre el puré de verduras.



agregar la salsa + todo el jugo restante, espolvorear sal + pimienta + laurel + vino + alcaparras + cebollino + aceitunas + caldo


Y al final, 1 manojo de eneldo + 1 perejil, ponerlos enteros en la olla a hervir, después de lo cual, cuando la comida esté lista, sacarlos y tirarlos.


Lengua con Puerros y Aceitunas

Hervir las lenguas. Mientras estén calientes, limpiar la piel. Cortar en rodajas.
Mientras las lenguas están hirviendo se preparan los demás ingredientes: se escalda el puerro y se cortan las rodajas más gruesas, se corta la cebolla en juliana, se cortan los pimientos, se guardan las aceitunas en agua caliente durante perder un poco.

Cocina la cebolla en aceite, junto con unas cucharadas de agua, hasta que se evapore. Ponga los demás ingredientes, aparte del caldo, mezclando suavemente. Pon las rodajas de lengua. Déjelo hervir durante 30 'cubierto con una tapa. Agrega el caldo y deja que hierva unos minutos más.

Prueba la sal - ponla solo al final, considerando que las aceitunas son saladas
Sirva solo o con puré de papas o pasta.


Receta de lengua de aceituna

La lengua hervida se deja enfriar, se corta en rodajas y se espolvorea con un poco
pimienta. Luego coloque las rodajas de lengua en una cacerola. Corta la cebolla
diluir y freír en una sartén, en aceite caliente, hasta que esté cocido
color dorado. Agregue la harina, apague con un poco de jugo en el que hirvió.
lengua y cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté suave.

Luego pasa por un colador en la sartén con las rodajas de lengua. Agrega una hoja de
laurel, pimienta en grano y un poco de verduras finamente picadas (eneldo y perejil).
Las cebolletas se limpian y se fríen ligeramente en un poco de aceite caliente. Luego
añadir a la sartén con las rodajas de lengua junto con las aceitunas lavadas, 2-3
tomates cortados en rodajas fritos en aceite y colados. Vierta sobre
un poco de jugo en el que hirvió la lengua, 1 copa de vino, agregar unas rodajas
de limón pelado y simbolizado y cortado por la mitad. Déjalo ir
hervir y reducir, teniendo en cuenta que si la salsa se enfría se espesa.

Cuando esté listo, déjelo enfriar, luego colóquelo en un plato,
adornar con rodajas de limón.


Cómo hacer lengua con aceitunas

Lengua de vaca lo lavamos y lo cortaremos en trozos grandes, luego lo herviremos en una olla con agua fría aprox. 1-2 horas (hierve más fuerte porque es vainilla), espumante de vez en cuando para hacer una sopa clara.

Después de aprox. 35-40 minutos, agregar verduras (zanahoria, cebolla entera, apio en rodajas) pelado, lavado y cortado en trozos grandes, hoja de laurel, granos de pimienta, sal en la olla para hervir con la lengua y formar que sopa sabrosa.

Si queremos acelerar la preparación de esta receta, podemos utilizar la olla milagrosa para hervir la lengua.

Después de hervir idioma quitar en una superficie de trabajo para enfriar, luego cortar tiras delgadas.

Poner en una cacerola petróleo para calentarlo, entonces cebolla corte el pescado, revolviendo constantemente (para que no se queme pero siempre que se vuelva transparente).

agregar tiras finas de lengua y la sopa en la que hirvió la lengua (siempre que esté completamente cubierta), dejándola hervir a fuego lento 2-3 hierve, luego pasta de tomate, laurel, vino blanco (opcional), pimienta en grano, aceitunas y sal al gusto.

cubrir cacerola con un cubrir y deja que hierva todavía 20 minutos (comprobando de vez en cuando, y si la salsa ha caído añadir más sopa).

Si queremos un salsa más ligada, deshacerlo cucharada de harina con sopa y agrega el pescado a la sartén salsa fina.

Lengua con aceitunas se puede servir cálido, frío, como tal o con un decorar con verduras, arroz, puré de patatas o pasta.


Receta de lengua de aceituna

La lengua hervida se deja enfriar, se corta en rodajas y se espolvorea con un poco
pimienta. Luego coloque las rodajas de lengua en una cacerola. Corta la cebolla
diluir y freír en una sartén, en aceite caliente, hasta que esté cocido
color dorado. Agregue la harina, apague con un poco de jugo en el que hirvió.
lengua y cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté suave.

Luego pasa por un colador en la sartén con las rodajas de lengua. Agrega una hoja de
laurel, pimienta en grano y un poco de verduras finamente picadas (eneldo y perejil).
Las cebolletas se limpian y se fríen ligeramente en un poco de aceite caliente. Luego
añadir a la sartén con las rodajas de lengua junto con las aceitunas lavadas, 2-3
tomates cortados en rodajas fritos en aceite y colados. Vierta sobre
un poco de jugo en el que hirvió la lengua, 1 copa de vino, agregar unas rodajas
de limón pelado y simbolizado y cortado por la mitad. Déjalo ir
hervir y reducir, teniendo en cuenta que si la salsa se enfría se espesa.

Cuando esté listo, déjelo enfriar, luego colóquelo en un plato,
adornar con rodajas de limón.


Lengua con Puerros y Aceitunas

Hervir las lenguas. Mientras estén calientes, limpiar la piel. Cortar en rodajas.
Mientras las lenguas están hirviendo se preparan los demás ingredientes: se escalda el puerro y se cortan las rodajas más gruesas, se corta la cebolla en juliana, se cortan los pimientos, se guardan las aceitunas en agua caliente durante perder un poco.

Cocina la cebolla en aceite, junto con unas cucharadas de agua, hasta que se evapore. Ponga los demás ingredientes, aparte del caldo, mezclando suavemente. Pon las rodajas de lengua. Déjelo hervir durante 30 'cubierto con una tapa. Agrega el caldo y deja que hierva unos minutos más.

Prueba la sal - ponla solo al final, considerando que las aceitunas son saladas
Sirva solo o con puré de papas o pasta.


Video: Израиль. Немного о кошках. Готовим курицу с оливками. Israel. Cooking chicken (Noviembre 2021).