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Receta Pilaf de champiñones y avellanas

Receta Pilaf de champiñones y avellanas


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  • Guarnición

Esta guarnición está llena de sabor y textura. Se prepara cocinando a fuego lento arroz, orzo, champiñones, cebolla, avellanas y hierbas.

187 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 50 g de mantequilla
  • 90 g de arroz de grano largo sin cocer
  • 50 g de pasta orzo cruda
  • 35 g de champiñones frescos en rodajas
  • 75g de cebolla picada
  • 4 cucharadas de apio finamente picado
  • 500ml de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/4 de cucharadita de mejorana seca
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 60g de avellanas tostadas picadas

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 30min› Listo en: 40min

  1. Coloca una sartén grande a fuego medio-bajo. Derrita la mantequilla, luego saltee el arroz, el orzo, los champiñones, la cebolla y el apio. Revuelva constantemente hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
  2. Incorpora el caldo de pollo, el perejil, la mejorana, la pimienta y las avellanas. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo, tapar la sartén y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(196)

Reseñas en inglés (143)

por naples34102

Sí, Stephanie, ¡FUE delicioso! Mi esposo y yo disfrutamos mucho de esto. Está claro que tostar las nueces, el orzo y el arroz marcaron la diferencia en el mundo. ¡Esto llevó una mezcla de ingredientes simples por encima! Bonito y marrón, con una maravillosa profundidad de sabor. La cantidad justa de condimento también, eso no fue ni suave ni abrumador. ¡Gracias por compartir tu receta! 05 de enero de 2008

por KARFIELDS

¡Esta receta es excelente! La primera vez que lo hice fue para una cena para 40 personas y resultó perfecto. Todo el mundo se entusiasmó al respecto. Agregué estragón y usé almendras en lugar de avellanas. ¡Se ha convertido en la guarnición favorita de mi familia y la mía! -27 de diciembre de 2005


Alta cocina: Pilaf vegetariano de avellanas y champiñones

Solía ​​sentirme intimidado para hacer platos étnicos o elegantes desde cero. Después de todo, ¿qué sé yo de eso? Nunca he ido a una escuela de cocina ni he tenido ningún entrenamiento formal.

Cuando obtuve mi VitaClay me di cuenta de lo fácil que es preparar platos increíblemente sabrosos y aparentemente complicados, y que solo una adición de una especia o vegetal diferente puede resultar en un plato completamente nuevo.

He tenido una obsesión de toda la vida con los hongos: los comeré con cualquier cosa, en cualquier lugar, en cualquier forma o forma. También me encantan las avellanas y no me gusta gastar demasiado tiempo valioso cocinando en la cocina todos los días. (Disfruto cocinando, pero seamos honestos: hay pocas horas). Entonces, las comidas en una olla en VitaClay se han convertido en mi nuevo mejor amigo. ¡No necesito tener un título en cocina y no necesito contratar a un chef personal para tener comidas deliciosas y saludables de alimentos integrales cocinados desde cero todos los días!

Este arroz de grano largo y orzo se cuece a fuego lento en un caldo casero denso en nutrientes con avellanas y champiñones y se sazona con perejil y mejorana. Creamos esto para incorporar dos de nuestros favoritos: avellanas y champiñones. Combina arroz, pasta orzo y muchas otras delicias, ¡muy delicioso! ¿Merezco una estrella Michelin o qué?


Pilaf de arroz con champiñones de Weight Watchers

Pilaf de arroz con champiñones de Weight Watchers con avellana, mantequilla, arroz de grano largo, pasta orzo, cebolla, apio, caldo de pollo, perejil y mejorana.

Una deliciosa receta de guarnición con 256 calorías.

8 puntos de estilo libre WW y 9 puntos inteligentes

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La cocina perenne

& # 13En La cocina perenne, La autora ganadora del premio James Beard, Beth Dooley, brinda el contexto de los orígenes de los alimentos, junto con recetas deliciosas, información nutricional y consejos para el abastecimiento inteligente. Más que un libro de cocina de la granja a la mesa, este libro amplía la definición de “comida local” para abarcar la agricultura regenerativa, el método de cultivo de cultivos grandes y pequeños con servicios ecológicos. & # 13

& # 13La habilidad natural de Beth para la prosa gastronómica cálida y descriptiva es un placer para leer y experimentar, y brilla en La cocina perenne.

& # 13Sean Sherman, autor de la ganadora del premio James Beard La cocina indígena del chef sioux

Saber cómo y dónde se cultivan los alimentos puede agregar profundidad y riqueza a un plato, ya sea una comida de costillas asadas a fuego lento con polenta cremosa, un tazón humeante de sopa hmong picante o un pastel de centeno de jengibre triple, bañado con azúcar de arce, miel y sorgo. Aquí, la autora ganadora del premio James Beard, Beth Dooley, ofrece el contexto de los orígenes de los alimentos, junto con recetas deliciosas, información nutricional y consejos para un abastecimiento inteligente.

Más que un libro de cocina de la granja a la mesa, La cocina perenne amplía la definición de "comida local" para abarcar la agricultura regenerativa, el método de cultivar pequeñas y grandes cosechas con servicios ecológicos. Estos métodos de cultivo, basados ​​en una ética de la tierra, remedian el daño ambiental causado por el monocultivo de maíz y soja. En esta cuidada colección, el cocinero casero encontrará tanto recetas como conocimientos sobre granos artesanales, nueces, frutas y vegetales que son deliciosos y saludables, y también ayudan a retener la capa superficial del suelo, secuestran carbono y devuelven nutrientes al suelo. Aquí hay cultivos que mejoran nuestro suelo, nutren a los polinizadores y pájaros cantores, reconstruyen las economías rurales, protegen nuestra agua y crecen abundantemente sin productos químicos tóxicos. Estos ingredientes son tan buenos para el planeta como lo son en nuestros platos.

Dooley explica cómo abastecer la despensa con granos artesanales, frijoles secos tradicionales, harina fresca, aceites saludables y edulcorantes naturales. Ofrece consejos sobre cómo trabajar con carne de res y cerdo de pastoreo y describe cómo convertir las sobras en tentadoras sopas y guisos. Aprovecha al máximo la generosidad de cada temporada, desde el pesto de escabeche de ajo fresco hasta el hummus de tubérculos asados. Aquí aprendemos la mejor manera de utilizar las "comidas rápidas" de la naturaleza, el huevo de cocción rápida y el pollo siempre confiable, cómo trabajar con harinas alternativas, como en pan de jengibre con centeno o focaccia con Kernza® y cómo hacer que las plantas sean vegetarianas y nutritivas. y comida vegetariana. Entre otros dulces placeres, Dooley comparte la receta secreta de la asociación de estudiantes de la Universidad de Minnesota para el mejor pastel de manzana. Entretejido a lo largo de las recetas se encuentra la investigación más reciente sobre nutrición, junto con una guía de fuentes e información que atraviesa el ruido y la confusión de las etiquetas y tendencias alimentarias actuales.

Beth Dooley mira hacia atrás en los comienzos saludables de los ingredientes y hacia el futuro saludable que prometen. En el centro de todo está el cocinero, que se une a la cadena alimentaria regenerativa y resistente con cada plato delicioso, cuidadosamente preparado y cuidadosamente seleccionado.

$ 27.95 ISBN 978-1-5179-0949-9
216 páginas, 48 ​​láminas a color, 7 x 9, mayo de 2021

& # 13Beth Dooley es autora o coautora de varios libros de cocina, incluidos Saboreando las estaciones del corazón del norte, La cocina del norte del corazón, Recompensa de Minnesota, El libro de cocina de Birchwood Cafe, Savory Sweet: Conservas simples de una cocina del norte, Sweet Nature: una guía para cocinar sobre el uso de miel y jarabe de arce, y La cocina indígena del chef sioux (Mejor libro de cocina estadounidense, Premio James Beard, 2018), todos de Minnesota. En la cocina de invierno son sus memorias sobre cómo encontrar su lugar en la escena gastronómica del Medio Oeste. Vive en Minneapolis.

Las fotografías de Mette Nielsen han ilustrado numerosos libros, periódicos y revistas. Una maestra jardinera talentosa, creó el jardín comestible para el Birchwood Cafe en Minneapolis, colaboró ​​en El libro de cocina de Birchwood Cafe y Recompensa de Minnesota, y fue coautor de Dulce Salado y Dulce naturaleza.

& # 13La habilidad natural de Beth para la prosa gastronómica cálida y descriptiva es un placer para leer y experimentar, y brilla en La cocina perenne.

& # 13Sean Sherman, autor de la ganadora del premio James Beard La cocina indígena del chef sioux

& # 13Beth Dooley La cocina perenne no es solo un libro de cocina, sino también una guía sobre cómo transformar nuestros sistemas alimentarios y agrícolas. Las prácticas de agricultura regenerativa descritas aquí son buenas para el planeta, ¡y deliciosas! & # 13

& # 13Danielle Nierenberg, presidenta de Food Tank y ganadora del premio Julia Child en 2020 & # 13


Recetas

Explore el sabor, la textura y el aroma únicos del arroz Carolina®.

Arroz reventado

Aprenda a hacer arroz hecho en casa con arroz jazmín Carolina® y disfrute de las infinitas posibilidades de comidas deliciosas que ofrece este ingrediente.

Sushi prensado

Esta divertida y fácil receta de sushi prensado con salmón utiliza una bandeja de cubitos de hielo para moldear piezas individuales y hacer un aperitivo o refrigerio impresionante.

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Elaborada con arroz inflado casero, esta barra de postre de chocolate negro está aromatizada con mantequilla de maní y jarabe de arce para darle un toque dulce.

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Canapés de arroz crujiente con atún braseado

El atún braseado se sirve sobre canapés de arroz crujiente para un aperitivo impresionante que sorprenderá a sus invitados en cualquier fiesta o reunión.

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Aprende a hacer crema de café al estilo dalgona y pruébala como aderezo para esta rica horchata de almendras hecha con arroz jazmín Carolina®.

Arroz Crujiente con Ceviche de Camarones

Para un aperitivo espectacular, pruebe estos crujientes pasteles de arroz cubiertos con ceviche de camarones. ¡Esta receta está llena de sabores de fusión que seguramente complacerán!

Risotto cremoso de azafrán en olla arrocera

Hecho en una olla arrocera sin revolver, este risotto de azafrán para preparar y olvidar es cremoso, sabroso y simplemente irresistible.

Empanadas de Arroz con Queso y Carne de Res

Hechas en la Air Fryer con envoltorios de rollos de huevo comprados en la tienda, estas empanadas de arroz y carne con queso son fáciles de cocinar y extremadamente crujientes.

Taquitos de Frijoles Negros y Arroz Blanco

Use la Air Fryer para freír estos taquitos vegetarianos a la perfección crujiente. Para el relleno, disfruta de la deliciosa combinación de frijoles negros y arroz blanco.

Cereal de arroz inflado con churros

Cambie la hora del desayuno sirviendo este cereal de arroz inflado con sabor a churro: ¡el arroz se hincha justo ante sus ojos para un gran factor sorpresa!

Frijoles Charros en Olla de Cocción Lenta con Arroz Integral

Preparada en una olla de cocción lenta, nuestra receta de Frijoles Charros con Arroz es un guiso de chile al estilo vaquero que hace una comida reconfortante para la cena.

Sopa De Camarones Con Arroz Jazmín

Los camarones y el cangrejo se cuecen a fuego lento en un caldo de tomate y chile para brindar sabores atrevidos en cada bocado. Disfruta de esta sopa de mariscos servida con Arroz Jazmín Carolina®.

Arroz con pisto de una olla

Con los ricos sabores de ratatouille, este delicioso brebaje de arroz y verduras es una guarnición impresionante para pollo, cerdo o cordero asado.

Albóndigas de Mojo con Arroz

Estas albóndigas horneadas con salsa mojo están llenas de sabores cubanos y hacen una cena rápida y fácil que impresionará a toda la familia.

Arroz Mexicano y Quinua con Camarones

Sube de nivel tu arroz mexicano promedio con la adición de arroz jazmín y quinua Carolina®, y camarones frescos. Ideal como plato principal o de acompañamiento.

Huevos Rancheros Enchiladas

Perfecto para el desayuno o el brunch, estos huevos rancheros festivos están rellenos de arroz blanco, aguacate cremoso, chorizo ​​salado, frijoles y queso.

Harissa al horno con queso feta y arroz con huevos escalfados

Disfrute de una explosión de sabor en cada bocado con arroz jazmín cubierto con yogur griego cremoso y queso feta asado con harissa, junto con tomates uva.

Berenjena Rellena con Arroz y Tomate

Disfrute del sabor de la cocina mediterránea preparando estas berenjenas rellenas con arroz basmati aromático, hierbas y especias calientes.

Empanadas de Atún con Arroz Integral y Mayo de Aguacate

Con sabor a limón, ajo y hierbas, estas simples empanadas de atún y arroz integral son un delicioso almuerzo o cena. Sirve con mayonesa casera de aguacate.

Birria con Arroz

Del estado de Jalisco, la birria es un popular guiso de carne que a menudo se sirve como relleno para tacos. Prueba un plato de arroz con tomate y disfruta de todo su sabroso caldo.

Bolas de Arroz Air Fryer con Arroz Rojo

Use su freidora para hacer estas bolas de arroz de fusión con arroz rojo o arroz español. Para obtener mejores resultados, pruebe con Carolina® Arborio Rice.

Cuenco de arroz de pescado de Air Fryer Baja

Cambie la cena con este tazón de arroz integral hecho con pescado y verduras crujientes. Use su Air Fryer para preparar una sabrosa comida inspirada en Baja Fish Tacos.

Tortillas con Arroz

Comience con una base de arroz y elija otros tres ingredientes para disfrutar de una deliciosa comida cualquier noche de la semana con esta Tortilla Wrap completamente cargada.

Guiso de Cordero Peruano con Arroz

Este estofado de cordero al estilo peruano será el protagonista de tu próxima reunión familiar. Sirva con arroz y frijoles para el plato principal.

Arroz y Albóndigas de Atún al Chipotle

Para una nueva versión de las albóndigas clásicas, prueba esta deliciosa versión de mariscos: albóndigas de atún fritas al aire con arroz integral y pimientos chipotle en adobo.

Arroz instantáneo con Atun

Disfrute de los cereales integrales para la cena con esta sencilla receta Instant Pot para arroz y atún; pruebe con el arroz integral orgánico de Carolina®.

Cuenco de coliflor de búfalo asado

Esta receta de tazón de arroz es una excelente alternativa para una comida vegetariana. Sirva coliflor asada estilo Buffalo, aguacate y maíz sobre arroz jazmín y ¡disfrútelo!

Croquetas de Arroz Picante con Salmón

Estas croquetas de arroz con salmón y jazmín son ideales para un aperitivo, plato principal o refrigerio sencillo y sabroso. Agregue chipotles en abodo a la mezcla para darle un toque picante.

Estofado de pescado en una olla con frijoles

Disfrute de mariscos para el almuerzo o la cena preparando nuestro estofado de pescado con frijoles en una olla. Esta receta fácil y deliciosa está hecha con Arroz Integral Carolina®.

Ceviche de Atún con Mango y Aguacate

Para una cena ligera y refrescante, prueba este delicioso Ceviche de Atún. Para darle más sabor, el atún se marina con lima y se mezcla con arroz, mango y aguacate.

Atole de arroz

Acomódese con una cálida y reconfortante taza de Atole. Le encantará este cálido y relajante sabor a leche de arroz, acentuado con canela y vainilla.

Trufas de Arroz con Té Verde Matcha y Chocolate Blanco

¿Nunca comiste trufas de arroz? Estos deliciosos pasteles japoneses estilo mochi están aromatizados con matcha, leche condensada y chocolate blanco, y se sirven de postre.

Tacos Dorado con Arroz y Frijoles

Estos tacos dorados horneados se rellenan con una mezcla de arroz y pollo y una crema de frijoles y queso cotija. Sirva con salsa de aguacate a un lado.

Arroz y Pollo Mexicano Instant Pot

Este Arroz y Pollo Mexicano Instant Pot es una comida familiar que es deliciosa y fácil de preparar. ¡Cocínelo por la mañana y disfrútelo para la cena!

Arroz con Aguacate y Lima

Sal de tu zona de confort y prueba este arroz verde con aguacate y lima para un delicioso acompañamiento. Para obtener mejores resultados, use arroz blanco orgánico Carolina®.

Plato de arroz Morning Power

Este cuenco energético de huevo y arroz sancochado es una excelente manera de comenzar el día con un desayuno abundante y energizante elaborado con cremosas rodajas de aguacate y verduras.

Plato de Arroz Mediterráneo con Atún y Hummus

Este tazón de arroz de atún fresco y fácil es perfecto para el almuerzo o incluso una cena rápida hecha con una mezcla de arroz jazmín con arroz rojo y salvaje # 038.

Wraps de lechuga de arroz con pescado ennegrecido al cajún

Aprenda a preparar su propio condimento cajún para frotarlo sobre el pescado y obtener una deliciosa envoltura de arroz que seducirá su paladar con el arroz integral orgánico de Carolina®.

Puttanesca risotto

Con ingredientes de la despensa, esta sencilla receta de risotto al estilo italiano ofrece muchos sabores deliciosos. Pruebe con Carolina® Arborio Rice para obtener mejores resultados.

Ensalada de Arroz con Pollo Caribeño

Esta ensalada de pollo asado a la parrilla está repleta de arroz orgánico Carolina®, frijoles negros, aguacate y piña; disfrútelo caliente o frío.

Sopa De Pavo, Arroz Y Quinoa

Suavemente condimentada y llena de camote, frijoles, arroz jazmín y quinua, esta sopa de chile rápida y fácil es satisfactoria y deliciosa.

Ensalada Marroquí con Arroz Salvaje

Esta ensalada de arroz salvaje, rúcula, menta y zanahoria asada está aromatizada con una mezcla de especias de inspiración marroquí: canela, comino y cúrcuma.

Cena de arroz y salchicha mexicana en una sartén

Esta sabrosa maravilla de una sartén está repleta de granos integrales y sabrosas salchichas mexicanas para una comida familiar que todos devorarán.

Wraps de arroz con camarones y lechuga con salsa de piña

Estas envolturas orgánicas de lechuga de arroz integral con camarones jerk están cargadas con sabores frescos del Caribe y cubiertas con una sabrosa salsa de piña.

Tazón de arroz con taco de calabaza asada

Con calabaza delicata, guacamole y frijoles negros, este toque vegetariano en un tazón de arroz para tacos es fácil de hacer, delicioso y satisfactorio.

Ensalada de Fresas con Arroz Salvaje

Con una combinación de espinacas y fresas, esta ensalada se puede servir como guarnición o plato principal con la adición de Carolina® Jasmine with Red & # 038 Wild Rice.

Plato de arroz con coliflor BBQ

Con coliflor asada, repollo, apio y salsa BBQ, este Power Bowl de arroz integral es perfecto para una cena o almuerzo de lunes sin carne.

Cazuela De Pavo Y Arroz

¿Tienes sobras de pavo de Acción de Gracias? ¡Esta receta fácil de cazuela de arroz con pavo es cremosa, cursi y sabrosa para una cena acogedora en 30 minutos o menos!

Arroz con Leche Rompope

Este arroz con leche está elaborado con Arroz Blanco Ecológico y aromatizado con almendras rompope (ponche de huevo), leche condensada azucarada y canela.

Natilla con Arroz a la Cubana

Se agrega arroz jazmín a estas natillas de canela al estilo cubano para un postre más fragante. ¡Disfruta durante las vacaciones o en cualquier época del año!

Buñuelos De Arroz Pastel De Navidad

Con todos los sabores clásicos de un pastel navideño tradicional, estos buñuelos de arroz integral frito se rocían con un jarabe de ron para un delicioso postre navideño.

Arroz árabe navideño al estilo peruano

Con una mezcla de arroz orgánico y fideos, este arroz festivo clásico con un toque peruano se puede servir como guarnición en cualquier época del año.

Empanadas de pavo y arroz picadillo

Preparadas con sobras de pavo y arroz blanco tradicional, estas maravillosas empanadas son fáciles de hacer y brindan un delicioso sabor en cada bocado.

Tamales de Arroz con Chorizo

Con sabroso pavo molido y chorizo, estos reconfortantes pasteles de arroz (o tamales) envueltos en hojas de maíz son ideales para las fiestas.

Arroz Calypso estilo caribeño

Este sencillo arroz Calypso es una guarnición rápida y fácil, fragante, sabrosa y llena de los sabores caribeños que amas.

Pollo asado al estilo mexicano con pilaf de arroz integral

Con sabores reconfortantes, este sabroso pollo al horno de inspiración latina con pilaf de arroz es la celebración perfecta o la cena familiar dominical.

Pavo asado con relleno de arroz integral

Con un pavo asado con especias, un rico relleno de arroz integral y salsa casera, este platillo de cena festivo es perfecto para cualquier comida festiva.

Calabaza Rellena De Camarones Brasileños

Esta versión de un Camaráo na Moranga brasileño es rica y cremosa. Servido sobre una cama de arroz integral, es un plato principal impresionante para la cena.

Arroz Cremoso con Pavo y Nopalitos

Preparado con sobras de pavo rallado y nopales (almohadillas de cactus), este delicioso arroz blanco cremoso se termina con crema agria y queso Monterey Jack.

Chile verde picante con pavo y arroz

Cubierto con una capa de queso asado pegajoso, este chile en una olla es un platillo que agradará a la multitud y que a todos les encantará.

Tamales Dulces De Arroz

¡Estos tamales dulces están rellenos con una pasta parecida a un pudín de arroz y cubiertos con un aderezo de arándanos casero caliente para un desayuno, merienda o postre!

Pudín de arroz con mousse de café

Esta deliciosa mousse de arroz con leche está hecha con café fuerte, crema y azúcar para un delicioso postre o postre navideño por la tarde.

Burritos de arroz con cilantro y lima y pavo

¿Necesita una idea deliciosa para usar las sobras de pollo o pavo festivo? Envuélvelo en un burrito con cilantro casero y arroz con lima usando Carolina® Jasmine Rice.

Pavo y Arroz con Salsa de Arándanos y Ancho

La manera perfecta de usar las sobras de las vacaciones de Acción de Gracias, este plato de arroz y pavo se rocía con una mezcla de chiles anchos y salsa de arándanos.

Rellenitos de Plátano y Arroz

Estos plátanos fritos de inspiración centroamericana están rellenos con frijoles negros endulzados y arroz jazmín para un sabroso refrigerio navideño o un dulce.

Cazuela de arroz con judías verdes

Esta nueva y deliciosa versión de su lado favorito de Acción de Gracias está hecha con arroz sancochado Carolina®, ejotes y queso estilo mexicano para darle un toque.

Arroz Jazmín con Calabaza, Cebolla Verde y Chile Serrano # 038

Este plato de arroz jazmín sin carne está hecho con calabaza, col rizada, espinacas, chile serrano y condimentos, todo hervido a fuego lento en caldo. ¡Perfecto para una mesa navideña!

Tiras de Pimiento Poblano con Crema y Arroz

Esta guarnición de inspiración mexicana está hecha con arroz sancochado cremoso cubierto con una mezcla de verduras como tiras de chile poblano y cebollas vidalia.

Arroz frito con pavo molido

Una forma deliciosa y sabrosa de usar las sobras de las fiestas de Acción de Gracias, este arroz salteado de pavo con arroz jazmín se puede preparar con pavo y verduras en rodajas o molido.

Pollo Asado con Chorizo, Arroz Integral y Cazuela Rellena de Champiñones

Este sabroso pollo asado se sirve con chorizo, arroz integral y relleno de champiñones para la mejor cena navideña, perfecta para celebrar con la familia.

Arroz Pozole Rojo

¡Este pozole rojo cocido a fuego lento está hecho con maíz, chiles anchos, paleta de cerdo y arroz blanco para una deliciosa comida reconfortante!

Arroz verde con verduras asadas

Cargado con verduras asadas como espárragos, brócoli y coles de Bruselas, este arroz con col rizada y cilantro es una forma sabrosa de comer tus verduras.

Empanadas con Arroz con Leche

Estas empanadas dulces y cremosas rellenas de arroz con leche son un delicioso postre o delicia con un café, té o chocolate caliente por la tarde.

Tortillas Rellenas de Arroz Mexicano y Chorizo

¡Estas sabrosas tortillas están rellenas con salsa de queso y arroz con chorizo ​​mexicano para un brunch navideño que disfrutará toda la familia!

Arroz Amarillo con Maíz y Calabaza

Con un maravilloso tono dorado, este arroz blanco aderezado a la perfección con maíz y calabaza es una guarnición sabrosa para servir con pavo, pollo o cerdo.

Calabaza Rellena con Cerdo, Arroz Jazmín y Manzana # 038

Estos sabrosos calabacines favoritos de otoño están rellenos de cerdo, arroz jazmín y manzana para un acompañamiento festivo para agregar a cualquier comida festiva.

Crema de arroz con jengibre y calabaza, caramelo

Estos ricos y cremosos Rice Crème Caramel favoritos de otoño están rellenos de jengibre, calabaza y son deliciosamente deliciosos para cualquier evento festivo.

Empanadas de Chorizo ​​y Arroz

Servidas con salsa chimichurri de cilantro casera, estas empanadas horneadas están rellenas de chorizo, frijoles, arroz basmati condimentado y queso para el aperitivo o refrigerio perfecto.

Arroz con Pollo con Arroz Integral

¡Este abundante plato de pollo y arroz está hecho con arroz integral integral para un festín de sabores reconfortantes en cada bocado!

Tortas calientes de chocolate y arroz integral

Servidos con crema, cajeta, salsa de chocolate y mermelada, estos deliciosos panqueques de chocolate y arroz integral son perfectos para un brunch navideño o un refrigerio por la tarde.

Enchiladas Rojas y Verdes con Arroz Jazmín

¡Estas enchiladas vegetarianas festivas están hechas con salsa de enchilada roja y verde y arroz jazmín para un plato llamativo para disfrutar de cualquier comida!

Arroz cremoso de caléndula al horno

Este plato cremoso de arroz con caléndula está cargado de sabor, textura cremosa y color vibrante elaborado con arroz blanco esponjoso Carolina® de Vianney Rodríguez.

Arroz y Pollo Crockpot con Brócoli

¡Deje que su Crockpot cocine esta noche con esta cena de pollo y arroz hecha con una mezcla premium de jazmín con arroz rojo y salvaje # 038, queso y brócoli!

Arroz Tres Quesos

Con queso blanco, Monterey Jack y queso cotija, este arroz con queso es cremoso, decadente y muy sabroso.

Burrito de cangrejo de sushi fusión

Este burrito de cangrejo es un rollo de sushi de California con ingredientes Tex-Mex para una fusión de deliciosos sabores.

Arroz frito con miso

Este arroz frito con verduras recibe un impulso de sabor con pasta de miso blanco, el miso más suave, que agrega un maravilloso acento sabroso al arroz jazmín.

Arroz con calabacín

Este arroz simple es una guarnición saludable que es súper rápida y fácil de preparar.

Arroz amarillo con cúrcuma con calabaza y col rizada

Con su tono dorado, este llamativo arroz con verduras de otoño es una guarnición encantadora y deliciosa.

Pollo Tikka Masala Fácil con Arroz Basmati

Preparado con sobras de pollo o pollo asado, la versión de este tramposo del tikka masala se cocina en una fracción del tiempo y también ofrece muchos sabores deliciosos.

Risotto de trufa

Con un toque de aceite de trufa fragante, parmesano y espárragos, este risotto de trufa elaborado con arroz Carolina® Arborio es cremoso, rico y lleno de sabor.

Arroz con Leche con Cajeta

Disfrute de este rico y cremoso arroz con leche de cajeta de inspiración mexicana hecho con arroz blanco Carolina® como postre o merienda dulce al mediodía.

Wraps coreanos de lechuga y ternera

Cargados de sabor, estos rollitos de lechuga de res coreana hacen una cena fresca y saludable que es muy satisfactoria.

Paella de Mariscos a la Mexicana

Esta clásica paella española está hecha con arroz vaporizado Carolina® y está infundida con ingredientes Tex-Mex que agradan a la multitud para una sabrosa fusión de sabores.

Arroz De Sushi De Frutas

Armar este arroz de sushi festivo es una actividad para niños, por lo que puede involucrar a toda la familia en la cocina. Sirve como postre, merienda o incluso desayuno.

Ensalada de arroz con mango y vinagreta de jengibre

Mango agrega una explosión de sabores dulces tropicales a esta ensalada de pollo y arroz con una vinagreta de jengibre con sabor a arroz jazmín Carolina®.

Tazón De Burrito De Hongos Chipotle

Los champiñones Portobello se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate chipotle para obtener un tazón de arroz vegetariano que es perfecto para un almuerzo o cena abundante y satisfactorio.

Parfaits de arroz con leche con piña y mango

Deléitese con un dulce sin culpa con estos Parfaits de arroz con leche con piña y mango hechos con Carolina® Jasmine o arroz blanco.

Paella de verduras asadas de la cosecha

Esta impresionante paella vegetariana con sabrosas verduras asadas es una guarnición impresionante para el Día de Acción de Gracias y otras festividades. ¡Pruébalo hoy!

Cazuela De Frijoles Blancos, Arroz Y Chorizo

Esta reconfortante cena en cazuela horneada al horno es una comida satisfactoria con una abundante combinación de chorizo, arroz y frijoles.

Arroz jalapeño a la parrilla

Hecho con arroz integral y una salsa picante de jalapeño, esta guarnición abundante tiene un delicioso sabor a carbonizado de los jalapeños a la parrilla y las cebollas verdes.

Arroz Poblano Verde

Este arroz verde festivo y picante está hecho con arroz jazmín en una mezcla de pimientos poblanos y espinacas para un acompañamiento vegetariano con capas de deliciosos sabores.

Arroz Salsa Verde

Hecho con salsa verde comprada en la tienda, este arroz blanco aromático es rápido y sabroso, perfecto para preparar cenas ocupadas entre semana.

Ensalada picante de arroz del suroeste

¡Esta sencilla ensalada de arroz inspirada en el suroeste ofrece sabores agradables con arroz basmati mezclado con salsa picante, frijoles, maíz, queso feta y cilantro fresco para un plato que todos pueden disfrutar!

Ensalada De Arroz De Verduras De Verano A La Parrilla

Hecha con maíz, espárragos y calabacín servidos sobre una cama de arroz basmati fragante, ¡esta ensalada de arroz es ideal para un almuerzo o cena vegetariana!

Tazón de Kimchi con tocino y huevo

Este tazón de arroz versátil con tocino y huevo con arroz integral y kimchi picante se puede servir para el desayuno, el almuerzo o incluso como una cena rápida.

Arroz con Queso Chipotle

Este arroz blanco cremoso y reconfortante con queso está enriquecido con pimientos chipotle en adobo para darle un acabado picante. ¡Sirva con pollo, bistec o verduras a la parrilla!

Pilaf de arroz con pico de gallo

¡Este arroz pilaf pico de gallo simple pero sabroso presenta un rico sabor a tomate cubierto con salsa fresca y cilantro que toda la familia puede disfrutar!

Jalapeños Rellenos De Arroz Y Queso

¡Estos simples y sabrosos chiles jalapeños rellenos están cargados con abundante arroz blanco, queso panela mexicano, cilantro, crema agria y su salsa favorita! Listo en solo 20 minutos.

Bol de Mojo con Pollo y Arroz Amarillo

¡Este tazón de pollo marinado con mojo de inspiración cubana y arroz amarillo está lleno de sabor en cada bocado!

Arroz Chimichurri Clásico

Con hierbas frescas y un toque de especias, este arroz inspirado en el chimichurri es perfecto para acompañar bistec a la parrilla, pero funciona igualmente bien con pollo o mariscos.

Cuenco de arroz vegano con tinga

Una mezcla satisfactoria de palmitos rallados y garbanzos se mezcla en una simple salsa tinga de tomate y chipotle para obtener un abundante tazón de arroz vegano que seguramente complacerá tanto a los vegetarianos como a los no vegetarianos.

Arroz Sriracha Picante

Cocido a fuego lento con sabores salados, salsa picante sriracha y hojuelas de pimiento rojo triturado, este arroz blanco picante tentará tu paladar.

Arroz con cilantro y lima

Este sabroso arroz con cilantro y lima estilo restaurante es simple, abundante y sabroso hecho con arroz jazmín esponjoso y aromático hervido a fuego lento en ajo y sazonado con jugo de lima, sal, aceite y cilantro.

Arroz con Leche Tres Leches

Hecho con una mezcla cremosa de 3 tipos de leche, este arroz con leche Tres Leches con arroz blanco esponjoso es exactamente lo que necesitas para un delicioso postre.

Arroz frito tailandés con piña

Prepara algo dulce y salado para la cena de esta noche con este delicioso arroz frito tailandés con piña elaborado con arroz jazmín suave Carolina®.

Café Horchata

Disfrute de dos favoritos en uno: horchata y espresso con hielo. Elaborada con arroz blanco, leche y canela, esta sabrosa mezcla seguramente será una de las favoritas rápidamente.

Plato de arroz con especias para el desayuno

Disfrute de un desayuno abundante y delicioso cualquier mañana con este Plato de arroz con especias para el desayuno hecho con arroz jazmín Carolina®, bayas y mantequilla de arce casera.

Arroz frito con tocino

Mejore su receta favorita de arroz frito agregando tocino y un huevo con el lado soleado encima. Para obtener mejores resultados, use el arroz Carolina® sobrante y enfriado.

Risotto de champiñones fritos y tomillo

Con una cáscara dorada y crujiente y un centro de risotto cremoso, esta receta de Bolas de Risotto de Champiñones Fritos y Tomillo hechas con Arroz Carolina® seguramente complacerá.

Risotto de maíz dulce

Disfruta del delicioso sabor de este cremoso risotto de maíz dulce elaborado con Arroz Carolina® Arborio, mazorcas de maíz, parmesano y sabores de risotto más auténticos.

Tazones para hamburguesas de arroz con ternera y curry

Disfrute del sabor en cada bocado de este tazón de hamburguesa de arroz con curry de carne hecho con arroz jazmín al curry, hamburguesas caseras de carne de res y verduras.

Cuencos de arroz asiático con tofu

Disfrute del delicioso sabor del tofu marinado crujiente con verduras servido sobre una cama esponjosa de arroz frito, todo cubierto con una salsa asiática dulce y salada.

Horchata Cremosa Casera

Disfruta del delicioso sabor rico y cremoso de la horchata de arroz casera con arroz blanco Carolina®, ramas de canela fresca y crema.

Arroz y Maíz Callejero

Este irresistible plato de arroz está repleto de todos los sabores del maíz callejero al estilo mexicano, servido sobre una cama esponjosa de arroz blanco Carolina®.

Crepes de arroz de la feria de la calle tropical

Elaboradas con harina de arroz casera, estas crepas sin gluten son tiernas y ligeras. Lleno de una mezcla de frutas tropicales, sírvase para el desayuno, la merienda o el postre.

Mango arroz pegajoso

El arroz jazmín tailandés aromático se cocina en leche de coco para un postre ligero y refrescante que se sirve con fruta fresca: mango y arroz pegajoso.

Taco de Pollo a la Parrilla con Salsa de Arroz

Con un arroz integral picante y salsa de tomate, estos tacos de pollo estilo callejero son abundantes y deliciosos. ¡Pruébelos hoy!

Tacos de pollo con tinga y arroz

¡Estos deliciosos tacos están rellenos de tinga de pollo sabroso, abundante arroz blanco y cubiertos con aguacate cremoso y queso feta para una cena sencilla!

Brochetas de pollo al ajo y limón con arroz verde

¿Necesita una nueva idea para asar a la parrilla? Pruebe estos kebabs de pollo con ajo y limón servidos sobre una guarnición de arroz jazmín verde picante con hierbas frescas y condimentos.

Jambalaya mexicano

Este Jambalaya mexicano hecho con Arroz Basmati Carolina®, frijoles pintos, chile y salchicha es la comida perfecta para que disfrute toda la familia.

Arroz con Coco Fácil

Esta sencilla receta de arroz con coco de 4 ingredientes está hecha en una olla arrocera para un acompañamiento súper rápido y perfecto para tirar pollo o para servir con camarones.

Sartén De Arroz Pico De Camarones

Un toque de un favorito de Texas, hecho con suculentos camarones, jalapeños picantes y arroz, esta sartén de arroz con camarones y pico es un homenaje a mis raíces del sur de Texas.

Albondigas de pollo

Esta clásica sopa mexicana de albondigas está hecha con pollo molido y arroz blanco cocido a fuego lento en caldo con verduras y salsa de tomate.

Risotto de chorizo ​​y manchego

Este sabroso risotto de chorizo ​​y manchego tiene la deliciosa cremosidad y la facilidad del risotto italiano con los audaces sabores españoles del chorizo, el azafrán y el queso manchego añejo.

Arroz Sartén Picante De Limón, Ajo, Camarones Y Pollo

¡Los buscadores de sabor se regocijan con este platillo de arroz sartén picante con limón y ajo combinado con pollo marinado, camarones y verduras!

Helado de horchata

¡Usa esta receta de helado de horchata casero para tomar un ingrediente clásico como el arroz y usarlo de maneras deliciosas y creativas que a tus amigos y familiares les encantarán!

Arroz Congri

Este plato de arroz y frijoles negros cubanos está hecho con toques salados de carne de cerdo y especias. Arroz Congri es una receta fácil de arroz y frijoles y un plato de arroz cubano tradicional que es una excelente comida de noche para cualquier familia.

Muffins de arroz salados

Hornee estos sabrosos muffins de arroz con anticipación y téngalos a mano para los días ocupados. Listo en solo 15 minutos, tanto los niños como los adultos los adoran.

Chuletas de cerdo y arroz de Key West

Esta deliciosa receta de chuletas de cerdo de Key West y arroz salado es un festín de sabores para que toda la familia disfrute una y otra vez.

Arroz Verde Cremoso

Un plato de arroz cremoso hecho con tomatillos frescos, cilantro, jugo de limón y mucho queso rallado, horneado hasta que esté burbujeante es el favorito de los hogares.

Pizza de masa de arroz

La pizza sin gluten es posible y deliciosa con esta pizza con corteza de arroz hecha con arroz blanco Carolina®, salsa Alfredo, mozzarella, tocino y parmesano.

Arroz con Habichuelas Guisadas

Cena puertorriqueña esta noche con este delicioso plato de arroz y frijoles Arroz Habichuelas Guisadas elaborado con Arroz Jazmín Carolina®, verduras, frijoles, tocino y condimentos sabrosos

Horchata

Disfruta de una bebida dulce y fragante con cualquiera de tus comidas favoritas con esta Horchata al estilo mexicano hecha con Arroz Blanco Carolina®, canela, vainilla y azúcar.

Panqueques de arroz

Prueba un clásico del desayuno con estas tortitas de arroz rápidas, fáciles y sabrosas hechas con arroz blanco o integral de Carolina®, puré de manzana y harina.

Licuado de Banana Horchata

Consienta a su familia con un bocadillo dulce y fresco en un caluroso día de verano o como un delicioso postre después de la cena con este rápido y fácil batido de banana y horchata hecho con arroz blanco Carolina®.

Mole Verde con Mero Asado

Saborea este mole verde casero mezclado con una rica combinación de especias, hierbas y verduras servido con arroz blanco y mero asado hojaldrado.

Puré de Arroz y Guisantes

Alegra las comidas familiares y prueba a hacer tu propio arroz y puré de guisantes en casa, que es sabroso y de fácil digestión para todas las edades.

Puré de Arroz y Zanahorias

Prepare su propio puré de arroz hecho en casa con Arroz Blanco Carolina® de calidad mezclado con zanahorias nutritivas para todas las edades.

Puré de Arroz y Frutas

Endulce su puré de arroz simple agregando un poco de fruta fresca o congelada como manzana o pera, perfecta incluso para el miembro más pequeño de la familia.

Puré de arroz integral

Disfrute de los beneficios de hacer su propio puré de arroz casero con arroz integral orgánico integral y jugo de manzana para alimentar a todos los miembros de su familia.

Ensalada de atún y arroz enlatados

Esta versátil ensalada de arroz y atún con sabores picantes y aderezo cremoso se puede servir como un refrescante plato principal o de acompañamiento de verano.

Puré de arroz

Intente hacer un puré de arroz casero para su familia con ingredientes de despensa como el arroz Carolina® y agua filtrada.

Arroz con atún enlatado

Pruebe un toque esponjoso y delicioso en una cazuela clásica al horno con este plato de hojaldre de arroz con atún enlatado hecho con arroz jazmín Carolina® y alimentos básicos de la despensa.

Enchiladas con Salsa Verde

Hechas con salsa verde y crema agria compradas en la tienda, estas irresistibles enchiladas de pollo picantes se sirven sobre una abundante base de arroz.

Arroz con Tomate y Atún en Conserva

Rápido y fácil, este plato de arroz y atún se mezcla con una simple salsa de tomate acentuada con un poco de pimienta de cayena para darle un toque picante.

Arroz Mexicano Tradicional

Con pasta de tomate y tomates frescos opcionales, esta receta clásica de arroz mexicano es rica en sabor a tomate. Pruébelo hoy con Carolina® Jasmine Rice.

Ropa Vieja con Arroz

Pruebe su tradicional plato de Ropa Vieja con Arroz al estilo cubano hecho con filete de falda, pimientos morrones y una salsa picante a base de tomate.

Arroz con Gandules

Sirve a tu familia este colorido y sabroso Arroz con Gandules para la cena de esta noche: un plato tradicional puertorriqueño elaborado con Arroz Jazmín Carolina®.

Pozole con Pescado y Arroz Blanco

Este pozole verde está hecho con pescado en lugar de pollo y se sirve con arroz jazmín fragante para un guiso abundante y satisfactorio.

Tazones de burrito de verduras a la parrilla con arroz con chile verde Hatch

Disfruta de tus sabores mexicanos favoritos con estos sencillos, coloridos y deliciosos tazones de burritos vegetarianos con arroz con chile verde Hatch hechos con arroz Carolina®.

Arroz Jollof

Use esta receta de arroz Jollof para llevar el sabor de África a su cocina con sus sabores picantes de chile habanero y su vibrante color rojo.

Tazón de arroz pegajoso con atún y sésamo

Hechos con atún, zanahorias y espárragos, estos aderezos Poke Bowl se sirven sobre arroz pegajoso de grano corto y se espolvorean con semillas de sésamo.

Plato de arroz con cúrcuma para el desayuno

Prepárese un desayuno para esperar y pruebe este tazón de arroz con cúrcuma para el desayuno con jazmín cocido con coco y arroz salvaje, aguacate, espinacas y huevos.

Tazón de fuente griego de arroz jazmín

Cargado con ingredientes deliciosos y sabrosos, este tazón griego de pollo, arroz y quinua es una comida rica en nutrientes que te mantendrá activo durante todo el día.

Arroz frito con cerdo y jengibre

Con jengibre fresco picado y jengibre en escabeche, este arroz frito de cerdo y verduras tiene capas de sabores brillantes. ¡Pruébalo hoy!

Paella de Atún y Alcachofas

Con rico atún y alcachofa, esta sabrosa paella es una cena sabrosa. ¡Recordar! El secreto de una paella perfecta es elegir el arroz adecuado.

Ensalada de Arroz Verde con Pollo

Hecho con brócoli y guisantes congelados cocidos, esta sencilla ensalada de arroz jazmín y pollo está lista en minutos. Sirva como un almuerzo para llevar o una cena rápida.

Sopa de calabaza y arroz con coco

Esta sopa de calabaza tibia y relajante con fragante arroz jazmín, leche de coco y curry es un almuerzo rápido y fácil. ¡Pruébalo hoy!

Quesadillas de pollo y arroz con queso BBQ

Hechas con tortillas de trigo integral, estas deliciosas y pegajosas quesadillas de pollo a la barbacoa con arroz jazmín son un bocadillo satisfactorio para después de la escuela.

Arroz Integral Español

Este arroz integral español 100% integral se cocina con ingredientes frescos como tomates guisados, cebolla, pimiento y mantequilla. Perfecto para burritos y tacos.

Arroz Basmati con Pollo al Estilo Marroquí

¡Traiga los sabores atrevidos de Marruecos a su mesa esta noche! Pruebe esta receta de pollo en una olla con arroz basmati cocido en ajo, raíz de jengibre y todas las especias.

Auténtica Paella Española con Mariscos

Algunos dicen que la auténtica paella española está hecha con mariscos capturados en el Mediterráneo. Decimos, prueba nuestra receta con lo que tienes de todos modos: ¡olé!

Pudín de arroz con tarta de lima

Pastel de arroz con pudín de limón verde con el sabor agrio del jugo de limón, leche condensada azucarada y arroz blanco cubierto con un delicioso merengue.

Arroz Frito De Cerdo Con Brotes De Soja

Pruebe nuestra receta de cerdo asado en rodajas y tierno mezclado con su plato de arroz frito favorito cocinado en salsa de soja, cebollas verdes y brotes de soja.

Arroz frito con pollo Chow Fan

Use el arroz sobrante para esta receta de pollo Chow Fan, o arroz frito chino para darle esa textura clásica condimentada con salsa de soja, champiñones y huevos.

Arroz integral frito con tocino y camarones

Hemos llevado su arroz frito con camarones favorito para llevar a un nivel completamente nuevo al infundir el arroz integral 100% integral y las verduras con la grasa de tocino.

Bocaditos energéticos de coco, avellana y chocolate amargo con quinua n. ° 038

Olvídese de su barra de chocolate de la tarde por estas nueces y bocaditos energéticos de quinua con chocolate amargo n. ° 038 y disfrute de un nuevo refrigerio para llevar o que me recoja en la oficina.

Batido de desayuno con mantequilla de maní, bayas y arroz

Comience bien la mañana con este batido de desayuno de mantequilla de maní, bayas y arroz. Hágalo suyo agregando sus frutas, verduras, nueces o semillas de chía favoritas.

Batido de pudín de arroz y coco

¡Agita las cosas y convierte tu próximo arroz con leche en un delicioso batido para llevar contigo! Mezcle frutas como plátano junto con canela y vainilla.

Biryani de pollo con arroz jazmín y yogur griego n. ° 038

Pruebe esta receta de pollo biryani hecha con arroz jazmín, condimentado con cúrcuma y garam masala, y cubierta con yogur griego fresco, almendras en rodajas, pasas y cilantro fresco.

Ensalada Asiática De Pollo Y Arroz Jazmín # 038

Obtenga su dosis dulce, salada y picante con esta ensalada de arroz jazmín y pollo. La variedad de sabores y texturas convertirán rápidamente este sencillo plato en su comida & # 8220go-to & # 8221.

Ensaladera de Arroz y Garbanzos

Esta ensaladera fresca de arroz y garbanzos está llena de color y sabor para mantenerte lleno y con energía durante todo el día.

Arroz Cremoso Mac y Queso

Sírvase un buen tazón grande de nostalgia con su propia versión de macarrones con queso y arroz caseros y tal vez incluso algunas rebanadas de perrito caliente mezcladas.

Cena de sartén de arroz y frijoles

Esta sartén de arroz y frijoles de inspiración criolla de una sartén está hecha con condimento cajún y la santísima trinidad, que incluye cebollas, apio y pimiento.

Sopa de tomate y arroz # 038

Esta sabrosa versión de su sopa de tomate favorita de la infancia combina arroz con sabor natural, verduras y queso parmesano para un gran plato reconfortante.

Cuenco de arroz con verduras en espiral y jazmín n. ° 038

¿Cuál es nuestro almuerzo sin carne favorito? Este tazón de arroz en espiral de verduras y jazmín de inspiración asiática con edamame, anacardos asados ​​y aderezo casero de jengibre y sésamo.

Arroz Frito De Camarones Con Huevo Y Piña # 038

¡Esta receta de arroz frito con camarones, mejor que para llevar, combina el sabor dulce de la piña con camarones salados, huevos y salsa de soja!

Plato de Arroz Huevos Rancheros Mexicanos

Nuestra receta de Plato de Arroz Huevos Rancheros al Estilo Mexicano está hecha con nuestro Arroz Jazmín Listo para Calentar, queso mezclado, aguacate, totopos crujientes, salsa de tomate y frijoles pintos.

Tazón de arroz con burrito de pollo

Esta Receta de Plato de Arroz con Pollo y Burrito Ranch # 038 está hecha con nuestro Arroz Jazmín Carolina® Listo para Calentar, tomates cherry, queso Cheddar, lechuga y guacamole.

Cazuela suroeste de pollo y arroz

Esta cazuela de pollo y arroz al estilo suroeste reúne los mejores sabores de sus platos Tex-Mex favoritos en una comida fácil.

Tortas de Quinoa con Jalapeño y Queso con Alioli

Estos pasteles de arroz con jalapeño y queso fontina están hechos con nuestra mezcla de Arroz Jazmín con Quinoa y combinados con un delicioso alioli de limón y ajo asado casero.

Risotto de jambalaya al horno con Andouille y col rizada # 038

Esta receta horneada de Jambalaya combina el sabor tradicional de la salchicha de Andouille junto con la col rizada para darle un nuevo giro a un favorito de Louisiana.

Arroz salvaje y champiñones portobello rellenos de salchicha # 038

Estos hongos portabella rellenos de salchicha y arroz salvaje, hechos con pan rallado y parmesano, son el aperitivo perfecto para cualquier evento.

Tortas Vegetarianas De Quinua

Estos pasteles de arroz con jazmín y quinua # 038 están llenos de verduras y son el bocadillo sin carne ideal para los vegetarianos. Elaborado con nuestra deliciosa mezcla de granos.

Rollos de verduras con arroz de sushi

Nuestra receta de Rollos de sushi vegetarianos es rápida, fácil y deliciosa. Con un auténtico arroz de sushi japonés, ¡llevan tu almuerzo, cena o merienda de fin de semana al siguiente nivel!

Paella Vegetariana

Esta Paella Vegetariana está hecha a la perfección con una amplia variedad de verduras para que consigas tus porciones diarias y disfrutes de una comida maravillosa.

Arroz toscano y sopa de frijoles n. ° 038

No necesita viajar a Italia para probar los sabores de esta sopa toscana de arroz y frijoles con salchicha italiana desde la comodidad de su propia cocina.

Sopa de arroz con pollo y tortilla

Esta sopa de pollo y tortilla al estilo mexicano con arroz es exactamente lo que necesitas para tu próxima reunión familiar. ¡Cubra con jugo de limón, cilantro y aguacate!

Burritos de pollo y jazmín con curry de coco tailandés

Estos burritos de inspiración tailandesa traen nuevos sabores como el arroz jazmín de coco con pasta de curry rojo y verduras cubiertas con lima y cilantro a un clásico.

Sushi de Auténticos Granos con Aguacate y Atún # 038

¿Quieres aprender a hacer sushi casero con atún y aguacate? ¡Sigue nuestra guía paso a paso y estarás impresionando a tus amigos en poco tiempo!

Champiñones Rellenos De Arroz Salvaje Sencillo

Estos deliciosos champiñones rellenos de 4 ingredientes están hechos con arroz de grano largo y salvaje, parmesano, pimientos y cebollino para facilitar la acción de estallar en la boca.

Revuelva Pollo Frito & Jazmín # 038 Con Quinoa

Pruebe esta receta de arroz salteado con pollo al estilo asiático con arroz jazmín y quinua y verduras mezcladas con salsa de soja y aceite de sésamo.

Dip de arroz ranchero con sriracha y n. ° 038

¡La combinación ganadora de salsa sriracha picante con rancho fresco en esta salsa de arroz con verduras es una gran idea para tu fiesta en la puerta trasera!

Torres de aguacate con arroz jazmín y salmón picante

Mejora tu próxima cena con esta exquisita torre de aguacate con arroz jazmín y salmón picante. Coloque su elección de salmón, arroz, aguacate, cebolla, cilantro y listo. ¡Así de fácil!

Croquetas de Arroz Picante con Crema de Aguacate y Chorizo ​​# 038

Estas bolas de arroz fritas hechas con condimento de chorizo, jalapeño, cilantro y adobo rellenas de queso fresco son perfectas para mojar en una salsa cremosa de aguacate.

Ensalada picante de pollo con arroz jazmín

Ensalada de pollo y arroz con un toque picante. Este plato combina arroz jazmín, pollo a la parrilla, ensalada de col y salsa de maní tailandesa. Tómelo como está, en una envoltura de lechuga o en verduras frescas.

Olla arrocera picante Cajun Jambalaya

Esta receta de jambalaya de olla arrocera estilo cajún combina pollo, salchicha y la santa trinidad de la cebolla, el pimiento y el apio de cocina criolla.

Salsa picante de chimichurri y arroz # 038

¡Este sabroso y casero Dip de Chimichurri y Arroz con Carne es perfecto para tu próximo evento! Sírvelo como guarnición o salsa con tus chips de plátano favoritos.

Onigiri de camarones de inspiración española

Estas bolas de arroz Onigiri japonesas están aromatizadas con sabores tradicionales españoles como el azafrán para hacer de esta su próxima comida de arroz de sushi casera favorita.

Arroz Español con Jazmín

¡Este Arroz Español está listo para cualquier fiesta! Hecho con arroz jazmín cocido en comino, ajo, cebolla, chile en polvo y caldo de pollo cubierto con cilantro fresco.

Sopa de pollo al estilo suroeste y arroz n. ° 038

Esta sopa de pollo y arroz al estilo del sudoeste con jugo de limón, aguacate y cilantro es exactamente lo que ordenaron los adulterados para patear ese clima frío.

Camarones con Arroz con Coco

Nuestra receta de Camarones con Arroz con Coco y Jazmín seguramente te complacerá. Este sabroso plato tailandés combina arroz con coco, camarones salteados, curry rojo y espinacas. ¡Es imprescindible probarlo!

Camarones Salados & Plato De Arroz # 038

¡Estos tazones de arroz con camarones a la parrilla son livianos, deliciosos y están llenos de excelentes sabores! Úselos en su próxima barbacoa o para cenas entre semana.

Pollo y Arroz Amarillo

Este colorido plato de pollo y arroz está lleno de sabor con la mezcla de arroz amarillo condimentado Carolina® con condimentos y verduras.

Risotto Cremoso con Peras y Queso Azul

¡Este cremoso risotto elaborado con arroz arborio, queso azul y peras salteadas enriquecido con mantequilla, se convertirá rápidamente en tu nuevo favorito!

Pimientos Poblano Rellenos de Arroz

Estos chiles poblanos rellenos son una excelente idea de comida o aperitivo rellenos de arroz blanco, queso, crema agria y maíz, servidos junto con un delicioso pico de gallo.

Migas de Arroz Salado

¡Esta variación de Migas de inspiración española está hecha con chips de tortilla crujientes, arroz y frijoles, salsa, huevos, condimentos mexicanos y queso derretido!

Arroz y pimientos rellenos de pavo # 038

Esta receta de pimientos rellenos combina lo básico como arroz integral, queso y tomate con un toque de salsa y condimentos inspirados en el suroeste.

Mini Empanadas de Arroz Dulce y Pasas

¡Estos mini pasteles del tamaño de un bocado tienen una corteza crujiente y hojaldrada rellena con un pudín de arroz como una mezcla de canela, arroz, leche, azúcar y pasas para que disfrutes!

Pudín de arroz con leche con calabaza y especias

Inspiradas en su bebida otoñal favorita, nuestras cocinas han creado la receta perfecta que combina los sabores de Pumpkin Spice Latte y Rice Pudding.

Risotto de prosciutto y guisantes verdes

Este cremoso risotto de prosciutto y guisantes verdes utiliza una olla arrocera como una nueva forma innovadora de preparar una gran comida y al mismo tiempo hacer tu vida más fácil.

Arroz Frito con Piña, Cerdo y Salami

Esta receta de arroz frito de inspiración tailandesa utiliza piña, salami de génova y lomo de cerdo cocidos en salsa hoisin, vinagre de vino de arroz, salsa de soja y jengibre fresco.

Mezcla de arroz pilaf

Este Rice Pilaf utiliza una mezcla de jazmín con arroz rojo y salvaje cocinado en caldo de pollo y sazonado a la perfección con perejil, tomillo, pimienta y sal.

Ensalada De Paella

Un giro sorprendente en un plato de arroz tradicional español: esta ensalada de paella está hecha con pechuga de pollo, camarones, azafrán y se sirve sobre hojas de lechuga crujientes.

Paella Tradicional con Chorizo ​​y Camarones # 038

Pruebe su verdadera paella española tradicional hecha con camarones, mejillones, chorizo ​​y arroz sazonado con caldo, azafrán y pimentón ahumado.

Arroz Frito Pad Thai & Tortilla Japonesa # 038

Esta receta de arroz frito con pollo inspirada en Pad Thai se cocina en una deliciosa salsa dulce y salada, brotes de soja y se cubre con una tortilla de estilo japonés.

Tazón de arroz pegajoso con salmón al ajonjolí

¿Quieres la mejor receta de poke bowl? Esta receta de tazón de miso de naranja y salmón n. ° 038 con arroz pegajoso es una delicia fácil y llena de umami. ¡Pruébelo para su próximo almuerzo!

Ensalada de arroz salvaje del Medio Oriente con camote asado y coliflor

Esta receta de arroz salvaje salado y cítrico mezcla batatas asadas, coliflor y semillas de granada dulce con una sabrosa vinagreta casera y especias del Medio Oriente.

Salteado de Carne Mexicana

Este sofrito de carne mexicana se marina en aceite, comino, ajo y orégano y se sirve sobre un plato de arroz blanco humeante y esponjoso.

Ensalada de cuenco de arroz mediterráneo con verduras

Omita la lechuga y cámbiela por arroz integral con nuestra ensaladera de arroz mediterráneo con brócoli. Disfrute de un sabroso brócoli cocido, pimiento rojo, champiñones, tomates y guisantes.

Ensalada de arroz con pollo y mango

Sal de tu zona de confort y prueba esta deliciosa y abundante ensalada de arroz con pollo y mango rociada con una vinagreta de miel, lima y jengibre.

Arroz Madrás al Curry con Lentejas

Este plato español de arroz y lentejas combina los sabrosos sabores de España con salsa picante de curry madras y jengibre, todo cubierto con un huevo frito.

Dip de Arroz Nacho Cargado

¡Esta salsa cargada de arroz con nachos y ternera se ubicó en la parte superior de la lista de aperitivos definitiva! Taco de res sazonado con arroz, jalapeños, tomates y queso cheddar derretido.

Arroz Basmati con Cilantro, Lima y Azafrán

¡Haga su propio arroz con cilantro y lima fresco casero con azafrán y arroz basmati fragante en solo dos simples pasos! Perfecto sobre la estufa o en su olla arrocera.

Arroz Integral con Chorizo ​​y Lentejas

Prueba esta receta de granos integrales con chorizo, lentejas y nuestro Arroz Integral Carolina®. Comience con un mirepoix clásico de zanahorias, cebollas y apio y agregue cilantro fresco.

Sopa De Arroz Con Pollo Y Terciopelo De Limón

La textura suave y aterciopelada de esta sopa de pollo y arroz con limón te mantendrá caliente con un poco de sol mediterráneo cuando más lo necesites.

Ensalada De Arroz Caprese En Capas

Convierta su ensalada Caprese favorita en una espectacular torre en capas de mozzarella fresca, tomates en rodajas, arroz y albahaca rociados con una vinagreta balsámica.

Arroz Silvestre, Queso de Cabra y Portobellos Rellenos de Espinacas # 038

Cocina esta receta y disfruta de estos portobellos con un sabroso relleno de nuestro jazmín con arroz rojo y salvaje, queso de cabra, espinacas, parmesano y hierbas frescas.

Sopa de Gazpacho con Jazmín y Arroz Salvaje Rojo # 038

Esta rápida y fácil sopa de gazpacho está hecha con nuestra mezcla de arroz rojo salvaje y jazmín, vegetales frescos, vinagre de vino tinto, pimentón y salsa picante. ¡Pruébalo hoy!

Tabulé con Arroz Jazmín y Quinoa # 038

Nuestra auténtica receta de tabulé con arroz jazmín y quinua # 038 incluye hierbas frescas, especias molidas y lentejas. ¡Pruébalo para darle un toque sabroso a un clásico!

Tazón de arroz y frijoles # 038 con quinua

Prepara estos tacos fáciles y rápidos con nuestro Arroz Jazmín Carolina® con Quinoa, frijoles negros, queso cheddar, lechuga, tomates, aguacate y mucho, mucho más.

Deslizadores de albóndigas picantes con arroz jazmín y quinua # 038

Prepara estos deslizadores de albóndigas con queso parmesano con salsa marinara y nuestro arroz jazmín y quinua Carolina®. ¡Son picantes, cursis y satisfactorios!

Tortas de arroz integral y frijoles negros

¡Haga estos pasteles de arroz integral y frijoles negros caseros y de grano entero en casa y combínelos con su propia salsa de aguacate, maíz y cilantro!

Tazones de desayuno con camote, arroz jazmín y quinua # 038

Prueba estos tazones de arroz con batata, huevos escalfados, espinacas tiernas, aguacate en rodajas y arroz jazmín con quinua. ¡Esta es una nueva forma de comenzar el día!

Sushi Italiano con Arroz Arborio

¿Necesitas un aperitivo rápido y caprichoso? Prueba nuestro sushi con arroz arborio, queso romano, jamón serrano y pimientos rojos y disfruta de una fusión asiática / italiana única.

Paella a la italiana con Marsala

Pruebe esta fusión de paella italiano-española y disfrute de nuestro arroz vaporizado Carolina® con jamón, tomates, vino seco de Marsala, salvia y ajo.

Bolas de arroz de fusión israelí

El risotto de carne en conserva, suizo y chucrut le da un toque Reuben a las clásicas bolas de arroz italianas y es el bocadillo perfecto para tu próxima fiesta.

Horchata Mexicana con Canela

Esta horchata a base de arroz es una bebida mexicana tradicional y refrescante elaborada con azúcar, canela y harina de arroz. Sirva con hielo y disfrútelo durante las calurosas noches de verano.

Sopa casera de pollo y arroz

¡Deshazte de los fideos! Nuestra sopa casera de pollo y arroz es un clásico que seguramente te calentará en esos días fríos con su mezcla de verduras frescas, pollo desmenuzado y caldo bajo en sodio.

Dip cremoso de guacamole, mango y arroz con lima # 038

Disfrute de la mejor salsa de arroz con guacamole, con mango fresco, lima, jalapeños y tomates cortados en cubitos. ¡Pruébelo con chips de pita hechos en casa, tortillas fritas o como aderezo para tacos!

Cazuela De Arroz Mexicano Con Chile Verde

Esta receta de cazuela mexicana con arroz jazmín y chile verde # 038 es un excelente plato vegetariano o agregue su elección de carne deshebrada como pollo, cerdo o ternera.

Waffles de arroz sin gluten de plátano

Nuestros waffles de arroz sin gluten con harina de tapioca, vainilla, canela, sal y azúcar de coco son fáciles de hacer, se hacen en segundos y están deliciosamente esponjosos.

Auténtico gallo pinto costarricense

¡Prueba este Gallo Pinto para el desayuno, el almuerzo o la cena! Un clásico plato costarricense de arroz y frijoles con cebollas, pimientos, Worcestershire y salsa picante adornado con tocino desmenuzado.

Ensalada de mango, nuez y arroz integral n. ° 038

Ensalada de mango fresco, nuez tostada y arroz integral # 038 es nuestro almuerzo para la semana. ¡Utilice nuestro arroz integral de grano entero Carolina® y manténgase lleno, satisfecho y con energía durante toda la semana!

Arroz frito con pollo auténtico

Agregue un poco de sabor asiático a su arroz frito con pollo con nuestra auténtica mezcla de grano largo y jazmín Carolina®, deliciosas verduras, jengibre fresco y una pizca de salsa de soja.

Plato de arroz frito con falafel y tahini # 038

Este cuenco de arroz frito combina los deliciosos sabores de la col rizada, las semillas de granada, el aguacate y el falafel crujiente, todo rociado con salsa tahini.

Risotto de huevos Benedict con salsa holandesa fácil

Receta cremosa de risotto Benedict con nuestro arroz arborio artesanal, cebolla, ajo y queso Parmigiano-Reggiano. Cubra con huevos escalfados y salsa holandesa casera.

Paella Fácil con Salchicha y Camarones # 038

Salchichas, camarones, guisantes y nuestra mezcla de arroz con azafrán hacen de esta la paella más fácil que jamás haya preparado. Mejor aún, también se puede preparar en una olla arrocera. ¡Vea más sobre esta receta única en su tipo!

Pilas de mango y salmón al curry n. ° 038 con arroz para sushi

¿Puedes probar el curry de aquí? ¡Ciertamente podemos! Estas pilas de curry de salmón dulce y picante están superpuestas con un mango, cebolla morada, aguacate y nuestro arroz de grano corto Carolina®.

Arroz jazmín con verduras al curry y sopa de quinua

Garam masala es la estrella de esta sopa de verduras con especias. Disfruta de todas las cosas que hacen que esta receta sea excelente, incluido nuestro Jazmín Carolina® con Quinoa.

Arroz integral con pistacho, crema y panceta

Disfrute de esta mezcla cremosa de pistachos, panceta y arroz integral cremoso que se combinan con el equilibrio perfecto de sabor. Agregue arándanos secos dulces para obtener la combinación perfecta.

Risotto cremoso clásico de champiñones

Este clásico risotto cremoso de hongos tiene todo lo que amamos: arroz arborio, cebollas, hongos terrosos y queso. Pruébalo con nuestro Arroz Arborio Carolina® y disfruta de un risotto con todos los sabores clásicos.

Sopa de pollo y arroz integral con brócoli n. ° 038

Esta receta de sopa cremosa de pollo y brócoli # 038 con arroz integral integral es una obra de arte sabrosa. Es el plato reconfortante y cálido perfecto para acurrucarse.

Tortitas de cangrejo con arroz basmati y salsa de mango al curry

Aprenda a hacer pasteles de cangrejo caseros con arroz basmati, condimento criollo y una salsa especial de curry y mango para acompañar.

Risotto Cremoso con Cilantro y Camarones # 038

Una receta cremosa de risotto con cilantro fresco, suculentos camarones y nuestro auténtico arroz arborio. Los ingredientes principales incluyen crema espesa, caldo de pollo, tomates y cebollas verdes en rodajas.

Desayuno revuelto con chorizo ​​y arroz # 038

Revuelto de desayuno estilo mexicano con delicioso chorizo, arroz blanco, tomates cortados en cubitos y queso cheddar. ¡Sorprenda a la multitud y hágalo en su próximo brunch dominical!

Pudín de arroz con chocolate

¿Quieres llevar el postre al siguiente nivel? Pruebe nuestro rico y cremoso pudín de arroz con chocolate hecho con crema batida y virutas de chocolate.

Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje n. ° 038

Pruebe esta receta de sopa de pollo cremosa con arroz salvaje y maíz y disfrute de la combinación de arroz tostado, caldo aterciopelado, maíz y pollo tierno. Agrega tocino para darle un toque sabroso.

Pollo con tomate y albahaca y sopa de arroz # 038

Esta sopa de tomate, albahaca, pollo y arroz es una sabrosa receta casera de pechuga de pollo, hierbas frescas, verduras, ajo, arroz blanco esponjoso y caldo de tomate.

Sopa De Arroz Con Enchilada De Pollo

Sopa de arroz y enchilada estilo mexicano fácil hecha con ingredientes simples y casi sin limpieza. Hecho con arroz integral integral, pollo, salsa de tomate y salsa de enchilada roja suave.

Jambalaya de pollo y salchicha ahumada

Nuestra receta irresistible de Jambalaya estilo Luisiana con pollo y salchicha ahumada está hecha con nuestro arroz blanco Carolina®, condimentos cajún y la santísima trinidad de los sofritos.

Ensalada de cítricos, col rizada y arroz salvaje con pollo # 038

Col rizada recién picada con pollo desmenuzado, nuestra mezcla de arroz salvaje y jazmín y un aderezo de naranja cítrico casero. Es dulce, picante, sabroso y perfectamente equilibrado.

Dip cremoso de espinacas y arroz

Esta suculenta receta de salsa de arroz y espinacas incluye arroz cremoso, combinado con queso cheddar fuerte y picante, queso crema, un montón de espinacas y un toque de nuez moscada. ¡Combínalo con chips de pita salados!

Risotto de calabaza asada

Los sabores de calabaza butternut casera, salvia fresca, nuez moscada y pimienta de cayena se combinan en esta clásica receta de risotto de otoño hecha con nuestro arroz Carolina® Arborio.

Enchiladas con Arroz Integral

Enchiladas de arroz integral y queso cheddar hechas con verduras que incluyen pimiento, cebollas, zanahorias, frijoles pintos y toneladas de especias. ¡Lo mejor es que son 100% vegetarianos y fáciles de preparar!

Arroz Integral & # 038 Shiitake Pilaf

Prepara esta sabrosa receta Pilaf de arroz integral con espárragos y champiñones shiitake con nuestro arroz integral Carolina® integral, piñones, ralladura de limón, cebollas y ajo.

Burrito de frijoles negros y arroz integral n. ° 038

Cambie su juego de burritos probando nuestro estilo Tex-Mex, receta de granos integrales cargada de frijoles negros, arroz integral integral, maíz, queso, crema agria y salsa.

Tarta de brócoli y arroz con queso

Cargada con nuestra mezcla de arroz con brócoli y queso, huevos esponjosos, queso derretido, jamón jugoso, cebolla y apio, esta abundante tarta de desayuno es la manera correcta de comenzar cualquier mañana.

Sopa de brócoli con queso

Pruebe nuestra mezcla de arroz con brócoli y queso Carolina® para obtener una cremosa y deliciosa sopa de brócoli con queso que es perfecta para toda la familia en esas noches frías y fácil de preparar.

Desayuno Arroz Basmati y Plátanos

Comience su día con este tazón energizante de arroz basmati con plátanos para que se sienta satisfecho por más tiempo para que pueda vivir su mejor vida y conquistar.

Wraps mexicanos para el desayuno

Envolturas de desayuno para el hogar o para llevar. Elaborado con nuestro Arroz Blanco Carolina®, su elección de fiambre, queso y salsa. Agregue tanto, o tan poco, para hacerlos suyos.

Frijoles rojos y arroz al estilo de Nueva Orleans

Esta receta fácil de hacer frijoles rojos y arroz al estilo de Nueva Orleans es el aderezo ideal para su próxima reunión. Hecho con mezcla de arroz y frijoles rojos Carolina®, es la aplicación perfecta de último minuto.

Salsa Unwich BLT

BLT & # 8230R? ¡Sí! Nuestra receta de BLT Dip está hecha con Carolina® Jasmine Rice, BLT, crema agria y mayonesa. ¡Compártelo en una reunión o disfrútalo como un tazón de arroz!

Plato de arroz Bibimbap de inspiración coreana

Bibimbap de inspiración coreana bien hecho: verduras en escabeche, arroz glutinoso, huevos pasados ​​por agua y salsa gochujang. ¡Agrega un poco de Sambal Oelek para condimentar las cosas!

Risotto con Arroz Arborio, Remolacha y Queso de Cabra

Este sabroso risotto de remolacha requiere remolacha dorada, arroz arborio, hojas de remolacha frescas y queso de cabra. El parmesano agregado lo hace irresistible. ¡No olvides el vino blanco!

Dip de enchilada abundante

Dip mexicano favorito: Dip de enchilada abundante de arroz jazmín Carolina®. Sabor de enchilada con queso mezclado con carne de res, arroz, cebolla y guacamole opcional para un chapuzón que a sus invitados les encantará.

Dip de arroz con cerdo desmenuzado a la barbacoa

Conviértete en el invitado favorito de todos en el próximo gran juego con esta salsa de arroz con cerdo desmenuzado BBQ fácil de preparar, perfecta para compartir, deliciosamente dulce y picante.

Paella de tocino y kimchi con pollo

¡Fusión de la cocina coreana y española! Esta inesperada mezcla de delicioso tocino con kimchi y pollo en una paella de arroz dejará huella en el libro de cocina de tu familia.

Ensalada asiática de pollo y arroz con salsa picante de maní

Sube el fuego con nuestra ensalada de pollo y arroz de inspiración asiática con salsa de maní picante. Verduras frescas, pollo cortado en cubitos, arroz integral con nueces y mucho sabor.

Ensalada de camarones con sésamo, naranja y arroz integral asiático

Ensalada de arroz integral y camarones exóticos llena de sabor con peras asiáticas, mango, aguacate, pimientos morrones, cubierta con vinagreta de naranja cítrica y semillas de sésamo.

Arroz a la Mexicana: Arroz Con Pollo

Nuestra receta de arroz de inspiración mexicana es un verdadero Arroz con Pollo, que combina los sabrosos sabores del pollo braseado, tomates roma, arroz blanco, especias y terminado con cilantro fresco.

Arroz con Leche tradicional

Prepara este Arroz con Leche, o arroz con leche, receta como solía hacer tu abuela con leche, canela, ralladura de lima y arroz basmati con pasas al mezcal.

Arroz con manzana, canela y jazmín y quinua # 038 para el desayuno

Nada dice otoño como los sabores de manzana y canela. Calienta tus mañanas con este abundante desayuno de manzana, canela, arroz jazmín y quinua y comienza bien el día.

Pollo con especias asiáticas con arroz a la menta

Deleite su paladar con una comida exótica con este giro asiático en un clásico: pollo y arroz. La menta fresca y el condimento de 5 especias hacen de esta receta un favorito instantáneo.

Tazones de desayuno con arroz jazmín y quinoa n. ° 038 con frutas tropicales

¡Este Rice Power Bowl está lleno de frutas como mango, plátano, piña y coco junto con jazmín y quinua para mantenerte lleno y con energía!

Risotto de salchicha y coliflor

Esta suculenta receta de risotto con arroz Carolina® Arborio combina el sabroso sabor de la salchicha italiana con verduras como la coliflor y el ajo.


HORNO DE SETAS DE CEBADA

Sinergia alimentaria
por Elaine Magee MPH, RD
Esta es una manera deliciosa de presentarle a su familia la cebada integral. Vale la pena el tiempo que lleva hornear este plato. Es posible que desee duplicar la receta si tiene una familia de cuatro o más, especialmente porque las sobras también saben muy bien al día siguiente.
La cebada de fibra de alta viscosidad es la base de este plato. Incluye algunos omega-3 vegetales y grasas monoinsaturadas de aceite de canola y piñones, además de fitoquímicos de cebollas y hongos.
Rinde 4 porciones

• 1½ cucharada de aceite de canola
• 1 cebolla amarilla o blanca, picada
• 1 taza de cebada perlada
• 1/4 taza de piñones
• 3 cebollas verdes, en rodajas finas
• 1 taza de champiñones cremini en rodajas
• 1/2 taza de perejil fresco picado
• 1/4 cucharadita de sal (opcional)
• 1/8 de cucharadita de pimienta molida
• 2 latas (14 onzas cada una) de caldo de verduras

Caliente el aceite en una cacerola grande para horno a fuego medio-alto. Agregue la cebolla amarilla o blanca, la cebada y los piñones. Cocine y revuelva durante 3 a 4 minutos, o hasta que la cebada esté ligeramente dorada. Mezcle las cebollas verdes, los champiñones, el perejil, la sal (si lo desea), la pimienta y el caldo.

Hornee sin tapar durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que se absorba el líquido y la cebada esté tierna.


¿Qué es el arroz salvaje?

El arroz salvaje es la semilla de la hierba acuática que crece naturalmente en las marismas de agua dulce poco profundas de arroyos y lagos. Hay cuatro especies diferentes de arroz salvaje. Tres son nativos de la región de los Grandes Lagos de América del Norte y el cuarto es nativo de Asia.

El arroz salvaje tiene una textura masticable agradable ya que es más largo, más espeso y más rígido que le da sustancia a las sopas y guisos. Hay un sabor terroso a nuez tostado que no es demasiado abrumador, pero que realza una ensalada o un postre.

Puede comprar arroz silvestre cultivado o cultivado en el medio silvestre. Para sacar las semillas, los agricultores doblan las cabezas de las semillas en una canoa y la golpean con paletas para aflojarlas rápidamente. Dado que hay tanta mano de obra, es más caro que la mayoría de los otros tipos de granos.

Las plantas silvestres tienden a ser de color marrón claro a oscuro o ligeramente verdosas. Tiene un sabor suave y más sutil que roza el ahumado. El arroz silvestre cultivado es de un marrón oscuro más oscuro, casi negro. Es un poco más duro y tarda más en cocinarse, pero aún tiene un profundo sabor a nuez. La mayor parte del arroz silvestre se cultiva en granjas para imitar sus condiciones de cultivo nativas.


PIE DE VERDURAS DE AVELLANAS FRONTIER

1 taza de brócoli fresco, picado *
1 taza de coliflor fresca, rebanada *
2 tazas de espinaca fresca, picada *
1/2 taza de cebolla picada
1/4 taza de pimiento verde picado
1 taza de queso cheddar rallado (4 oz)
1 taza de avellanas de Oregón picadas en trozos grandes
1½ tazas de leche
1 taza de bisquick
4 huevos
1 cucharadita de sal de ajo
1/4 cucharadita de pimienta

Cocine previamente el brócoli y la coliflor hasta que estén casi tiernos (aproximadamente 5 minutos).

Combine el brócoli, la coliflor, las espinacas, la cebolla, el pimiento verde y el queso.

Dividir en dos moldes para pastel de 8 pulgadas bien engrasados.

Cubra con avellanas de Oregón.

Batir la leche, el bisquick, los huevos, la sal de ajo y la pimienta y verter sobre la mezcla de verduras.

Hornee a 400 durante 35 a 40 minutos, hasta que estén doradas.

Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.

* Los paquetes de 10 onzas de brócoli, coliflor y espinaca picados congelados se pueden sustituir por frescos. Descongelar y escurrir bien. No cocine previamente.

NOTA:
Este plato se puede preparar con anticipación y congelar, sin hornear. Cubra bien con papel de aluminio antes de congelar. No descongele, hornee de 10 a 15 minutos adicionales.


Lardons de champiñones con guisantes de ojos negros y hojas verdes

Uno de mis regalos navideños favoritos de este año fue el libro de cocina Umami Bomb, de Raquel Pelzel, "75 recetas vegetarianas que explotan con sabor". La inspiradora versión de Racquel de la comida vegetariana se siente fresca y creativa. Sus recetas sencillas son totalmente diferentes de mi propio estilo de cocina pero extremadamente atractivas. Me ha estado haciendo ver los ingredientes en mi despensa de manera diferente y pensar en cómo combinarlos para lograr un efecto completamente nuevo. Ya probé varias recetas como waffles crujientes de queso cheddar, miso cacio e pepe y salsa 'bomb', por nombrar algunas. Todos han sido increíbles y no puedo esperar para seguir explorando su libro.

La receta compartida aquí para Mushroom Lardons with Black-Eyed Peas & amp Greens es perfecta para hacer cerca del Día de Año Nuevo, cuando tanto la col rizada como los guisantes son tradicionales. Servido con un simple pilaf de quinua o arroz salvaje, ¡esta es una forma saludable y súper sabrosa de comenzar bien el Año Nuevo!

Para 4 personas

Ingredientes

6 TB de aceite de oliva virgen extra

2 hongos portobello medianos, sin tallo y con la tapa cortada en cubos de 1/4 de pulgada

2 dientes de ajo, pelados y picados

1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

2 tazas de guisantes de ojo negro cocidos

6 tazas de verduras picadas en trozos grandes, como col rizada, berza o acelga, sin tallos

Método

Caliente 3 TB de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comiencen a dorarse, 3-4 minutos. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando hasta que los champiñones se doren muy profunda y uniformemente, unos 10 minutos más. Reduzca el fuego a medio-bajo si comienzan a oscurecerse y marchitarse demasiado rápido. Agregue la sal, el tamari y el pimentón ahumado y revuelva hasta que la sartén esté seca. Transfiera los champiñones a un tazón y reserve.

Coloque los 3 TB restantes de aceite en la sartén con el ajo, la pimienta negra y las hojuelas de chile rojo triturado, y cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue los guisantes de ojo negro y una vez que comiencen a chisporrotear, agregue las verduras. Revuelva y cambie las verduras con una espumadera o pinzas, y una vez que comiencen a marchitarse, después de aproximadamente 2 minutos, vuelva a colocar los champiñones en la sartén. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas, 2-3 minutos más. Apaga el fuego y sirve.


Recetas casi turcas

Esta es una receta perdida hace mucho tiempo para mí. Aunque me encantaban estas galletas de hongos, las olvidé por completo hasta el otro día cuando estaba pensando en qué hacer para mis amigos que vendrían a tomar el té. Ahora, tener una fiesta de té es una actividad social muy importante. Tienes que servir algo con té turco. Puede ser un pastel, una especie de masa filo (hojaldre o masa filo), galletas, ensalada de papas, algún tipo de poğaça o tabulé según la temporada y lo que tengas en la despensa. Incluso si su invitado es inesperado y lo pilla totalmente desprevenido, hay cosas vitales que uno puede hacer: enviar al niño más pequeño de la casa (si no hay ninguno en su casa, busque uno del vecindario) a la panadería para buscar simit ( pan de comida rápida con semillas de sésamo) o a la pastelería más cercana para obtener golosinas. Pero si es una fiesta de té programada, entonces tienes todo el tiempo para pensar qué hacer. La etiqueta social es servir dos tipos diferentes: dulce y salado. Encontré la receta en www.kekevi.com

La galleta de hongos, que, por cierto, no tiene nada que ver con los hongos más que su forma, es una galleta perfecta para la hora del té.

2 barras de mantequilla
1 taza de azúcar glass
1 taza de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
2 1/2 taza de harina

-Mezclar bien la mantequilla y el azúcar.
-Agregar los huevos y batir bien.
-Añadir el resto de ingredientes excepto el coco. Mezclar bien con una cuchara de madera.
-Enrolle un trozo de masa del tamaño de una pelota de golf (casi).
-Ponga 1-2 cucharaditas de coco en un plato plano. Encuentre una tapa pequeña. Usé la tapa del envase de cartón de jugo de naranja. La tapa de cerveza también funcionaría. Mojarlo un poco. Presiona primero sobre el coco y luego sobre la masa de galletas en forma de bola. Es posible que deba repetir esto con cada cookie.
-Si te sientes perezoso o no quieres una galleta con forma de hongo, simplemente pon una avellana, almendra o pistacho en tus galletas.
-Hornear a 370F precalentado durante 10-12 minutos o hasta que tengan pequeñas grietas. ¡No los hornee hasta que se pongan amarillos o marrones! O perderá esa textura que se derrite en la boca.


Ver el vídeo: #GoyaChef - 10 Pilaf de Quinoa y Garbanzos (Mayo 2022).