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Ensalada de aguacate, atún y aderezo de yogur

Ensalada de aguacate, atún y aderezo de yogur


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Vendaje: Frote el yogur con 4-5 cucharadas de aceite. Cuando hayamos terminado de incorporar el aceite, mezclamos la salsa de soja, el jengibre en polvo y la pimienta. Deje enfriar el aderezo en la nevera.

1. Corta la ensalada en tiras, corta los tomates y el aguacate en rodajas y colócalos bien en un plato.

2. Huevos duros, cortados y colocados sobre la ensalada.

3. Escurrir el atún enlatado y verter sobre la ensalada. Decora con aceitunas negras.

4. La ensalada se sirve con un aderezo de cuchara. ¡Gran apetito!


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ramisimion hace 8 años - 16 de diciembre de 2009 19:29

Re: ensalada de atún con aguacate

¡Me gusta mucho la presentación! Creo que es ligero y sabroso. Bien bien.

Raluca Dumitrescu hace 8 años - 16 de diciembre de 2009 22:52

Re: ensalada de atún con aguacate

Estaba buscando "algo bueno", cuando reconocí tu foto en ese sitio y me preguntaba si te la habías puesto o me la habían "robado" de nuevo.
muchos besos

Ioana hace 8 años - 17 de diciembre de 2009 10:32

Re: ensalada de atún con aguacate

No lo puse allí, solo puse imágenes en recetas electrónicas.

Mari Dediu hace 8 años - 17 de diciembre de 2009 11:29

Re: ensalada de atún con aguacate

Parece bestial, aunque nunca he probado el aguacate, voy de tu mano y lo prepararé para Navidad, entre otras recetas que posteas tú. Ioana, gracias por existir, soy de Cluj y también me apasiona la cocina. He preparado muchas de tus recetas, mi marido ya me pregunta "¿qué más" cocinó "Ioana hoy. ¿Alguna receta nueva?"

Ioana hace 8 años - 17 de diciembre de 2009 11:54

Re: ensalada de atún con aguacate

hola clujanco! cuando comí aguacate por primera vez sentí náuseas, debido a la textura cremosa y al mal sabor. de hecho, no lo había elegido bien y aún no estaba maduro y por eso el sabor no era el adecuado. luego me enteré de cómo elegir un aguacate y la segunda vez que tuvo suerte, hasta hice guacamole con él, pero me comí uno vacío que me pareció tan rico.
saludos al esposo

marnie hace 8 años - 20 de diciembre de 2009 21:56

Re: ensalada de atún con aguacate

Me alegro mucho de que hayas incluido mi humilde receta en tu club culinario, la idea de usarla para Navidad era buena, no lo había pensado.

Eliza Nicole hace 8 años - 22 de diciembre de 2009 12:03

Re: ensalada de atún con aguacate

Como tú, ioana, cuando probé el aguacate por primera vez, me pareció un poco asqueroso. incluso hace una semana. mi madre lo compró y yo preparé una ensalada muy rica con trozos de aguacate. Tomates. pepino y creo que también le pongo queso o trocitos de queso (rallado). aaa y tengo otra pregunta ¿por qué borraste recetas del sitio? aaa y por cierto me gusta ser cocinera pero en realidad soy mika) tengo 11 años

Ioana hace 8 años - 22 de diciembre de 2009 12:32

Re: ensalada de atún con aguacate

Yo también soy pequeño. pero alto
el sitio se dividió en dos y solo mis redes permanecieron aquí.

marnie hace 8 años - 22 de diciembre de 2009 23:07

Re: ensalada de atún con aguacate

No sé, cariño, cómo te las arreglas para quitar el aguacate, dejando la piel intacta.

Ioana hace 8 años - 23 de diciembre de 2009 10:01

Re: ensalada de atún con aguacate

Los saqué con una cuchara, como en el video.

BA hace 7 años - 9 de febrero de 2010 00:11

Re: ensalada de atún con aguacate

No se dice nada en la receta paso a paso sobre el aceite de semilla de uva. Pero supongo que está interfiriendo en alguna parte, ¿no?

Daniela hace 7 años - 9 de marzo de 2010 09:49

Re: ensalada de atún con aguacate

Hola Ioana, ¿puedes decirme cómo elegir un buen aguacate?

Ioana hace 7 años - 9 de marzo de 2010 10:03

Re: ensalada de atún con aguacate

exprime el aguacate con los dedos. si está blando, sientes que tus dedos se meten en él como si el pan no fuera bueno, no lo compres, está demasiado horneado y no sabe bien. si la aprietas y es dura porque la manzana no está madura, pero puedes comprarla, pero la consumirás a los pocos días cuando se ablande un poco.
El aguacate perfecto es cuando lo aprietas entre los dedos y sientes que queda un poco presionado, pero si lo miras apenas ves las marcas donde estaban tus dedos. que es perfecto para consumir incluso cuando lo compras o como muy tarde al día siguiente si lo guardas en la nevera.

mirela_szekely hace 7 años - 15 de mayo de 2010 21:15

Re: ensalada de atún con aguacate

Yo suelo preparar este sa'ata pero ¡SIN AGUACATE!

luminita Hace 7 años - 23 de mayo de 2010 08:26

Re: ensalada de atún con aguacate

¡Ioana, me salvaste! Hoy tengo una persona súper agradable en la mesa. ¡Pasado de moda! Si hubiera hecho algo con la cocina tradicional, de todos modos se habría vuelto loco para ella. Entonces, cambié muy bien a nuevas recetas. La ensalada de atún con aguacate se ve muy bien, es muy sabrosa, espero que la aprecies. ¿Me viste ayer en Cora sintiendo la fruta? ¡Gracias! * tot ckujeanca *

Osiceanu Carmen hace 7 años - 30 de mayo de 2010 14:19

Re: ensalada de atún con aguacate

Recordé muchos de tus trucos de recetas para encontrar las frutas y verduras perfectas, así que elegí un aguacate muy bueno y "comencé" a preparar la ensalada. ¡¡muy bien!! de hecho, como cualquier receta en su sitio.

ana hace 7 años - 10 de junio de 2010 21:06

Re: ensalada de atún con aguacate

Hace tiempo que no escribo, aunque seguí probando recetas y todas estaban bien, pero ahora decidí escribirte porque lograste convencerme de que el aguacate no es tan horrible como me parecía al principio. he probado. Seguí las instrucciones y lo elegí y preparé y el aperitivo salió muy bien, y no solo yo sino también los 4 invitados y el esposo de la dotación lo dicen. ¡incluso mi hijo prefirió el aperitivo e ignoró por completo el plato principal! gracias, Ioana!

claudia_petronela hace 7 años - 17 de junio de 2010 20:19

Re: ensalada de atún con aguacate

violeta hace 7 años - 20 de junio de 2010 20:06

Re: ensalada de atún con aguacate

Hola de nuevo. Olvidé decirte que hace como 2 meses hice ensalada de aguacate con atún. A mí, sinceramente, el sabor no me dijo mucho, pero sí a mis invitados. encantada. Tomé galletas saladas y puse una cucharadita de ensalada y una rodaja de pepino agrio encima. fue un éxito. así que gracias de nuevo.

Ioana hace 7 años - 21 de junio de 2010 15:24

Re: ensalada de atún con aguacate

tal vez pruebe el guacamole, es la mejor receta de aguacate para mi gusto, claro

badulescu Hace 7 años - 20 de agosto de 2010 18:18

Re: ensalada de atún con aguacate

oana hace 6 años - 1 de abril de 2011 19:32

Re: ensalada de atún con aguacate

es extraordinariamente bueno. muy fácil de preparar y muy saludable.
gracias por esta receta.

iuliana cluj-napoca hace 6 años - 6 de diciembre de 2011 13:52

Re: ensalada de atún con aguacate

¿Sabías que el aguacate se llama la mantequilla de la tierra en otros países? Es delicioso, todos deberían probarlo al menos una vez en cualquier forma.

Adina G.hace 5 años - 21 de abril de 2012 19:46

Re: ensalada de atún con aguacate

Solo serví este plato en la mesa y solo recibí palabras de elogio. hoy también hice huevos rellenos de atún, y el lunes quiero probar la sopa de caldo. Ya puedo decir que me enamoré de tu blog

Crina Morari hace 5 años - 9 de noviembre de 2012 15:53

Re: ensalada de atún con aguacate

Realmente no me gustan los aguacates, pero quiero probar esta receta. ¿Se puede usar algo más en lugar del aceite de semilla de uva?

Ioana hace 5 años - 9 de noviembre de 2012 16:02

Re: ensalada de atún con aguacate

sabes como elegirlo? El aguacate que no está bien horneado es horrible, insípido y duro. pero también cocinado en combinación con cebollas. y otra historia.
en lugar de aceite, incluso puede utilizar aceite de atún enlatado o cualquier otro aceite con un sabor neutro.

Crina Morari hace 5 años - 9 de noviembre de 2012 18:21

Re: ensalada de atún con aguacate

Sí, leyendo los comentarios anteriores me di cuenta de cómo elegir el aguacate. Lo intentaré pronto

florina Hace 5 años - 10 de noviembre de 2012 08:07

Re: ensalada de atún con aguacate

¡El agua entró en mi boca! Voy a tratar de

Andreea hace 4 años - 26 de marzo de 2013 23:06

Re: ensalada de atún con aguacate

Quiero preparar este aperitivo para una cena festiva este fin de semana pero también tengo 2 invitados vegetarianos. Me gustaría hacer algo relativamente similar para ellos, pero no sé con qué reemplazar el tono. ¿Que sugieres?

Ioana hace 4 años - 27 de marzo de 2013 10:40

Re: ensalada de atún con aguacate

¿Crees que si llenaras las cáscaras de aguacate con guacamole: [link] les gustaría?

Alexandra hace 4 años - 26 de agosto de 2013 23:32

Re: ensalada de atún con aguacate

Acabo de hacer esta receta con aceite de oliva en lugar de aceite de semilla de uva y resultó deliciosa, pero especialmente atractiva: D

Ema hace 3 años - 7 de mayo de 2014 21:58

Re: ensalada de atún con aguacate

Terminé una ensalada como esta anoche. Hoy volví a tomar los ingredientes


Ensalada de ayuno con aguacate: INGREDIENTES

Estos son los ingredientes necesarios para preparar la receta de ensalada de aguacate en ayunas:

  • un abogado
  • un tomate
  • un limón, del cual usaremos solo el jugo
  • un diente de ajo o una cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto

Ensalada de aguacate con atún y verduras

Ingrediente:

  • verduras favoritas (tomé espinacas y valeriana)
  • 1 aguacate
  • 2 tomates
  • 1 cebolla morada pequeña (pero también puedes usar cebollas verdes o blancas)
  • 2 huevos duros
  • medio limón
  • 1-2 latas de atún (yo tomé una con aceite y otra en jugo natural)
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de yogur
  • 2 cucharadas de aceite (le pongo aceitunas)
  • semillas (pongo pipas de girasol y ajonjolí)
  • sal y pimienta para probar
  1. Cortamos las verduras si son demasiado grandes, luego el aguacate como en la receta anterior o como te sea más conveniente. Cortar los tomates, las cebollas y los huevos, PERO dejar una yema para aliñar. Agrega por encima los ingredientes picados, el atún escurrido bien del jugo y comienza con la salsa.
  2. Preparamos la salsa con el yogur, la mostaza, la yema de huevo triturada y el zumo de medio limón. Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle la composición hasta que quede suave.
  3. Vierta el aderezo sobre los ingredientes y mezcle todo bien. (Este aderezo es muy especial y va bien con otras ensaladas).
  4. Servimos la ensalada a nuestros seres queridos, decorando con semillas, verduras y una rodaja de limón.

Para seguir la preparación paso a paso, ¡mira el video de arriba!

Para descubrir otras recetas recomendadas por la editorial de EA.md, Cristina Popov, ingrese #probaculinara en el cuadro de búsqueda y encontrará una lista interesante.

Si tienes sugerencias o quieres preparar una receta determinada (este sería un reto interesante para nosotros), escríbenos en los comentarios o envíanos un mensaje privado. ¡Ten un buen apetito!

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Salsa de crema con yogur y aguacate

Esta salsa con yogur y aguacate es muy cremosa y se puede usar en muchos platos: para cualquier carne que requiera una salsa fresca, se puede usar como aderezo para una ensalada o como salsa para unos panqueques.
En esta ocasión probé esta salsa cremosa de yogur y aguacate con unos panqueques de brócoli súper sabrosos.

El aguacate es mi vida, así sonaría un lema personal si hiciera uno. Los cercanos a mí saben que me gusta mucho esta fruta (sí, sí, el aguacate es una fruta y no una verdura). Mis amigos, pero también las personas que me siguen en Instagram o Facebook, conocen tan bien mis hábitos que siempre me hacen fotos cuando encuentran un descuento en aguacates en los supermercados. Me las envían sabiendo que siempre estoy buscando descuentos en aguacate. Estoy al acecho. ¡Decir ah! ¡Decir ah! Decir ah.

Además, el año pasado, el día de San Nicolás, recibí dos aguacates de un amigo, sin saber qué comprarme con motivo del onomástico. Fue más que perfecto. También pasa que mi hermano me compra cuando me molesta y para perdonarlo me "soborna" con aguacate.

Broma aparte, debes saber que uso los aguacates con bastante frecuencia: en un batido verde, en una ensalada, como un simple refrigerio o incluso en pasteles. Esta vez lo usé para una salsa cremosa. Es una salsa a base de yogur que se puede utilizar como aderezo en ensaladas o en diversas recetas que requieran una salsa fría. ¡Un verdadero placer!

Aquí está la receta:
____________________________________
INGREDIENTES
3-4 cucharadas de yogur natural 2.5% de grasa
medio aguacate blando
1 diente de ajo
sal y pimienta para probar)

____________________________________
PREPARACIÓN
Como accesorio, para hacer esta salsa necesitas un procesador de alimentos o una batidora de mano vertical.

Poner el yogur, la mitad del aguacate pelado, el diente de ajo, la sal y la pimienta en un robot de cocina y mezclar durante unos segundos hasta obtener una salsa cremosa. Si es necesario, agregue yogur para homogeneizar la salsa.

Usé esta salsa en unos panqueques de brócoli muy sabrosos, que juntos hicieron un muy buen trabajo. Vea la receta de panqueques de brócoli AQUÍ.


Aquí puede encontrar más recetas de ensaladas - ¡vea recetas aquí!

Complejidad Tiempo de preparación Nr. porciones
bajo 5 minutos

¡BUEN APETITO!

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Ensalada de aguacate y queso

Tenía ganas de una ensalada Caprese, pero como no tenía perlas de mozzarella improvisé y lo hice Ensalada de aguacate y queso.

En lugar de mozzarella usé Phantom Cheese de Toni Junior & # 8211 Delaco, que es un muy buen queso de lima blanca y en opinión de la familia parece urda.

Finalmente, quisimos prolongarlo e improvisamos con lo que teníamos en la casa en ese momento.

Otras ideas con recetas preparadas a partir de este queso se pueden encontrar a continuación si hace clic en la inclinación de las imágenes.

  • Farfalle Easter con tomates cherry y albahaca
  • Pizza rápida con tortilla
  • Ensalada de sandía en almíbar de lima

Veamos qué necesitamos finalmente para esta ensalada. Escribiré los ingredientes necesarios para 1 persona.

Ensalada de aguacate y queso e ingredientes n. ° 8211

1 aguacate más grande
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
24 piezas & # 8211 1 paquete con Cheese Ghosts-Toni Junior-Delaco
250 g de tomates cherry
4 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta de mosaico (o negra) recién molida
2 cucharadas de albahaca picada
crema de vinagre balsámico

Ensalada de aguacate y queso y preparación # 8211

La ensalada más sencilla de preparar. Corta el aguacate por la mitad y quita las semillas. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Espolvoree inmediatamente con jugo de limón recién exprimido para evitar la oxidación.

Al aguacate le añadimos los tomates cherry cortados por la mitad y los trozos de queso. Vierta sobre el aceite de oliva y sazone al gusto con sal y pimienta recién molida.

Revuelva y espolvoree la albahaca picada encima. Cubra con vinagre balsámico si lo desea.

¡Buen apetito! ¡Haré una ensalada de aguacate y queso!

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¡¡Gracias!!


Lechuga con mozzarella, aguacate y yogur y aderezo de mostaza

un paquete de ensalada mezclar 2 pepinos 1/2 aguacate un sobre con bolitas de mozzarella un puñado de aceitunas verdes unas ramitas de cebolleta 1/2 taza de yogur 1-2 cucharaditas de jugo de mostaza clásico 1/2 limón sal pimienta negra.

Método de preparación

Ya tenía una bolsa de mezcla para ensalada lavada, así que simplemente la volteé en el plato de ensalada.

Ponga las aceitunas encima, luego los pepinos en rodajas.

Pelamos el aguacate, le quitamos las semillas, lo cortamos en rodajas finas y lo añadimos a la ensalada.

Mezcle suavemente todos los ingredientes, luego coloque las bolas de mozzarella.

Es hora de cuidar el aderezo.

En un bol, combine el yogur con la mostaza, el jugo de limón y las cebollas verdes finamente picadas.


Ensalada de taco con aderezo de pescado y aguacate

Las ensaladas son siempre opciones fáciles, saludables y rápidas para preparar una cena o una comida deliciosa. Son nutritivos, puedes combinar los ingredientes que más te gusten y se adaptan a todos los gustos. Una ensalada puede ser baja en calorías o, por el contrario, completa, por lo que no se consume solo cuando estás a dieta.

Hoy te ofrecemos una receta de ensalada de tacos, con aderezo de pescado y aguacate, perfecta cuando quieres preparar algo raid o cuando te sobra pescado cocido de la comida anterior y quieres disfrutarlo de otra forma.

  • 2 piezas de filetes de pescado
  • 1 archivo
  • 1 cucharadita de comino
  • ensalada de lechuga o lechuga romana
  • 1 frijoles rojos enlatados
  • 150 g de queso cheddar
  • 2 tomates
  • 2 palitos o tortilla
  • sal
  • pimienta
  • Para el Aliño:
  • 1 aguacate bien horneado
  • 150 g de yogur
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de miel

Para empezar, nos ocupamos del pescado. Lavar los filetes de pescado y sazonar con sal y pimienta. Envuélvalos en papel de aluminio y hornee durante 30-35 minutos. Puedes utilizar cualquier pescado que te guste: trucha, salmón, salmón, etc. También puedes prepararlo a la parrilla o en una sartén.

Lave y parta la ensalada a mano. Enjuaga los frijoles con agua fría. Pon el queso cheddar en el rallador. Calentar un poco los palitos para que queden crujientes y luego cortarlos en tiras. Corta los tomates en rodajas después de haberlos lavado.

A continuación, solo necesitas preparar el aderezo. Pelar el aguacate y el ajo y poner todos los ingredientes en la licuadora. Mezclar hasta obtener una pasta cremosa. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.

Para armar la ensalada, coloque un lecho de lechuga en un plato. Coloca los demás ingredientes en forma de tiras. Agregue aderezo encima y rodajas de lima si desea espolvorear la ensalada.

Revuelva y sirva. ¡Buen apetito!

Tienes que verlo también.


Video: Salad with Avocado and roasted seeds (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tarick

    Buena cosa

  2. Vozshura

    Bien sentado en el trabajo. Distraerse de este trabajo aburrido. Relájate y lee la información escrita aquí :)

  3. Jedaiah

    Es una pieza notable, bastante valiosa

  4. Kazrashicage

    Considero, que estás equivocado. Hablemos de esto. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  5. Shakale

    En mi opinión, él está equivocado. Estoy seguro. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM.



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