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Pastel de carne de res clásico

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¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne?

Cortesía de Beef. Es lo que hay para cenar

Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

Receta cortesía de Beef. Es lo que hay para cenar

Notas

Use un toque suave con la carne molida. Mezclar demasiado dará como resultado hamburguesas, albóndigas o panes de carne con una textura firme.

Ingredientes

  • 1 y 1/2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 tazas de pan rallado panko
  • 3/4 tazas de salsa de tomate, cantidad dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 cucharaditas de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Use un toque suave con la carne molida. Mezclar demasiado dará como resultado hamburguesas, albóndigas o panes de carne con una textura firme.

Contador de carnicero

Carne molida

Obtenga más información sobre este corte y otros cortes en Carne de res. Es lo que hay para cenar.

Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Total de carbohidratos 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

Contador de carnicero

Carne molida

Obtenga más información sobre este corte y otros cortes en Carne de res. Es lo que hay para cenar.


Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Contador de carnicero

Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

Contador de carnicero

Carne molida

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Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Contador de carnicero

Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

Contador de carnicero

Carne molida

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Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Use un toque suave con la carne molida. Mezclar demasiado dará como resultado hamburguesas, albóndigas o panes de carne con una textura firme.

Contador de carnicero

Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una asadera forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

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¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

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Carne molida

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Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

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Carne molida

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Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Total de carbohidratos 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

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Carne molida

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Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Total de carbohidratos 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

Contador de carnicero

Carne molida

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Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

Contador de carnicero

Carne molida

Obtenga más información sobre este corte y otros cortes en Carne de res. Es lo que hay para cenar.


Pastel de carne de res clásico

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

¿Qué es mejor que un abundante pastel de carne? Esta es una receta que es fácil e infalible. Sin campanas y silbidos, solo unos pocos ingredientes que incluyen carne de res, huevo, pan rallado y un simple aderezo a base de tomate.

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Use un toque suave con la carne molida. Mezclar demasiado dará como resultado hamburguesas, albóndigas o panes de carne con una textura firme.

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Carne molida

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Ingredientes:

  • 1-1 / 2 libras de carne molida (93% magra o más magra)
  • 3/4 taza de pan rallado panko
  • 3/4 taza de salsa de tomate, dividida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Cocinando:

Precaliente el horno a 350 ° F. Combine la carne molida, el pan rallado, 1/2 taza de salsa de tomate, cebolla, huevo, Worcestershire, ajo, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme la carne de res en una barra de pan de 8 x 4 pulgadas sobre una rejilla en una bandeja para asar forrada con papel de aluminio.

Coloque en la rejilla superior del horno a 350 ° F. Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre una brocha de 160 ° F con 1/4 taza de salsa de tomate restante durante los últimos 10 minutos, si lo desea. Deje reposar 10 minutos. Cortar en rodajas.

Los tiempos de cocción son para carne molida fresca o completamente descongelada. La carne molida debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ° F. El color no es un indicador confiable de la cocción de la carne molida.

Nutrición:

* Basado en una dieta de 2,000 calorías
** Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías

Información nutricional por ración: 276 Calorías 80.1 Calorías de grasa 8.9 g Grasa total (3.5 g Grasa saturada 0.2 g Grasa trans 0.5 g Grasa poliinsaturada 3.6 g Grasa monoinsaturada) 115 mg Colesterol 630 mg Sodio 19 g Carbohidrato total 0.5 g Fibra dietética 8.4 g Azúcares totales 28 g Proteína 6 g Azúcares añadidos 33,1 mg Calcio 3,5 mg Hierro 529 mg Potasio 0,2 mcg Vitamina D 0,3 mg Riboflavina 6,7 ​​mg NE Niacina 0,5 mg Vitamina B6 2,9 mcg de vitamina B12 253 mg Fósforo 6,6 mg Zinc 24 mcg Selenio 123,9 mg Colina.

Esta receta es una excelente fuente de proteína, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinc, selenio y colina y una buena fuente de hierro y potasio.

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Ver el vídeo: Μοσχάρι κοκκινιστό Yiannis Lucacos (Julio 2022).


Comentarios:

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