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Calabaza al horno sazonada con semillas de sésamo

Calabaza al horno sazonada con semillas de sésamo

Estacional;) ​​Y muy bueno, lo evité durante muchos años, pero este año redescubrí la calabaza;) Una bondad, dulce o salada es igual de buena;) ¡Aumento y buen apetito! >: D

  • Hornear calabaza cc. 2000 g,
  • Sal yodada,
  • Pimienta recién molida,
  • Tomillo seco
  • Semillas de sésamo,
  • Aceite de oliva .

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Calabaza al horno sazonada con semillas de sésamo:

Cortar la calabaza por la mitad, limpiar las semillas y las costillas, luego hornear en el horno precalentado durante aprox. 60 minutos a 200 grados.

Después de hornear, pelar, luego cortar en rodajas, sazonar con sal, pimienta, tomillo, semillas de sésamo y aceite de oliva, luego hornear nuevamente durante aprox. 20 minutos a 250 g;) Servir como tal;) Caliente o frío;) ¡Aumenta y buen apetito!


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Crina_Crinutza hace 4 años - 19 de octubre de 2015 09:55

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

¡Me gusta mucho el sabor del hinojo! Mmm, creo que es una crema muy sabrosa y especial, ¡con esta crema de pimiento horneado! ¡Yo también tengo que probarlo! ¡Gracias, Ioana!

Ioana hace 4 años - 19 de octubre de 2015 10:02

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

Peppercorn realmente trae "algo" especial. la sopa es muy buena y sin mousse de pimientos horneados. pero fue degustado por 8 personas más ya todos les gustó más con un poco de espuma. ¡Estoy esperando tu opinión!

Crina_Crinutza hace 4 años - 19 de octubre de 2015 10:10

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

Sí, Ioana, te enviaré mi opinión cuando cocine esta sopa, pero intuyo que su sabor es mucho más rico, más fino, más. refinado con espuma / crema de pimienta, porque de esa pimienta horneada en combinación con crema batida solo puede resultar en algo devastadoramente bueno. Pero lo probaré en ambas variantes.

Maria hace 4 años - 19 de octubre de 2015 11:14

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

O. que buen gusto. y finas albóndigas con pimientos horneados.

Cris hace 4 años - 19 de octubre de 2015 13:03

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

. Lástima que lo pongas directamente en una olla de noche.

Ioana hace 4 años - 19 de octubre de 2015 13:19

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

En mi época las ollas nocturnas no lucían tanto por el anclaje equivocado que se disparó, para mí es solo mi taza favorita.

Mari Ana hace 4 años - 26 de octubre de 2015 17:22

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

Es fino, aromático, discreto sabor a calabaza / hinojo, creo que es perfecto. Y si además le agregas crema de pimienta, no necesitas nada más que una segunda porción.

Ioana hace 4 años - 2 de noviembre de 2015 09:39

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

gracias, muy linda reseña estoy muy feliz de que te haya gustado tanto.

Nicole hace 3 años - 10 de octubre de 2016 03:40

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

Hice la sopa (además del pollo al estragón) ¡y es especial! Es la primera vez que hago sopa de calabaza y usé el tipo de calabaza Ambercup (de aquí en Canadá). Me olvidé de comprar crema batida para la espuma de pimiento pero preparé la crema de pimiento siguiendo las instrucciones de la receta y al final agregué un poco de yogur natural que tenía en la nevera. Una delicia !

Mañana (lunes) es Acción de Gracias aquí en Canadá y quería agradecerles por todos sus esfuerzos para brindar las maravillosas recetas que descubro cada semana en su sitio web y que me hacen la vida más fácil cuando se trata de cocinar. ¡Te admiro Ioana y gracias una vez más! Todo lo mejor !

Ioana hace 3 años - 11 de octubre de 2016 11:07

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

¡Me alegro, Nicole! ¡Espero que hayas tenido un gran Día de Acción de Gracias!
¿Es Ambercup un poco dulce? Entonces está bien. la tarta de calabaza es más o menos igual, ligeramente dulce.

Nicole hace 3 años - 12 de octubre de 2016 03:33

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

Aprovechamos un día libre y descansamos. En cuanto a la calabaza Ambercup, es un poco más dulce que la tarta rumana (solo sirve para hornear y para tus maravillosas recetas). Casi renuncio a la idea de cocinar con calabaza porque solo tenía sorpresas desagradables con algunas de las variedades aquí, en el sentido de que no eran nada dulces. Empecé el sábado pasado con la idea de preparar tu sopa y vi esta variedad de Ambercup, que es un híbrido entre las variedades naranja Hubbard y Buttercup.

Ioana hace 3 años - 12 de octubre de 2016 10:53

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

muy agradable encontrarlo. al menos ahora sabes qué comprar. a veces lleva más tiempo encontrar el producto adecuado, pero vale la pena invertir un poco de tiempo y paciencia. y así es con nosotros, no siempre encuentras buenos productos fácilmente.

Biannca Locatelli Hace 21 horas - 16 de febrero de 2020 16:45

Re: sopa de crema de calabaza al horno con hinojo

¡Una locura! A mi señor no le gusta la calabaza, pero esta sopa, adornada con espuma, ¡estaba 'deliciosa'! ¡Una receta para guardar y disfrutar! ¡Gracias! ??


Calabaza al horno con cerezas

Calabaza al horno con cerezas de: calabaza, semillas de calabaza, aceite de oliva, vinagre, miel, cerezas confitadas, aceite de sésamo, menta, queso feta, semillas de sésamo, comino, cilantro, pimienta de Jamaica.

Ingrediente: />

  • 1 calabazas grandes o 2 más pequeñas, sin semillas y reservadas, luego cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100ml de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de miel
  • 100g de cerezas confitadas
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 mano de hojas de menta
  • 100 g de queso feta, triturado

Para semillas aromáticas:

  • 100 g de semillas de calabaza
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • 2 cucharaditas de comino molido y cilantro seco
  • 1 polvo generativo de pimienta de Jamaica
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Método de preparación:

Precalienta el horno a 200 ° C y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino. Coloca los trozos de calabaza o medialunas en la sartén y engrasa con aceite. Condimentarlas al gusto, meterlas en el horno y cocinar durante 35-45 minutos o hasta que estén tiernas (la duración varía según el tipo de calabaza, así que pinchalas con un cuchillo para comprobar. 8211 debe estar muy tierna).

Preparar las semillas aromáticas: lavar y secar las semillas obtenidas de la calabaza, eliminando las impurezas. Transfiera las semillas, las especias y el aceite a otra bandeja forrada con papel de hornear, sazone y mezcle. Mételos en el horno, debajo de la bandeja de calabaza, y hornéalos durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén listos. & # 8217

Ponga el vinagre, la miel y las cerezas en una cacerola pequeña, luego hierva y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, hasta que las cerezas se hinchen y el aderezo se reduzca a la mitad. Agrega una pizca de sal y aceite de sésamo, retira la sartén del fuego y deja enfriar todo durante 10 minutos.

Para servir, coloque las medias lunas de calabaza calientes en un plato. Agregue el aderezo con cerezas, semillas y hojas de menta, seguido del queso feta.


¿Cuántas semillas de chía debo comer al día?

Se recomienda consumir 20-30 gramos de semillas de chía (unas dos cucharadas) dos veces al día.

Recuerda que aportan un gran volumen de nutrientes con un aporte calórico muy bajo. Debido a que proporcionan sensación de saciedad, se recomiendan en dietas de adelgazamiento.

100 gramos de semillas de chía contienen:

  • 490 calorías
  • 5 g de proteína
  • 42 g de carbohidratos
  • 7 g de grasa (en su mayoría insaturada, buena grasa)
  • 34 g de fibra

Nota:En el caso de los niños, se recomienda consumir 1-2 cucharaditas de semillas de chía por semana, bien hidratadas.


Método de preparación pretzels de sésamo

En un bol tamizar la harina, hacer un agujero en el medio y poner la levadura mezclada con una cucharada de azúcar y 3-4 cucharadas de leche tibia (de las cantidades indicadas), cubrir con una fina capa de harina y reservar durante 10 minutos hasta que aparezcan burbujas de aire por encima.

Mientras tanto, derrita la mantequilla, caliente la leche y mézclela con las dos cucharadas de azúcar restantes. Ponga la mantequilla sobre la leche y vierta la mezcla sobre la harina. Tenga cuidado de que no esté caliente. Añada la sal y amase hasta obtener una masa no muy blanda y no pegajosa.

No requiere mucho amasado, solo lo suficiente para homogeneizar bien la masa, si está demasiado blanda se le puede agregar 1-2 cucharadas de harina.

Tape el bol, colóquelo en un lugar cálido lejos de corrientes de aire durante unos 40 minutos, la masa debe duplicar su volumen.

Luego imprimimos la masa en 14 piezas de 70-75 g cada una, de cada pieza estiramos un hilo de 55 cm que tejemos como en las imágenes de abajo.

Coloca los pretzels en una bandeja cubierta con papel de horno y déjalos reposar durante 30 minutos más, luego engrasa con huevo batido y espolvorea abundante ajonjolí.

Hornee los pretzels durante 20-20 minutos a 180 ° C hasta que estén bien dorados por encima.

Si te gusta más dulce, puedes untar miel encima mientras aún estén calientes, una vez que se hayan enfriado por completo, guárdalas en una bolsa de plástico.

Son absolutamente deliciosos y te invito a que los pruebes.

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Bollos con calabaza al horno

Cómo empieza la escuela, cómo surge la pregunta existencial: "Entonces, ¿qué más ponemos en el paquete?". Incluso si la respuesta es el "sándwich eterno", al menos debería ser especial, ¿verdad? Entonces, para bocadillos especiales pero también para algunos días, para una sopa o un guiso, junto a un vaso de sana o de yute, la receta de hoy funciona muy bien: ¡bollos con calabaza al horno!

¡La calabaza ya está en temporada alta, la puedes encontrar en todas las tiendas y no puedes esperar a convertirte en bollos con calabaza horneada! Puedes utilizar cualquier tipo de calabaza, solo tienes que hornearla previamente y convertirla en puré. Os dejo a continuación un vídeo super útil sobre cómo hacer puré de calabaza. Usaremos este puré en la receta Chifle con calabaza al horno.

Bollos con calabaza al horno: todo lo que necesitas saber sobre la receta

  • Son fáciles de preparar y se mantienen suaves y esponjosos durante varios días.
  • Después de que se enfríen y en caso de que se queden, los guardo en una bolsa herméticamente cerrada (esas bolsas con cremallera). ¿Por qué digo "en caso de que me quede?" Bueno, uno siempre es "sacrificial", lo como caliente, con un poco de mantequilla salada. ¡Sí, me arde la lengua y todavía no puedo parar! Luego, cada miembro de la familia que pasa por la bandeja hace lo mismo. Entonces, seré honesto, rara vez duraron más de 2 días en nuestra casa. ¡A todos les encanta la receta Chifle con calabaza al horno!
  • Se convierten fácilmente en cualquier sándwich y, al ser tan sabrosos en sí mismos, ¡no necesitan más que un queso crema, algunas hojas de rúcula y rebanadas de prosciutto!

  • En los últimos 10 minutos de horneado, puede espolvorear queso rallado encima para darle un sabor extra y una corteza asombrosa. ¡O puede poner un cubo de mozzarella o queso en cada bollo, para el deleite de los niños!
  • Sí, ¡estos bollos de calabaza horneados también son perfectos para hamburguesas!
  • ¡Sí, esta masa también se puede utilizar como masa para pizza! ¡Realmente es especial!
  • De esta masa que usamos para bollos también se puede hacer pan (hornear en el molde) o bizcocho. Simplemente agregue a la composición 100 g de azúcar, cáscara de limón y naranja, algunas pasas o fruta confitada.

Ingredientes para 8 piezas de panecillos de calabaza:

  • 500g de harina (preferiblemente tipo 650, para panadería)
  • 300g de puré de calabaza al horno
  • un sobre de levadura (7-10 g)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 125 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 1 huevo para bollos engrasados
  • una cucharada de semillas de sésamo

Mezclar la levadura seca con agua. Pon la harina en un tazón grande. Vierta sobre la mezcla de agua y levadura, aceite, sal y puré de calabaza. Mezclar con la batidora (con las paletas en espiral para la masa) hasta que tengamos una masa homogénea, que se desprenda de las paredes del bol. Movemos la masa en un bol limpio, untado con un poco de aceite. Cubre el recipiente con una toalla limpia. Dejar reposar durante 2-3 horas o hasta que duplique su volumen.

Precalienta el horno a 180 ° C. Retirar la masa sobre la mesa forrada con harina. Amasar un poco para eliminar el exceso de aire. Modelamos 8 pelotas del tamaño de una pelota de tenis. Los colocamos en una bandeja untada con un poco de aceite. Engrasarlos con huevo batido y espolvorear semillas de sésamo por encima. Hornee por 35-40 minutos o hasta que duplique su volumen y tenga una corteza bien dorada.

Prometo que toda la familia apreciará la receta Chifle con calabaza al horno, incluso aquellos que normalmente no comerían calabaza. Tienen un aroma tan sutil, son extremadamente pero extremadamente esponjosos, se sienten perfectos con quesos, lácteos o embutidos. ¡Que seas el mejor!

¡Prueba otras recetas a base de calabaza al horno! ¡Haga clic a continuación en el título de cada receta para acceder a la receta!


& # 8211 2 huevos, 300 g de harina, 1 sobre de levadura en polvo, ½ cucharadita de tomillo en polvo, 4 cucharaditas de semillas de amapola, 6 cucharaditas de semillas de sésamo blanco, 250 ml de leche, 125 ml de aceite, ¾ cucharadita de sal, 50 g de semillas de calabaza, 30 g queso rallado para pasta

Nos reímos del queso. Mezclar la harina con el polvo de hornear, la sal, el tomillo, las semillas de amapola y las semillas de sésamo. Mezclar los huevos con la leche y el aceite. Vierta sobre la mezcla seca y mezcle. Empapela las formas de una bandeja para muffins. Rellenamos cada ¾ con la composición obtenida. Encima ponemos pepitas de calabaza sobre las que espolvoreamos queso rallado para la pasta.

Poner en el horno precalentado, a fuego medio, durante unos 20 minutos. (prueba del palillo de dientes) Enfriar, quitar el papel, colocar en un plato y servir.


Cómo cocinar gachas de calabaza

La forma más común y fácil de cocinar deliciosas verduras de calabaza es cocinar papilla. Este curso se beneficiará si se administra a los niños como desayuno. Incluso un desastre así es bueno para el tratamiento de la diabetes o la pérdida de peso. A continuación encontrará deliciosas recetas de papilla de calabaza.

  • Con mi. En una sartén verter un vaso de leche y 01 ml de agua, echar la calabaza finamente picada (03 kg), poner a cocer 20 minutos. Después de agregar otro vaso de leche, espolvorear con 01 kg de papilla de mijo, una pizca de sal, azúcar, mezclar bien y hervir hasta que el mijo esté suave (hasta 45 minutos).
  • Con arroz. Melones estéticos (03 kg), mezclados en la sartén, llenar con agua por completo, verter el arroz (7 Art. L.) Hervir durante 20 minutos. Batidora de papilla trituradora enfriada, agregue media taza de leche. Antes de servir, caliente papilla, sal, edulcorantes.
  • De maíz hervido de maíz. Caldera Ponga rodajas de calabaza (aproximadamente 01 kg), vierta la leche y el agua (un vaso), hierva durante 20 minutos. Batidora de Pisa. Tomar cereal (un vaso), cubrir con agua (02 L). Revuelva los melones constantemente en la estufa, agregue lentamente el cereal, la sal, endulce, hierva durante 7 minutos.

Sopa de calabaza con pollo y nata

¿Si no sabe qué cocinar calabaza para el almuerzo o la cena para su hijo? Sopa de calabaza: la ayuda perfecta y la satisfacción de la comida de los hombres, no solo de sus hijos favoritos, sino también. La delicada textura de este plato es bien absorbida por el cuerpo, envolviendo ligeramente la pared del estómago. Esta opción será adecuada para quienes padecen gastritis, que muestra las especiales condiciones de alimentación. Receta paso a paso de calabaza que encontrarás a continuación.

  • 1 kg de verduras de calabaza
  • 3 zanahorias
  • 1 pimiento morrón
  • 04 kg de pechuga de pollo
  • 025 litros de nata (sin grasa)
  • 4 cucharadas. l. aceite de oliva
  • 01 g de galletas
  • albahaca
  • 3 dientes de ajo
  • sal.

  • Filete finamente picado, freír en una sartén profunda en aceite de oliva. Al final, agregue sal, espolvoree con albahaca picada.
  • Agrega un poco de crema, mantén en el horno hasta que el pollo se escurra.
  • verduras de calabaza cortadas en cubos pequeños, zanahorias y pimientos - cubos.
  • Transfiera el pollo a un plato y las verduras con calabaza, coloque en una sartén. Vierta toda el agua hirviendo, hierva hasta que los melones estén blandos.
  • Si las verduras protushatsya, póngalas en una cacerola, vierta el resto de la crema, sal, licuadora de escoba.
  • Sirve con bizcochos.

Calabaza manta en el segundo

No todo el mundo ha probado las tradicionales albóndigas de carne caucásicas, por lo que un plato parecido a una calabaza les parecerá único a muchos. Definitivamente debería hacer esta receta para mi familia. El resultado será una grata sorpresa: los mantos con calabaza son jugosos, jugosos, nutritivos y, lo más importante, dietéticos. La receta paso a paso puede descubrir el paso para cocinar calabaza al vapor baja en calorías.

  • 08 kg de harina triturada
  • huevos al vapor
  • 05 kg de pechuga de pollo picada
  • 04 kg de verduras de calabaza
  • verdor
  • bombillas de vapor
  • 4 cucharadas. l. adzhika
  • 3 patatas.

  • pollo picado, mezclar con hierbas picadas.
  • Agregue las cebollas picadas, las zanahorias, la calabaza, las papas. Puedes frotar un poco de queso.
  • Amasar las albóndigas de masa: Mezclar la harina con la sal, mezclar con los huevos. Enrolle la tortilla, envuélvala en el relleno, al vapor. Se cocina en media hora.
  • Antes de servir, vierta albóndigas de adzhika, mantequilla, espolvoree con hierbas.

Receta de calabaza con carne y patatas en multivarka

Una vez más disfruta de todas las delicias de las oportunidades de Multivarki y prepara un excelente plato de carne con calabaza y patatas. Verás cómo este aparato de cocina simplifica el trabajo en la cocina. Y el sabor difiere en cualquier receta que se prepare con Multivarki: una consistencia jugosa, en la comida conserva todos sus elementos útiles, el aroma es saturado y muy apetecible.

  • 05 kg de calabaza
  • 05 kg de carne (toma cualquier cosa, pero el cerdo es jugoso)
  • 3 cucharadas. l. aceite refinado
  • 03 kg de patatas.

  • Chuleta de cerdo en trozos pequeños, cortada en trozos medianos de calabaza, papas - cubos pequeños.
  • Pon todo en un bol Multivarki, sazona con mantequilla, si quieres, espolvorea con especias.
  • Encienda la pantalla "Polaris" o el modo "Redmond" llamado "apagado". La carne con verduras debe cocinarse durante al menos una hora y media.

Hornear calabazas y manzanas para niños.

Los jóvenes enamorados de una variedad de postres deben ingresar en su dieta diaria no solo deliciosos, sino también postres útiles (pudines, moussaka). Para hacer esto, se le invita a preparar una receta de cazuela de manzana y calabaza a la que incluso el niño más terco no podrá resistirse. Agrega un poco de queso y obtén un alimento muy útil, rico en vitaminas.

  • 025 kg de queso
  • huevos al vapor
  • 01 kg de azúcar
  • 02 kg de verduras de calabaza
  • manzana
  • media cucharada de almidón
  • pasas, semillas de sésamo, semillas de calabaza peladas - sabor.

  • Hervir agua de calabaza, triturar en un puré con una licuadora.
  • En la cuajada agregue azúcar, huevos. Frotar.
  • fina parrilla de manzana.
  • Mezcle todo hasta que quede suave, agregue almidón, pasas.
  • Extienda la mesa en formas, espolvoree semillas de sésamo en la parte superior, semillas verdes, cubra con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno a 180 grados durante una hora.

Pastel relleno de requesón y calabaza

Calabaza: un producto universal, a partir del cual puede cocinar pasteles o tartas. Por ejemplo, un requesón y una maravillosa tarta de calabaza. Regala a tu hogar este postre inicial para que disfruten del insólito sabor y se lleven un inolvidable placer. Déjame saber la receta de este pastel bajo en calorías y más.

  • 01 kg de mantequilla
  • huevos al vapor
  • 10. l. Azúcar
  • Soda encima de una cucharadita.
  • 025 kg de harina
  • 02 kg de calabaza
  • 025 kg de queso (sin grasa)
  • 5 Art. L. Crema (toma 21%)
  • 1 cucharada. l. sémola.

  • Empezando a hacer la masa: hacer puré de un huevo con 4 cucharadas. l. azúcar, rollo de mantequilla derretida, refresco. Vierta poco a poco la harina y amase la masa. Envíalo a la nevera durante media hora (cuidado con no congelar la masa).
  • Cocine la calabaza, enfríe, agregue queso, un huevo, crema agria, sémola, azúcar. Batir la licuadora para convertirlo en puré.
  • Poner la masa en una fuente para horno de modo que los parachoques queden hasta 4 cm.
  • Vierta encima el queso de calabaza en la masa.
  • Hornea a 180 grados y 50 minutos.

Pastel de avena y calabaza con nueces y especias

Cuando llega el momento del ayuno estricto, la variedad de alimentos deja mucho que desear, pero es importante que la dieta esté llena de vitaminas. En este caso, una buena opción sería una deliciosa receta de postre de tarta de calabaza para avena o rollito con frutos secos y especias. Tendrás una maravillosa pastelería inglesa, rico aroma agradable. A veces, esto es todo lo que se necesita para la verdadera felicidad.

  • 075 tazas de avena
  • taza de harina tamizada
  • 5 g de un desintegrante
  • 25g: nuez moscada, jengibre
  • 05 g de canela
  • 02 kg de calabaza
  • miel 075 taza
  • 60 gramos de aceite vegetal.

  • Los copos aplastaron el molinillo. Agregue harina, nueces, especias, levadura en polvo, repita el proceso de molienda.
  • Hornee los trozos de calabaza en el horno a 180 grados durante media hora.
  • Una vez que el melón esté listo, retire la pulpa, licuadora de pyuriruyte.
  • Mezclar con miel y mantequilla.
  • Agregue los ingredientes peremelennye previamente, coloque en el horno a 180 grados y hornee por 50 minutos.

Calabazas con calabaza

Otoño: un buen momento para experimentar con una variedad de platos y postres, incluido el uso de ingredientes que se pueden comprar a precios bajos. ¿Si no prueba ahora la receta original de tortitas de calabaza con un té de manzanilla con tu amigo favorito? Sorpréndela con sus increíbles habilidades en la cocina y regálala con deliciosos pasteles.

  • 05 kg de calabaza
  • huevos al vapor
  • 3 cucharadas. l. azúcar
  • 02 litros de leche pasteurizada
  • 02 kg de harina
  • sal
  • gasa
  • 50 g de mantequilla
  • 1 h. L. de vinagre (9%).

Condiciones generales de cocción de recetas:

  • Licuadora trituradora de queso melón. Agrega el azúcar con los huevos, la sal y la leche. Todo se movía rápido.
  • Agregue la harina, reintegro de sodio. Amasar a fondo.
  • Cepille la sartén calentada con aceite, fría los panqueques de la manera habitual.

Calabaza al horno con rodajas de miel y canela de postre

Si tiene tiempo para perder en complicadas recetas de calabaza, puede hornear los trozos de calabaza en el horno o microondas. Recibió un postre muy útil y delicioso, que inmediatamente quieren comer. Obtenga más información sobre cómo cocinar una calabaza de Julia Visotsky. A continuación, mira el video con la descripción de cocinar la misma receta.

  • 05 kg de calabaza
  • 3 cucharadas. l. miel de abeja (preferiblemente lima)
  • 5 g de canela
  • 2 cucharadas. l. cualquier nuez
  • 01 litros de yogur
  • 1 cucharada. l. azúcar
  • menta
  • jugo de limon.

  • Corte los trozos de calabaza esparcidos en una bandeja para hornear, vierta miel, espolvoree con canela, nueces. Hornee durante 10-15 minutos a 180 grados.
  • Hacer la salsa: moler el yogur con azúcar, jugo de limón, menta.
  • Rebanadas de calabaza al horno antes de servir la salsa para regar.


Palito esponjoso con semillas de sésamo & # 8211 Aquí se explica cómo hacerlo rápido. Con solo unos pocos ingredientes

Hoy te recomiendo que prepares palitos esponjosos con semillas de sésamo. Ayer hice dos y comieron enseguida. Son absolutamente deliciosos. La receta se explica paso a paso en las líneas siguientes.

Ingrediente:

  • 200 ml de agua tibia, 200 ml de leche tibia
  • 4 cucharaditas de aceite de girasol, 12 g de levadura fresca
  • 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal
  • 1 clara de huevo, harina (según sea necesario)
  • Semillas de sésamo (blancas y negras) 1 huevo (para engrasar)

Método de preparación:

Disuelva la levadura fresca en la leche tibia. Agrega una cucharada de azúcar y mezcla. Deje la levadura a un lado durante 10-15 minutos.

En un bol grande vierte el aceite, la sal, las claras de huevo y la harina de trigo (tanto como sea necesario para conseguir una masa homogénea). Agrega la levadura y amasa la masa. Cubre la masa con un paño de cocina y déjala en un lugar cálido durante 2 horas para que duplique su volumen.

Una vez que la masa haya subido lo suficiente, transfiérala a la encimera espolvoreada con harina y divídala en dos. Formamos dos colas. Pincha los palitos con un tenedor y déjalos a un lado durante 15 minutos.

Engrase las colas con huevo batido. Espolvoree semillas de sésamo blanco y negro encima. Pon el pegamento en una bandeja forrada con papel de horno. Pon la bandeja en el horno precalentado a 200 grados.

Hornea las colas hasta que estén doradas. Luego sácalos del horno y déjalos enfriar un poco. Cuando están frescos, los palitos quedan muy sabrosos. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!

Si te gustó esta receta, compártela con tus amigos. ¡Seguro que ellos también querrán probarlo!


Receta de espinacas con pasta

Tiempo de preparación: Diez minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Método de preparación: horneando
La dificultad de la receta: promedio


Si nunca has intentado combinar pasta con espinacas, ahora es el momento. Estos son los ingredientes que necesitas para salir de la despensa para preparar este delicioso platillo:

- 150 gramos de espinaca fresca
- 250 gramos de pasta
- dos tomates
- tres cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta para probar.

Primero que nada, pon una olla con agua al fuego y agrega un poco de sal. Cuando notes que está hirviendo, agrega la pasta. Déjelos hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Mientras tanto, puedes preparar espinacas y tomates. Lavar bien las hojas, cortar los tallos y picarlos finamente. En cuanto a los tomates, se pueden cortar en formas y trozos de varios tamaños, según se prefiera.

Cuando la pasta esté lista, la retiramos del fuego y escurrimos el agua en la que hervían. Enjuáguelos bajo un chorro de agua fría, luego agregue la espinaca picada, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Homogeneizar la composición y servir la pasta con los tomates picados.