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Receta de galletas de mantequilla de maní y miel

Receta de galletas de mantequilla de maní y miel

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Una galleta encantadora que queda genial con una taza de té o bien con un helado. Es mi receta favorita de galletas de mantequilla de maní y la he usado durante bastantes años. ¿Por qué no intentarlo? Te podría gustar a ti tambien.


Sussex, Inglaterra, Reino Unido.

15 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

  • 380 g de harina común
  • 60 g de azúcar en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 65 g de manteca vegetal (Trex) o mantequilla derretida
  • 3/4 cucharada de miel
  • 100g de mantequilla de maní (yo uso crujiente)
  • 2 huevos
  • azúcar en polvo para enrollar las galletas

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4.
  2. En un bol mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
  3. Mezcle bien la manteca o la mantequilla, la miel y la mantequilla de maní durante un par de minutos. Agrega los huevos uno a la vez y vuelve a batir bien.
  4. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla de maní y bata hasta que se combine y tenga una masa.
  5. Enrolle la masa en bolas e incorpore el azúcar en polvo. Colocar las bolas en bandejas de horno engrasadas o forradas y aplanar ligeramente con un tenedor.
  6. Hornee durante unos 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar un poco, luego pasarlos a una bandeja de alambre para que se enfríen por completo. Guárdelos bien cubiertos.

Propina

Si lo desea, puede agregar algunos frutos secos como pasas sultanas a esta receta, o incluso algunas chispas de chocolate.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (3)

Cantidades de ingredientes alteradas. Agregaría más miel y mantequilla de maní ya que el sabor se pierde al cocinarlo.-27 de mayo de 2011

No tiene sabor. Los convirtió en una base de pastel de queso-11 de octubre de 2015

por ChezFin

Lo siento, pero creo que las cantidades de miel y pb podrían aumentarse. Agregué 2 mesas extra de miel, pero el sabor predominante es salado (del bicarbonato, diría yo). Estoy decepcionado de no poder dar una calificación más alta.-25 de junio de 2015 (Revisión de este sitio AU | NZ)


Ver el vídeo: PASTEL DE MANTEQUILLA DE MANÍ EN 1 MINUTO. SIN HARINA (Octubre 2021).