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Receta de horneado de salchicha, puré y frijoles de Keri

Receta de horneado de salchicha, puré y frijoles de Keri

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  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Cerdo

¡Estaba tratando de pensar en algo diferente que pudiera hacer con las 'salchichas' y se me ocurrió esto!


Stirlingshire, Escocia, Reino Unido

14 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 8 salchichas de cerdo
  • 1 lata de frijoles
  • 6 papas grandes, picadas
  • 150 ml de agua hirviendo
  • 5-6 cucharaditas de gránulos de salsa
  • 50 g (2 oz) de queso rallado
  • sal y pimienta para sazonar

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 15 minutos

  1. Lleve a ebullición una olla grande con agua hirviendo con sal y cocine las papas durante 30-35 minutos o hasta que estén tiernas, luego escurra y triture. Freír o asar las salchichas hasta que se doren, luego cortar por la mitad a lo largo. Coloque la salchicha en rodajas en el fondo de una fuente refractaria.
  2. Prepare la salsa con el agua hirviendo y los gránulos de salsa hasta obtener una salsa espesa, sazone y luego vierta sobre las salchichas.
  3. Luego agregue la lata de frijoles, extiéndalos para que queden uniformes. Agregue el puré de papa por encima y extienda. Finalmente agregue el queso rallado uniformemente sobre la papa.
  4. Hornea en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el queso esté dorado.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (2)

Fácil de hacer y lo disfrutamos. lo tendré de nuevo. agradable Keri.-24 de septiembre de 2012

Es difícil conseguir salchichas adecuadas aquí en Kentucky, pero he aprendido a hacer las mías. Me enamoré de ellos cuando visité Londres hace unos años. Hice esta receta como se describe y luego la hice nuevamente con una modificación de agregar media cebolla, cortada en cubitos, antes de los frijoles horneados. A mis hijos y a mí nos encanta ... las chicas ... no tanto.-08 de julio de 2012

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