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Receta de lasaña de pollo y chorizo

Receta de lasaña de pollo y chorizo

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Un plato muy sabroso y fácil de hacer. ¡A mi novio le encanta!


West Lothian, Escocia, Reino Unido

62 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 350 g de pollo, cortado en trozos pequeños
  • 1 diente de ajo
  • 120g de chorizo, cortado en rodajas de 1 cm de grosor y cortado por la mitad
  • 1 cebolla picada
  • un puñado de champiñones picados
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 lata de tomates picados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de hierbas mixtas
  • 1 cubito de caldo de pollo, desmenuzado
  • 1 paquete de mezcla de salsa de queso Colmans®
  • 300 ml de leche
  • 5 láminas de lasaña verdi
  • queso de cabra, rallado, para aderezar, o cualquier queso

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 50min› Listo en: 1 hora

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Freír el pollo y el ajo hasta que el pollo esté dorado y reservar.
  2. Fríe el chorizo ​​y la cebolla juntos hasta que la cebolla se ablande y luego agrega el champiñón, el pimiento y el pollo cocido, el puré de tomate y los tomates picados, el orégano y las hierbas mixtas.
  3. Lleve la salsa a ebullición y reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que la salsa se espese, espolvoree en el cubo de caldo y deje que espese más.
  4. Mientras tanto, prepare la salsa de queso con leche como dice el paquete. Coloque una capa en el fondo de una fuente para horno con 2 hojas de lasaña o lo suficiente para cubrir la base, luego una capa de la mitad de la mezcla de pollo y chorizo ​​seguida de la mitad de la salsa de queso, luego otra capa de hojas de lasaña, el resto de la mezcla de pollo y chorizo ​​y finalmente cubrir con el resto de la salsa de queso,
  5. Deje que se enfríe durante unos 10 minutos y luego ralle el queso encima, se puede usar cualquier queso. Prefiero cortar queso de cabra blando y ponerlo encima.
  6. Hornee en el horno hasta que la parte superior esté dorada, de 30 a 45 minutos, ¡y disfrute!

Propina

Me gusta servir esto con rodajas de camote y ensalada.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)

Reseñas en inglés (10)

Esta es una receta muy sencilla que da un resultado excelente: -23 de agosto de 2010

Hice esta lasaña anoche y estaba absolutamente deliciosa, a toda la familia le encantó, ¡definitivamente la recomendaría! -25 de junio de 2010

Plato delicioso y encantador. Usé rodajas de berenjena en lugar de láminas de lasaña ... realmente sabroso y bueno si no quieres los carbohidratos.-15 de junio de 2017


Ver el vídeo: Chicken Lasagna Recipe (Noviembre 2021).