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Receta de pan integral con semillas de Lois

Receta de pan integral con semillas de Lois

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Un delicioso pan integral que a mis hijos les encanta. A mis hijos les gusta hacer este pan ya que las cantidades de ingredientes son fáciles de seguir.


Kent, Inglaterra, Reino Unido

56 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 300 ml de agua
  • 2 cucharadas de margarina ablandada
  • 250 g de harina de pan blanco
  • 125 g de harina integral
  • 3 cucharadas de leche en polvo en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de levadura para máquina de pan
  • 5 cucharadas de mezcla de calabaza y semillas de girasol

MétodoPreparación: 5 min ›Cocción: 3 h› Listo en: 3 h 5 min

  1. Coloque los ingredientes en la máquina de pan en el orden que se muestra. Puede agregar las semillas desde el principio o agregarlas al pitido para indicar la segunda fase de amasado.
  2. Seleccione ciclo básico o blanco. Use un color de corteza medio. Rinde una hogaza de 1 1/2 lb. Retirar de la sartén una vez hecho y dejar enfriar en una rejilla durante 1 hora antes de cortar o embolsar.

Sustitución

Puede utilizar toda la harina blanca si desea un pan de semillas blancas. También puedes sustituir las semillas por las que prefieras, pero ten cuidado con añadir demasiadas, ya que esto puede hacer que el pan no suba tan bien.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)

Reseñas en inglés (10)

Pan suave, húmedo y bien cocido. Sin duda lo haré de nuevo.Gracias.-17 de enero de 2011

Receta muy fácil y simple: DI lo horneé en un horno precalentado a fuego lento (marca de gas 3)), y usé harina regular (harina común mezclada y harina con levadura) .Resultado: Buen pan con una corteza marrón por fuera y suave y esponjoso por dentro .. ¡Precioso! También agregué muchas semillas de girasol en la masa y 2-3 cucharadas de aceite de oliva en la parte superior justo antes de ponerlo en el horno.-23 de febrero de 2015

Gran pan para todo uso. Corta bien para sándwiches y hace deliciosas tostadas. Tamaño perfecto para mi máquina de hacer pan, que solo hornea una barra de 400 gramos.-06 de noviembre de 2013


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