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Receta de panqueques de maíz dulce

Receta de panqueques de maíz dulce

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Esta es una receta de panqueques fabulosamente fácil con solo un puñado de ingredientes. Puede agregar hierbas frescas picadas a la masa para panqueques, si lo desea.

4 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 lata (375 g) de elote estilo crema
  • 125 g de harina con levadura
  • 1 huevo
  • mantequilla para freír
  • tomates cherry y hojas de albahaca fresca para decorar

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 5min› Listo en: 10min

  1. Mezcle la crema de maíz, la harina y el huevo hasta que estén bien combinados.
  2. Caliente una cacerola a fuego medio y derrita la mantequilla en la sartén. Sirva la mezcla con un cucharón y espere hasta que aparezcan burbujas en la parte superior, luego voltee para cocinar el otro lado.
  3. Sirva cada pastel cubierto con tomates cherry picados y dos hojas de albahaca.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

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Te recomiendo que si quieres servir esto como guarnición de panqueques salados, agrega algunas hierbas frescas picadas a la masa (como sugiere el autor de la receta) en lugar de simplemente decorar con tomates cherry y hojas de albahaca. También se puede servir como un panqueque de desayuno sin hierbas (la masa se diluye un poco) y se puede servir con mantequilla y jarabe de arce. Es posible que deba ajustar la consistencia de la masa para que se adapte a sus preferencias. Debería haber agregado un poco de leche a la mía para diluirlos un poco, pero eso es solo una preferencia personal. Me gusta que se puede servir de dos formas diferentes, es extremadamente fácil de mezclar y cocinar, y las disfrutamos.-13 de diciembre de 2015

por HAH

Suena rico, pero no he visto maíz en crema a la venta aquí. ¿Funcionará si uso una lata de perreras mezcladas / -18 de noviembre de 2009 (Revisión de este sitio AU | NZ)


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