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Pandispan con cerezas

Pandispan con cerezas

Es la temporada de las cerezas, de las fresas ... de los sabores :) ... Me gustó tanto el pandispan de cerezas presentado por Timi (Timea) que dije que yo también tengo que hacerlo. Se hace tan rápido .. ..con pocos ingredientes ... Digamos que resultó tan bueno .... esponjoso, fragante .... perfecto esta temporada>: D <. Gracias Timi por la receta>: D <.... ¡¡¡Debes probar !!! Garantizado;)

  • 3 huevos
  • una pizca de sal
  • 150 g de azúcar
  • 150 gr de harina blanca tipo '00'
  • 1 2 bolsita de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de aceite de girasol
  • 200 gr de cerezas
  • azúcar en polvo (opcional)

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pandispan con cerezas:

Lavamos las cerezas, les rompemos la cola y les quitamos las semillas.

Poner en un bol los huevos enteros junto con una pizca de sal y mezclar a velocidad máxima hasta que tomen un ligero color.

Agrega el azúcar y continúa mezclando a máxima velocidad hasta que los huevos se vuelvan espuma.

Ponemos el aceite y mezclamos,

Mezclar la harina con la levadura en polvo y agregarla a la composición del huevo, mezclando ligeramente con una espátula.

Empapelar una bandeja de horno con papel de horno (o engrasar con mantequilla y forrar con harina), verter la composición y colocar las cerezas en la superficie.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 175 grados durante 20-25 minutos.

Retire la sartén del horno y deje el pandispan en la sartén hasta que se enfríe un poco.

Como más te guste, puedes espolvorearlo con azúcar impalpable ¡Cocinemos y sirvamos!


Sitios de consejos

1

Un buen consejo leído en Timi: cuando saquemos el bizcocho del horno lo dejamos en un lugar cálido, para que no se salga la parte superior, podemos dejarlo en el horno con la puerta abierta durante 5 minutos.

2

Igualmente bueno y fragante es este pandispan, que reemplaza las cerezas por cerezas.

3

Después del placer puedes aumentar la cantidad de cerezas.


Video: Pandispan - reteta clasica (Septiembre 2021).