Nuevas recetas

Volver a la escuela (cóctel)

Volver a la escuela (cóctel)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deja los libros y toma la botella: es hora de dominar la mixología

Libros y cócteles, un ajuste natural.

Ya sea que sus hijos comiencen otro año escolar este otoño o no, creemos que es el momento perfecto para que usted se abroche el cinturón y estudie un poco por su cuenta, estudio mixológico, por supuesto.

Es el proyecto ideal, ya que tendrás un poco más de tiempo gracias a nuestros socios de Food Network Community Table, Back to School Edition, que te ayudaron a preparar el almuerzo.

Por lo tanto, sugerimos comenzar por dominar una receta clásica y luego también darle un toque sabroso. Intente hacer el refrescante (y muy simple) Ginebra-basado Tom Collins y luego preparar un delicioso versión frambuesa.

Otra bebida que debes saber preparar es la Partida Margarita, que es nuestra fórmula favorita para el famoso trago y solo contiene tres ingredientes. Una vez que lo tenga, mezcle el Margarita Salada, que requiere jugo de pimiento rojo exótico y jarabe de miel además del tequila estándar y jugo de lima.

Haga clic aquí para encontrar más recetas de regreso a clases de la Mesa de la Comunidad de Food Network.

Esta historia se publicó originalmente en Regreso a la escuela (de cócteles). Para obtener más historias como esta, suscríbase a Liquor.com para obtener lo mejor en cócteles y licores.


Cóctel de regreso a clases para padres

¿Quién puede creer que para muchos de nosotros ya es hora de volver a la escuela? Pero no hay razón para estar desanimado. ¡Regresar a la escuela es el momento perfecto para una celebración! Con el regreso de los libros escolares, las tareas y un horario más estructurado que el verano, la mayoría de los padres están encantados cuando llega la temporada de regreso a clases. Entonces, ¿por qué no brindar por el regreso de la escuela con un cóctel informal de regreso a la escuela para los padres?

Cócteles exclusivos

¡Meta a los niños en la cama porque es hora de preparar los cócteles exclusivos de regreso a la escuela! Aquí hay algunas ideas de recetas de cócteles para probar en su fiesta:

El cóctel del borrador de lápiz: Este cóctel rápido y fácil está inspirado en borradores escolares rosas, un toque divertido y festivo para tus invitados. En una coctelera, mezcle un poco de limón, fresas y almíbar simple. Agregue hielo, vodka y jugo de arándano al gusto. Agite bien y cuele en vasos de martini. Adorne con una fresa y sirva.

Regreso a clases: Mezcle 1 oz de vodka, 4 oz de jugo de manzana, un chorrito de arándano y una rama de canela en una batidora de cóctel con hielo. Agite vigorosamente. Colar en una copa de martini, dejar flotar un poco de piel de manzana y decorar con la rama de canela.

Si va a organizar su fiesta por la mañana, considere servir Mimosas y Bloody Mary en lugar de un cóctel clásico durante el día.

Seguramente necesitará algunas delicias sabrosas para masticar mientras toma sus cócteles de regreso a la escuela. Intente crear algunos platos únicos utilizando los clásicos de la cafetería como inspiración. Por ejemplo, haga una versión elegante de tater tots agregando queso parmesano y orégano a los tots y sirviéndolos con una salsa picante casera o incluso más elegante con una llovizna de aceite de trufa blanca.

También puede hacer bocados de pizza rellenos de salchicha artesanal y / o verduras y servirlos en palillos de dientes. Finalmente, sirva un plato de deliciosas bayas en brochetas y prepare una salsa de maní para acompañarlas ... ¡llámelo mantequilla de maní y mermelada para adultos!

Juega un juego con todos tus amigos padres para ver quién conoce mejor a su hijo. Este solo requiere un poco de trabajo de preparación. Para hacer esto, necesitará que todos piensen en 5 a 10 preguntas relacionadas con la escuela, como:

  • ¿Quién es el mejor amigo de su hijo en la escuela?
  • ¿Cuál es el color favorito de su hijo?
  • ¿Cuál es la parte favorita del día escolar de su hijo?

Los niños deberán responder estas preguntas primero, y luego los padres llenarán la hoja y verán cuántas preguntas respondieron correctamente. Si es necesario, tenga a mano una pregunta de respaldo en caso de que necesite un desempate.

Si solo está organizando una fiesta para sus amigos cercanos, tenerla en su casa puede ser la mejor opción. Sin embargo, si va a invitar a la mitad de la escuela o el vecindario, es posible que desee considerar alquilar un lugar del evento para la ocasión. Deberá asegurarse de tener suficiente espacio para un bar, algunas áreas para descansar y espacio para estar de pie. Finalmente, elija un evento espacial que está relativamente cerca de su vecindario o de la escuela de sus hijos para que sea conveniente para sus invitados.

Decoraciones

Son los detalles los que realmente pueden hacer que una fiesta se destaque. Para decorar su cóctel de regreso a la escuela, elija algunas áreas para decorar con decoraciones temáticas. Por ejemplo, obtenga algunos jarrones de vidrio grandes y llénelos con manzanas rojas, luego colóquelos alrededor del lugar de su evento o utilícelos como piezas centrales de mesa. Además, puede crear cadenas de papel colgantes para hacer una cortina o un área decorativa para su fiesta.

Despídase de sus invitados dándoles una bonita bolsa de regalo para llevar a casa. Llénelo con notas post-it con forma de manzana y llaveros con forma de manzana. También puede comprar bolsas reutilizables para que puedan guardar la bolsa mucho tiempo después de que termine la fiesta. También déles algo dulce en la bolsa de regalo, como paletas de pastel de manzana o manzanas acarameladas. Finalmente, imprima algunas notas de agradecimiento con lindas decoraciones relacionadas con la escuela (las tarjetas de presentación funcionan muy bien para estas) y péguelas en la bolsa de regalo.

¿Qué otras ideas tienes para un cóctel de regreso a clases? ¡No dudes en compartir con nosotros dejando un comentario a continuación, en Facebook o Twitter!


Ideas para regalos de regreso a clases

Bueno, esa triste época del año ha regresado: el tiempo de regreso a la escuela. Aquí hay algunas ideas de regalos relacionados con el alcohol para los profesores favoritos de tu vida:

Comprar un Profesor de Community College a Taza de porcelana para fiestas & # 8211 $ 10. Esto no es Nueva Inglaterra. Haces las cosas con humildad por aquí y estás orgulloso de decir que tu ingrediente de cóctel favorito es Mountain Dew. Enlace de Amazon.

Comprar un Profesor de seminario a Matraz disfrazado de libro & # 8211 $ 17. Mientras Jesús era un hombre del vino, algunas de tus universidades no han desarrollado el gusto por el buen Borbón que tú tienes. Es mejor mantener esta bebida en la estantería, especialmente para compartir con personas de ideas afines. Enlace de Amazon.

Comprar un Profesor de la Ivy League a Corbata de matraz & # 8211 $ 25. Pasas tu tiempo en reuniones importantes y hablando de cosas importantes. Eres un autor superventas y conocido por tu destreza académica. Bebes escocés caro, por lo que es útil tenerlo contigo en todo momento. La atadura del matraz contiene un buen volumen de licor (8 oz) en la parte delantera mientras oculta una boquilla de sorbo estilo Camelbak en la parte posterior para bebidas en la carrera. Enlace de Amazon.


Hola Lunes & # 8211 Regreso a la escuela

Mientras lees esto, ¡estoy en camino a la escuela para enseñar por primera vez desde el 13 de marzo de 2020! EEEEEEK! Me estoy conectando hoy con Heather, Tanya y más aquí.

¡Espero que hayan tenido un fin de semana maravilloso y una Pascua feliz si celebran!

Volvamos al viernes y Tom estaba fuera y él y yo nos separamos para hacer algunos recados por la mañana. Tom también estuvo libre el jueves y consiguió muchas cosas. Hizo una visita al veterinario (¡para Ernie, no para él!), Fue al DMV para renovar el registro y un par de cosas más. Hice una devolución de Amazon a nuestra tienda UPS, una recogida de Kroger y un cambio de aceite. Luego, después de prepararme para el día, ¡fuimos a ver una película por primera vez en más de un año! No hay mucho que ver, pero elegimos Nadie. Estuvo bien, ¡pero fue muy divertido estar de regreso en nuestro teatro!

Hemos estado yendo juntos al mismo teatro durante 22 años, ¡comenzamos a ir aquí cuando estábamos saliendo! ¡Amamos las películas!

¡Tom accedió a hacerse una selfie y la tomó! ¡Este es su rostro emocionado de estar en el cine!

Luego, fuimos a un buen restaurante llamado Mesh. Tom tenía una tarjeta de regalo que alguien le dio y que queríamos usar. ¡Las películas y la cena se sintieron tan 2019!

¡Su sangría es realmente buena!

Pedí berenjenas a la parmesana y Tom pidió salmón. ¡Teníamos suficientes sobras para tener eso para otra comida! ¡No puedo recordar la última vez que comimos muy buena comida en un restaurante!

¡El sábado por la mañana hice un pastel de terciopelo rojo desde cero! Fue para Mason estar en la obra (le encanta el terciopelo rojo) y para la Pascua. No había planeado hacerlo desde cero. Había pedido una mezcla a Kroger, pero me insultaron. Entonces, usé una receta de Southern Living que requería una taza de suero de leche que tenía al hacer pan de soda irlandés. ¡Creo que el suero de leche lo hizo tan húmedo! Como diría Bob Ross, fue un & # 8220feliz accidente & # 8221 porque ahora sé que puedo hacerlo desde cero. También hice un glaseado de queso crema desde cero.

¡Los chicos llegaron a casa el sábado alrededor del mediodía! Corrí a Total Wine para conseguir unas cervezas que había querido probar y ver lo que me puse. ¿Cómo hice esto de nuevo? ¡Mortificado! No me di cuenta hasta que puse los pies en alto en casa. Ambos son de la misma marca, Reef. ¿Eso lo hace mejor? Entonces, sí, soy esa señora en la licorería con zapatos que no combinan.

¡El domingo por la mañana llegó el conejito de Pascua! Los Peeps son para compartir pero me olvidé de ponerlos entre las cestas.

Nuestro clima este fin de semana fue super soleado. Eran 60 el sábado y 70 el domingo. Pasé mucho tiempo leyendo esto afuera. ¡Me encanta! Fue descrito como Bridgerton se encuentra con Fight Club & # 8211 lol!

Me quemé accidentalmente sentado afuera el lunes pasado, así que ahora recuerdo un protector solar ligero. Amo esta fórmula.

¡La mañana de Pascua pidió una mimosa!

Y preparé una cazuela de huevo con hamburguesas de papas fritas Trader Joe & # 8217s en la parte inferior. ¡Resultó genial!

Comimos, hicimos canastas de Pascua, Tom dio un paseo en bicicleta y cortó el césped. ¡Nuestro jardín se ve tan verde y bonito ahora mismo!

Quería asistir a un servicio al aire libre, pero dejé que los niños durmieran demasiado.

Hice una zona de preparación para los trajes escolares.

Tom colgó estos lienzos en nuestro dormitorio. ¡Me encanta verlos allí! Quizás sean 11 en la primera foto y 14 en la segunda.

¡Y eso es un resumen! ¿Cuál fue el punto culminante de tu fin de semana?

Me siento un poco triste por el final de una era & # 8211 mi vida WFH (Work From Home) ha terminado. Bueno, estaremos trabajando desde casa los miércoles durante el resto del año, lo cual es maravilloso y generoso por parte de mi distrito. Utilizarán ese día para una limpieza profunda. Lo usaremos para enseñar, calificar, planificar y reunirnos a través de Zoom. Ya he dicho esto antes, pero realmente disfruté / aproveché al máximo mi experiencia de enseñanza virtual. Aprendí mucho sobre mí y sobre la enseñanza durante este tiempo, lo crea o no. Sin embargo, sé que es hora de algo diferente.

También me entristece que los chicos vuelvan a la escuela, pero terminan su último semestre de primer año muy, muy pronto. ¿Cómo pasó eso tan rápido? El último día de clases es el 17 de abril, luego tienen días de estudio y exámenes finales. No estoy seguro de cuándo se mudarán a casa durante el verano, pero será a fines de abril. Sé que no he visto muchos de ellos antes de esa fecha. Ellos necesitarán concentrarse y yo necesitaré concentrarme.

Gracias por leer! Es posible que sea más lento en mis respuestas a sus comentarios esta semana y es posible que no publique todos los días & # 8211 veremos cómo van las cosas. ¡Gracias por entender!


Mula simple

Ingredientes:

4 onzas. Cerveza de jengibre de Barritt

Combine el vodka de Tito, el jugo de limón y la cerveza de jengibre de Barritt en una taza de cobre. Adorne con lima.


¿Qué es exactamente un cóctel de regreso a clases?

Para muchas mamás y papás, es la época más feliz del año. El primer día de clases está a la vuelta de la esquina. Atrás quedaron los días de quejas sobre el aburrimiento, las salas de estar desordenadas y la obligación de cocinar el almuerzo para múltiples bocas. Eso es ahora enteramente un maestro y su administración es responsabilidad. (Es broma, algo así).

Como forma de celebrar, la gente de Mis recetas han preparado un cóctel de regreso a la escuela que es dolorosamente simple y divertidamente temático. De hecho, te animan a que lo tomes por la mañana mientras envías a tus hijos a la parada del autobús. Todo lo que necesitas es una caja de jugo de manzana (sin duda, algo que tendrás a mano), coñac, hielo y champán.

Primero, exprime la caja de jugo en una coctelera llena de hielo. Agregue un trago de coñac y agite hasta que los líquidos se mezclen y enfríen. Vierta en su taza favorita "La mejor mamá del mundo" o "Papá n. ° 1" y cubra con un flotador de champán. Siéntete libre de decorar con una ramita de orégano, porque tienes clase así. ¿No eres fanático del jugo de manzana? En su lugar, pruebe con jugo de naranja. ¿Con la esperanza de atenuar el contenido de azúcar? La toronja también es una opción ideal. De cualquier manera, tienes el coñac y un poco de champán. Es difícil estropearlo.

Taza de la mejor mamá del mundo y # 8217, $ 13.42 en Amazon

Nuestro pequeño secreto.

La bebida combina excelentemente con panqueques, huevos revueltos y la acción de empujar a sus hijos hacia la puerta. Te diríamos que bebas con moderación, pero tienes unas buenas siete horas para comenzar tu fiesta, tomar una siesta y luego estar sobrio cuando regresen. Porque seamos completamente honestos: el primer día de clases debe ser tan emocionante para los padres como para los estudiantes. Y si no es así, no debe haberte enseñado bien.


Volver a la escuela (de cócteles) - Recetas

Fecha de publicación 04 de octubre de 2012 | 05:00 TIC



Dita Von Teese se tambalea entre la multitud, como un cisne, con un vestido de plumas nacarado, flanqueada a cada lado por dos soldados y armada con una botella de Cointreau.

Estamos detrás del opulento Le Bar del Sofitel. La estrella burlesca ha dejado huella. Un grupo de invitados masculinos está boquiabierto mientras el personal de la cocina ha aparecido, mirando con fascinación.

Observamos la nueva cara del Triple-Sec francés respirar y susurrar su aprecio por el Side Car, un clásico cítrico de 1923 con mucho coñac.

El video corto es la introducción a una hora de mezclar, agitar y revolver, parte de una clase magistral de cócteles con el suave mixólogo brasileño del hotel, Pedro Williams. Para él, como para ella, la apariencia lo es todo.

“Tienes que lucir genial cuando estás sirviendo una bebida, todo es un poco espectáculo. Tienes que demostrarle al invitado que es increíble ".

En Phnom Penh durante una semana para revitalizar la lista de cócteles del Sofitel, el barman de Brisbane ofrece clases de cócteles todas las noches hasta el sábado.

La capital del país ciertamente no tiene escasez de bares embriagadores para aquellos con una inclinación por la sacarina. Williams, sin embargo, cree que la escena debe reforzarse con ingredientes locales de alta calidad y agitadores profesionales.

“Hay demasiados lugares que se apegan a lo básico cursi tipo Piña Colada, y hay tantos ingredientes, hierbas y frutas locales maravillosos con los que trabajar. Estoy trabajando en un par de recetas con rambutanes, albahaca, claras de huevo, limón y azúcar para hacer un Basil Sour.

“Hay muchas formas de hacer que los cócteles sean algo local, como la presentación: vasos de bambú, palitos de caña de azúcar, palitos de limoncillo, servir cócteles con palillos, para que puedan mojar la fruta en un licor con palillos”, dice.

Saltamos directamente a un intento de replicar el Side Car de Von Teese, glaseando el borde de una copa de martini con lima y sumergiéndolo en un tazón de azúcar.

Echamos en nuestras cocteleras el licor y medio trago de jugo de limón, y echamos hielo, mucho.

"El hielo reduce la dilución porque baja la temperatura y descompone el alcohol".

Después de una increíble cantidad de agitación, separamos la coctelera y filtramos nuestras infusiones en la cristalería. Antes incluso de que beba un sorbo, Williams sumerge una pajita en mi brebaje y frunce el ceño.

"Las medidas son perfectas, pero hay que desglosarlo más: el arte de un gran cóctel está en la agitación". Tiene otra oportunidad y el resultado final es una bebida helada, suave y aterciopelada.

Trabajamos nuestro camino a través de los conceptos básicos de una buena y potente Margarita y luego un Cosmopolitan, quemando y exprimiendo una cáscara de naranja para liberar un sutil toque del aroma de la fruta.

Para el final, nuestro entrenador nos muestra su bebida llameante, la picante Tikki Blazer.

Equilibrando dos vasos de coñac sobre dos pequeñas tazas de té, llenas de agua hirviendo, en los vasos va Ron Zacapa, Dom Benedictine y Frangelico. A continuación, se prende fuego y se vierte de un vaso al otro. Se añaden café y canela. Los ricos vapores especiados flotan por la habitación.

Cuando las llamas se apagan, se coloca delicadamente una rama de canela sobre el vaso y se vuelve a quemar una cáscara de naranja, goteando aceite en la bebida. Es un acto impresionante.

Las clases de Pedro se imparten todas las noches hasta el sábado de 6 a 7 p. M. En el Le Bar del Sofitel por 30 USD por persona.

Para contactar al reportero en esta historia: Claire Knox en [email & # 160protected]


Regreso a clases: edición cóctel

El fin de semana pasado decidimos tomar una clase de cócteles. Dimos un paseo a Boston y se convirtió en una agradable velada. La clase se llevó a cabo en la cocina del Boston Public Market y fue organizada por un mixólogo de la destilería Saxton & # 8217s River.

La clase comenzó con todos nosotros encontrando nuestras estaciones. Había unas cuatro o cinco mesas, que compartimos con algunas señoritas que asistían a la clase como parte de una despedida de soltera. Terminamos con las damas más tranquilas de ese grupo, lo que resultó en una compañía agradable. Nuestras estaciones se instalaron con todas las herramientas e ingredientes que necesitábamos para preparar los tres cócteles de la lección de la noche & # 8217.

Pero primero, teníamos que probar las bebidas espirituosas que usaríamos, todas elaboradas por Saxton & # 8217s River Distillery, cuyo lema es & # 8220From our river to your liver. & # 8221 Primero probamos su Sapling Maple Rye, lo que me dio la sensación cálida y acogedora de un desayuno de panqueques de domingo perezoso. El siguiente fue el Perc Coffee Liqeur, que es uno de los mejores licores de café que he probado. El olor a café era como la taza de la mañana perfecta, y el sabor no era demasiado dulce. El último fue el Snowdrop Dry Gin, que era bastante aromático y tenía la cantidad justa de quemado. Al ser un bebedor de ginebra, me encantó, pero durante la degustación quedó bastante claro quién no era un bebedor de ginebra. Personalmente, creo que si al menos puedes apreciar el sabor de la ginebra, no eres un verdadero bebedor, pero esa es solo mi opinión.

Después de nuestra degustación, hicimos nuestras tres recetas, con tiempo para degustar en el medio. La primera receta fue:

• Agregue 2 onzas de Sapling Maple Rye al vaso mezclador helado.

• Adorne con caramelo de jengibre y una rodaja de manzana.

Esta receta se sintió tan reconfortante como una sidra caliente, excepto que estaba fría.
Luego usamos la ginebra para hacer:

Jack’s Elders: con Jack Rudy Tonic

• Machacar la toronja en un vaso mezclador. Agrega hielo.

• Agregue 2 oz de Snowdrop American Dry Gin.

• 1 onza de jarabe Jack Rudy Elderflower Tonic.

• Agregue ½ oz de licor Aperol.

• 3 pizcas de amargo casero.

• Adorne con una rodaja de pomelo.

Esta fue la bebida perfecta para el brunch con amigos, y me encanta que hayan incluido el tónico Jack Rudy aquí & # 8211 & # 8217 soy un gran admirador de sus productos.
Nuestra última bebida usó el Perc Coffee Liquer.

• Agregue 1 onza de vodka de vainilla al vaso mezclador helado.

• Agregue 1 oz de licor de café Perc.

• Agregue 1 onza de licor de crema irlandesa.

• Agregue 4 pizcas de amargo de chocolate azteca

• Retire el hielo frío y rocíe la salsa de chocolate en el vaso.

• Colar el cóctel en un vaso rociado.

• Adorne con granos de café.

Este fue un postre perfecto. Sabía como mi martini expreso favorito. El jarabe de chocolate era bonito, pero realmente no sentía que lo necesitara.

Aquí & # 8217s nuestros productos terminados:


La clase fue definitivamente una experiencia divertida, aunque fue un poco diferente de lo que esperaba & # 8211 Tenía la esperanza de que aprendiéramos más técnicas e ideas sobre cómo desarrollar nuestras propias recetas. Aún así, me fui sabiendo hacer tres sabrosas bebidas, y con algunas compras de sus licores (comprados después de clase en el mercado), ¡que estoy seguro que disfrutaremos!


Pensamientos del jueves & # 8211 Regreso a la escuela en persona

Honestamente, esto puede no atraer a mis lectores, pero creo que agradeceré poder mirar atrás en mis pensamientos.

Empecé a titular esto & # 8220Back to School & # 8221 pero luego agregué & # 8220in person & # 8221 porque hemos vuelto a la escuela desde agosto. He visto algunos artículos en los que el público critica a los profesores por ser perezosos y no querer & # 8220work & # 8221. ¡Guau! Hemos seguido teniendo escuela, aunque en un formato diferente. Por supuesto, algunas escuelas y algunos profesores han tenido diferentes grados de éxito. Así como los padres tienen la responsabilidad de asegurarse de que los niños estén listos para ir a la escuela y aprender, también tenían la responsabilidad de asegurarse de que los niños estuvieran listos para aprender desde casa. Y esto no es fácil con las demandas de los puestos de trabajo. El cuidado de los niños fue un gran problema para muchos y me rompe el corazón. Creo que los profesores eran blancos fáciles de culpar.

La pandemia no es culpa de los profesores. Los responsables políticos se vieron obligados a tomar una decisión muy difícil. Hace exactamente un año, ¡todo el país dejó de asistir a la escuela para salvar vidas! Algunos distritos escolares ya tenían planes virtuales implementados y eran 1: 1 & # 8211, es decir, un dispositivo por niño. Ya los habían estado usando para cancelaciones por clima escolar.

Mi escuela es parte del distrito más grande de Kentucky que atiende a casi 100,00 niños. No fuimos 1: 1 y estamos atrasados ​​en tecnología. Nuestro edificio fue construido en la década de 1960 y no ha sido actualizado. Este es mi 27º año enseñando español en la escuela secundaria y he estado en mi escuela actual durante 21 años. ¿Conoces ese dicho sobre perros viejos y trucos nuevos?

Entonces, en marzo pasado, mi distrito tomó las últimas dos semanas de marzo libres para estudiantes y maestros, luego tuvo las vacaciones de primavera y luego les dio a los maestros un día de trabajo antes de comenzar virtualmente por el resto del año. Durante esas 3 semanas (sí, incluidas las vacaciones de primavera), hubo muchas reuniones de Zoom. Sentí que tenía que aprender a hacer mi trabajo de una manera completamente diferente. ¡Aprendí mucho! No teníamos un horario fijo para que toda la escuela hiciera reuniones en vivo o Zooms, pero estaba a discreción de cada maestro, por lo que fue un desastre, pero lo intentamos. Mis gemelos eran mayores, así que también pude ver el lado de los padres. También nos dijeron que los grados de los niños no podían bajar. Entonces, muchos se registraron. También puedo señalar que no sabíamos que sería el resto del año cuando comenzamos. Todos pensamos que podríamos volver en mayo, oh, qué poco sabíamos.

En agosto, los maestros de mi distrito y la escuela trabajaron durante dos semanas completas antes de traer a los niños virtualmente. Ahora, teníamos un horario establecido y la asistencia era & # 8220 obligatoria & # 8221 pero no podíamos & # 8217t mantener las ausencias en su contra. Habíamos establecido reglas para la duración de las clases y las asignaciones. Hubo mucha comunicación con los padres y estudiantes sobre las expectativas. Además, se suponía que no teníamos fechas límite firmes para las asignaciones y todavía no las tenemos. Se suponía que íbamos a usar & # 8220grace y flexibilidad & # 8221. Nuevamente, pensamos que podrían ser solo 6 semanas o un semestre. No creo que nadie pensara que estaríamos aprendiendo en casa virtualmente durante tanto tiempo.

En realidad, no ha sido una experiencia horrible a nivel de secundaria. Tengo 150 hijos y solo 4 se han marchado por completo. Siento que he llegado a conocer a muchos de los niños. Nos hemos reído un poco y siento que se ha aprendido. ¿Es lo mismo? Definitivamente no. ¿Hay algunas cosas buenas de lo virtual? Definitivamente. Casi me pregunto si un modelo híbrido podría ser la ola del futuro para los estudiantes de secundaria.

La semana pasada fui a mi habitación y moví mi escritorio al frente de la habitación. Medí 6 pies y traté de encontrar una disposición de asientos que funcionara. No caminaremos por el salón y los estudiantes deberán permanecer en el área de su escritorio. Haremos que los estudiantes traigan computadoras portátiles personales o de la escuela (se las proporcionamos a los estudiantes que las necesitaban), no usaremos mucho papel y, por supuesto, todos usaremos máscaras. No tenemos planes para barreras de plexiglás.

Entonces, siento que estoy aprendiendo una tercera forma nueva de hacer mi trabajo. Estoy tratando de pensar en cómo puedo combinar mi antiguo estilo de enseñanza con lo que he aprendido mientras enseño virtualmente. También les prometí coherencia a los niños. Seguiré estructurando mis lecciones de la misma manera que lo he hecho desde agosto. Una cosa que creo que tengo a mi favor es que enseñé tanto como si fuéramos en persona. Empiezo la clase con una pregunta y anuncios. Llamo a los estudiantes (tengo sus nombres en palitos de helado. #Oldchool) y trato de tener una clase lo más interactiva posible. Utilizo las salas de reuniones para el trabajo en pareja y en grupo. He reproducido videoclips y música. He intentado que sea lo más parecido posible a una clase de idiomas en persona. ¡Y lo han hecho muy bien en su mayor parte! Intento felicitarlos tanto como puedo. ¿Te imaginas por lo que están pasando?

Me compré una máscara de taco.

¡Uf! Estoy cansado. Pero no estoy tan cansado como lo estaré el 5 de abril.

Los estudiantes que elijan en persona irán a la escuela el lunes y martes o el jueves y viernes según su apellido. Los otros 3 días serán asincrónicos donde podrán hacer su trabajo en su propio horario. Los maestros no estarán enseñando a los estudiantes virtuales al mismo tiempo, sino que estaremos enseñando a nuestros estudiantes virtuales durante nuestros períodos de planificación y posiblemente el miércoles si el maestro elige hacer su horario de esa manera. Nos pagarán extra por enseñar durante nuestro período de planificación.

Mi período de planificación es el primer período, así que enseñaré a mis niños virtuales de 7: 40-8: 30 y luego enseñaré 6 clases más de 50 minutos con una pausa para el almuerzo de 20 minutos. Será un día largo, pero es un período de tiempo corto y estoy muy emocionado por los estudiantes.

Sé que muchas escuelas han estado siguiendo este programa durante todo el año o la mayor parte del año. Creo que es bueno que estemos haciendo esto y nos ayudará a estar listos para volver en agosto.

Si todavía estás aquí, ¡gracias por leer! ¿Pensamientos? ¿Cómo es la escuela en tu zona de bosque?


Cóctel de Julieta y amp Romeo

INGREDIENTES

  • 3 rodajas de pepino
  • Pizca de sal
  • 2 oz de ginebra Plymouth
  • ¾ oz de jugo de lima fresco
  • ¾ oz de jarabe simple
  • 1 ramita de menta, y más para decorar
  • Agua de rosas (disponible en Whole Foods)
  • amargos de Angostura

En una coctelera, tritura el pepino y la sal. Agregue la ginebra, el jugo de lima, el almíbar, la menta y el hielo y agite. Colar en un cupé y decorar con 3 gotas de agua de rosas y amargos, más hojas de menta. 167 calorías por porción


Ver el vídeo: Al colegio en tiempos de corona. Casi Creativo (Agosto 2022).