We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dejamos que las hojas de pastel se descongelen.
Cuando se hayan descongelado, los abrimos y los cubrimos con una toalla.
Prepara una bandeja redonda para tarta o pastel, preferiblemente con partes desmontables.
Trituramos el queso feta con un tenedor y lo mezclamos con el requesón. No es necesario hacer pasta si aún está deliciosa.
Agrega el azúcar, los huevos y la sémola y vuelve a mezclar con el queso.
Si el requesón no está muy bien exprimido, poner 2 cucharadas de sémola.
Derretir la mantequilla.
Empezamos armando el pastel:
-Engrasar bien el fondo de la sartén con mantequilla
-toma una hoja de pastel y unta con mantequilla
-lo colocamos en la bandeja dejando los bordes hacia fuera y hacemos lo mismo con el resto de las hojas,
-nos quedan 2 hojas para hacer la tapa
-sobre las hojas colocadas en la bandeja y untadas con mantequilla, vierta la mezcla de queso
- nivelarlo con una cuchara
-Retiramos las puntas de las hojas de tarta, una a una y las engrasamos con mantequilla, así cubriremos el queso
-Cuando hayamos terminado de dar vuelta todos los extremos, hacemos la tapa con las dos hojas restantes
-Engrasarlos con mantequilla, doblarlos por la mitad y cubrir la composición
-Pego los bordes al lado de las paredes de la bandeja
-Engrasar la parte superior con mantequilla y poner en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Hasta que el pastel esté horneado en el horno, prepararemos el almíbar:
-Raspear la cáscara de un limón
-calienta la miel y mézclala con la piel de limón.
Cuando el pastel esté listo, se puede servir, está bien caliente, pero también frío.
Cortar rebanadas de pastel y poner encima el almíbar de miel.
