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Galletas con canela dukan

Galletas con canela dukan

En un bol ponemos el salvado de avena, los huevos, el edulcorante, la piel de naranja rallada y la canela y mezclamos hasta obtener una masa compacta.

Con las manos limpias y ligeramente húmedas, se forma entre las palmas de las bolas que ponemos en una bandeja sobre papel de horno.

Hornea las galletas en el horno caliente durante 20 minutos, hasta que se horneen y empiecen a dorarse. Luego las sacamos del horno y las dejamos enfriar. ¡Disfrutar!


Palitos de canela

La canela es uno de los sabores de las fiestas. Las ramas de canela de esta receta traen las vacaciones, sin importar cuándo se preparen. Si la receta parece difícil, averigüe que no lo es.

Ingrediente:

150 gramos de mantequilla, 200 gramos de azúcar, un sobre de levadura en polvo, una cucharadita de canela molida, una pizca de sal (solo si la mantequilla no tiene sal), 2 huevos, 150 gramos de harina, 100 gramos de almendra en polvo, 100 gramos de chocolate blanco, dos cucharadas de azúcar morena, para decorar.

- Mezclar la mantequilla con el azúcar en un bol hasta que este último se derrita por completo. Agregue canela en polvo, sal (si es necesario).
- Agrega los huevos y mezcla bien.
- Mezclar en un bol la harina con el polvo de almendras y verter la mezcla en la crema de mantequilla. El resultado es una masa que hay que amasar un poco. Extiende una hoja de un centímetro de grosor, que pones en una bandeja untada con mantequilla y forrada con harina.
- Cortar la hoja en la bandeja antes de meterla al horno en forma de palillos de tres centímetros de largo y un centímetro de ancho.
- Hornea los palitos durante 10 minutos.
- Engrasar los palitos, cuando estén tibios, con chocolate derretido y espolvorear azúcar moreno por encima. Déjalos enfriar bien y, con la hoja de un cuchillo, pélalos y colócalos en un plato.
- Puede almacenarse de tres a cuatro días a temperatura ambiente.