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Mitos sobre la leche que probablemente creías que eran ciertos

Mitos sobre la leche que probablemente creías que eran ciertos

¿Alguna vez se preguntó si lo que dicen sobre la leche es real? Hicimos la investigación para averiguarlo

Ah, leche. Aparte del agua, a muchos estadounidenses se les dice desde el principio que la leche es una de las únicas bebidas que necesitan para tener una mejor salud. ¿Alguna vez su madre o su padre anunció que no podía levantarse de la mesa? hasta que te hayas acabado toda la leche? En ese momento, pudo haber parecido una tortura. Pero en realidad, tus padres tenían en el corazón tus mejores intereses y, en lo que a ellos respecta, te estaban haciendo un favor.

Durante muchos años, la gente ha tenido la impresión de que la leche es el santo grial de las bebidas nutritivas. Gracias a su gran cantidad de calcio, proteínas y su atractivo sabor, es casi como si este maravilloso líquido fuera demasiado bueno para ser verdad. ¡Sorpresa! Está.

Si alguna vez escuchaste eso la leche es tu mejor fuente de proteínas, su única fuente de calcio, y que los humanos están destinados a beberlo, ha sido mal informado. Estos mitos, entre otros, se han abierto camino en los hogares de familias estadounidenses en todo el país, solo para ser desacreditados por la ciencia años más tarde.

Ahora, la ciencia ha descifrado muchos de los mitos más comunes sobre la leche, y estamos aquí para ponerlo todo sobre la mesa. (La mesa del desayuno, eso es).

Siga leyendo para conocer 10 de los mitos más comunes sobre la leche que probablemente pensó que eran ciertos.

Mitos sobre la leche que probablemente creías que eran ciertos

Ah, leche. (La mesa del desayuno, eso es).

Siga leyendo para conocer 10 de los mitos más comunes sobre la leche que probablemente pensó que eran ciertos.

¿Qué sucede si la vaca no se ordeña?

Las vacas producen leche para sus crías. Si la vaca no tiene terneros, no producirá leche. Para que sigan lactando (para que puedan ser ordeñadas), muchos agricultores impregnarlos mediante inseminación artificial. En otras palabras, la leche que bebemos no está destinada a ser producido en primer lugar. Si una vaca no se ordeña a diario, no es motivo de malestar.

Mito: los seres humanos deben beberlo

La leche de vaca es una fuente de alimento excepcional para los terneros. Según el autor de best-sellers y fundador de la Fundación Save Our Bones, Vivian Goldschmidt, MD, un ternero generalmente pesa alrededor de 100 libras al nacer y luego aumenta ocho veces su peso al momento del destete. Las vacas madres están diseñadas para atender al ternero de esta manera. En otras palabras, la leche de vaca es destinado al ternero, no al humano. Cuando el ternero termina de beber la cantidad que necesita para crecer, ya no la bebe. A diferencia de los humanos, una vez destetado, nunca vuelve a tocar la leche.

La lactancia materna es una cosa por una razón

Mito: Te da huesos más fuertes

¿Recuerda los días en los que era un niño asustadizo y les rogaba a sus padres que se levantaran de la mesa del desayuno y comenzaran el día antes de terminar su leche? Lo más probable es que no puedas irte hasta que se haya ido. De acuerdo a Correo Huffington, el estadounidense promedio bebió 20,4 galones de leche por año en 2010. ¿Por qué? Los padres estaban convencidos de que ayudaría a sus hijos a crecer y ser grandes y fuertes, por lo tanto, animaron a sus hijos a beberlo tanto como pudieran.

La ciencia dice lo contrario

Si se describe a sí mismo como "Huesos Grandes, "Estamos aquí para decirles que no tiene nada que ver con la leche. Según Goldschmidt, la leche en realidad tiene el efecto contrario. Goldschmidt dice que la leche (como todas las proteínas animales) acidifica los niveles de pH del cuerpo, lo que a su vez desencadena una corrección biológica. El calcio es un conocido neutralizador de ácidos y el más grande almacenamiento de calcio en el cuerpo son los huesos. A su vez, el mismo calcio que nuestros huesos necesitan para mantenerse firmes se utiliza para neutralizar el efecto acidificante de la leche. ¿El resultado? El calcio se extrae de los huesos.

Está procesado

Hoy en día, las vacas lecheras se dan antibióticos o inyectados con una hormona de crecimiento sintética. Según el Dr. Samuel Epstein, MD, profesor de Medicina Ambiental en la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Illinois y presidente de la Coalición para la Prevención del Cáncer, esta hormona del crecimiento, mejor conocida como rBGH, es algo que no debe ignorarse. Epstein concluye: “Por lo tanto, se esperaría que beber leche rBGH aumentara significativamente los niveles de IGF-1 en sangre y, en consecuencia, aumentaría los riesgos de desarrollar cáncer de mama y promover su invasividad ".

Mito: es difícil encontrar alternativas

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Muchas personas son conscientes de los efectos nocivos de la leche, pero continúan bebiéndola porque sienten que es difícil encontrar un reemplazo. O, si encuentran un reemplazo, les preocupa no sabrá a algo real.

Aprovechando las leches de coco, almendras y soja

Si estás dispuesto a intentar alternativas a la leche sin lácteos, hay muchas opciones disponibles. Leche de soja, por ejemplo, se usa comúnmente como reemplazo para cocinar platos de desayuno, como avena, o en lugar de una crema básica para café. La leche de almendras y de coco también son algunas opciones sabrosas. Si le preocupa el sabor, hay muchas opciones con las que puede experimentar, como chocolate, vainilla, endulzado y sin endulzar.

Mito: es tu mejor fuente de calcio

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El calcio viene en muchos colores

Una taza de higos secos y crudos. contiene 300 mg de calcio. Los higos son solo un ejemplo de fruta y contienen la misma cantidad de calcio que una taza de leche; sin embargo, la lista no se detiene ahí. El ruibarbo, las mandarinas, el kiwi, las limas, las moras, las frambuesas, el pomelo rosado y los limones son también alto en calcio.

Mito: es tu mejor fuente de proteínas

Proteína, proteína, en todas partes

Si alguna vez te has preguntado dónde vegetariano o vegano obtiene toda su proteína, la respuesta es simple: frutas vegetalesy legumbres. Hay muchas frutas y verduras llenas de proteínas, pero las legumbres, como la soja, son su mejor opción. Cada taza de cocido la soja ofrece 29 gramos de proteína. Además, los frijoles blancos y las lentejas contienen aproximadamente 19 gramos de proteína por taza. No hace falta decir que si alguna vez decide reducir su consumo de lácteos, no le faltarán proteínas.

Mito: la leche descremada es más saludable que la leche entera

Si va a beber leche, omita la leche descremada

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Muchos llegan a decir que la leche entera es mejor para ti que desnatar. "La grasa de la leche ralentizará su digestión, lo que le ayudará a mantenerse lleno", dice Deborah Enos, nutricionista certificado y miembro de la junta de la American Heart Association. "La grasa de la leche ralentiza cualquier posible aumento del azúcar en sangre".

Mito: Deberías beberlo toda tu vida

Cuando alguien sugiere bebiendo menos leche, las personas se preocupan por obtener su dosis diaria de proteínas, calcio y otros nutrientes. Esta preocupación es especialmente común en los hombres, ya que a algunos les preocupa que si dejan de beber leche, tendrán Dificultad para mantener los músculos.

El mono ve, pero el mono no lo hace

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Goldschmidt dice que todas las especies de mamíferos de este planeta dejan de beber leche una vez que sus crías son destetadas. En otras palabras, cuando nace un bebé, debe ser alimentado con las vitaminas y nutrientes adecuados para ayudarlo a crecer. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, la leche no es la única forma de obtener los nutrientes adecuados, por lo que a medida que el bebé madura, la lactancia ya no es necesaria. Un estudio de casos y controles en el Revista estadounidense de epidemiología encontró que beber leche a una edad temprana puede incluso aumentar el riesgo de futuras fracturas, mostrando que "el consumo de productos lácteos, particularmente a los 20 años, se asoció con un mayor riesgo de fractura de cadera en la vejez". A pesar de los riesgos potenciales, los estadounidenses continúan bebiendo leche hasta los 20, 30 y 40 años.


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que es a menudo la charla en Acción de Gracias cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo alcanzado durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como señala además el artículo, el triptófano tiene que cruzar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarte a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que es a menudo la charla en Acción de Gracias cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo alcanzado durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como se señala además en el artículo, el triptófano tiene que atravesar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarlo a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que suele ser la charla en Acción de Gracias, cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo que se alcanza durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como se señala además en el artículo, el triptófano tiene que atravesar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarlo a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse como inductor del sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que suele ser la charla en Acción de Gracias, cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo que se alcanza durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como se señala además en el artículo, el triptófano tiene que atravesar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarlo a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que suele ser la charla en Acción de Gracias, cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo alcanzado durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como señala además el artículo, el triptófano tiene que cruzar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarte a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse como inductor del sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que suele ser la charla en Acción de Gracias, cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo alcanzado durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como señala además el artículo, el triptófano tiene que cruzar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarte a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que es a menudo la charla en Acción de Gracias cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo alcanzado durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como se señala además en el artículo, el triptófano tiene que atravesar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarte a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso a la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. Pero no es porque contenga triptófano, que según la leyenda urbana te adormecerá hasta que te quedes dormido (y que es a menudo la charla en Acción de Gracias cuando la gente cae como moscas después de una gran comida rica en pavo rico en triptófano).

De hecho, el jurado aún está deliberando sobre si la leche puede estimular el sueño o no. Los estudios sobre el impacto del triptófano en el sueño han encontrado que solo una fase del sueño, la primera cuando te estás quedando dormido, se ve reforzada por el triptófano. Otros aspectos del sueño, como la cantidad de sueño profundo alcanzado durante la noche, pueden verse perjudicados por el triptófano, especialmente si se toma en forma suplementaria. Le recuerdo a la gente que los alimentos que favorecen el sueño, como el pavo, requieren que comas alrededor de 40 libras de pavo para obtener suficiente cantidad de esa enzima que te dé sueño.

Como se señala además en el artículo, el triptófano tiene que atravesar la barrera hematoencefálica para tener algún efecto sobre el sueño. Y eso puede ser difícil en presencia de otros aminoácidos, lo que explica por qué los investigadores encuentran que comer alimentos ricos en proteínas, incluida la leche, puede disminuir la capacidad del triptófano para ingresar al cerebro. El truco consiste en comer alimentos con alto contenido de carbohidratos porque la insulina liberada facilitará que el triptófano se introduzca en el cerebro. Y por esta misma razón recomiendo combinar una amplia dosis de carbohidratos junto con una pequeña cantidad de proteína (que contiene el aminoácido triptófano) como el refrigerio ideal antes de acostarse. Esto también puede estimular a su cerebro a producir serotonina, que se conoce como la "hormona calmante".

Si no eres el "cocinero" de la cocina, o simplemente no tienes tiempo, te animo a que eches un vistazo a un gran producto nuevo en el mercado llamado Dreamerz Foods. Es una bebida para dormir totalmente natural que tiene la cantidad justa de melatonina (0.3 mg) y una sustancia llamada Lactium (esta es la proteína en la leche que causa relajación en los bebés pero en una dosis más concentrada), y debo admitir que es una gran alternativa a muchos de esos medicamentos “PM”.

Pero, entonces, ¿qué hacemos con toda la evidencia anecdótica que dice que un vaso de leche tibia (sin nada más) puede ayudarlo a conciliar el sueño? Bueno, amigos míos, aquí está el verdadero truco: puede ser que la rutina de beber un vaso de leche tibia sea como un viejo osito de peluche que te recuerda a tu hogar cuando tu mamá te metía en la cama por la noche. La asociación psicológica con la leche es más fuerte de lo que realmente hace el contenido de la leche (¡o no lo hace!)


Leche tibia, ¿cierto o falso?

Me encanta cuando algún viejo consejo resulta totalmente absurdo, falso o, en el caso de beber un vaso de leche tibia antes de acostarse para inducir el sueño, ¡VERDADERO!

El mes pasado New York Times La escritora Anahad O'Connor resolvió la afirmación sobre la leche como ayuda para dormir en un artículo que puso en la cama algunas viejas afirmaciones sobre la leche ... con un giro.

SÍ, la leche tibia puede ayudarlo a conciliar el sueño. But it’s not because it contains tryptophan, which urban legend has it will lull you to sleep (and which is often the talk at Thanksgiving when people drop like flies after a large meal heavy in tryptophan-rich turkey).

In fact, the jury is still out on exactly whether or not milk can encourage sleep. Studies of tryptophan’s impact on sleep have found only one phase of sleep – the first one when you’re falling asleep – is enhanced by tryptophan. Other aspects of sleep, such as the amount of deep sleep reached during the night, can be harmed by tryptophan, especially if it’s taken in supplemental form. I remind people that sleep-friendly foods, such as turkey, would require you to eat about 40 pounds of turkey to get enough of that enzyme to make you sleepy!

As the article further points out, tryptophan has to cross the blood-brain barrier in order to have any effect on sleep. And that can be difficult in the presence of other amino acids, which explains why researchers find that eating protein-rich foods, including milk, can decrease the ability of tryptophan to enter the brain. The trick is to eat foods high in carbohydrates because the insulin released will make it easier for tryptophan to nudge itself into the brain. And for this very reason I recommend combining an ample dose of carbohydrate together with a small amount of protein (which contains the amino acid tryptophan) as the ideal bedtime snack. This can also encourage your brain to produce serotonin, which is known as the “calming hormone.”

If you are not quite the “cook” in the kitchen, or simply do not have the time, I would encourage you to check out a great new product on the market called Dreamerz Foods. It’s an all-natural sleep beverage that has just the right amount of Melatonin (0.3 mg) and a substance called Lactium (this is the protein in milk that causes relaxation in infants but in a more concentrated dosage), and I have to admit it’s a great alternative to many of those “PM” medications.

But what, then, do we make of all the anecdotal evidence that says a glass of warm milk (with nothing else) can help you fall asleep? Well, my friends, here’s the real kicker: it may just be that the routine of drinking a glass of warm milk is like an old teddy bear that reminds you of home when your mom tucked you into bed at night. The psychological association with milk is stronger than what the milk’s content actually does (or doesn’t do!)


Warm Milk, True or False?

I just love it when some old piece of advice proves totally absurd, false, or, in the case of drinking a glass of warm milk before bed as a sleep inducer, TRUE!

Last month New York Times writer Anahad O’Connor settled the claim about milk as a sleeping aid in an article that put to bed some old assertions about milk … with a twist.

YES, warm milk can help you get to sleep. But it’s not because it contains tryptophan, which urban legend has it will lull you to sleep (and which is often the talk at Thanksgiving when people drop like flies after a large meal heavy in tryptophan-rich turkey).

In fact, the jury is still out on exactly whether or not milk can encourage sleep. Studies of tryptophan’s impact on sleep have found only one phase of sleep – the first one when you’re falling asleep – is enhanced by tryptophan. Other aspects of sleep, such as the amount of deep sleep reached during the night, can be harmed by tryptophan, especially if it’s taken in supplemental form. I remind people that sleep-friendly foods, such as turkey, would require you to eat about 40 pounds of turkey to get enough of that enzyme to make you sleepy!

As the article further points out, tryptophan has to cross the blood-brain barrier in order to have any effect on sleep. And that can be difficult in the presence of other amino acids, which explains why researchers find that eating protein-rich foods, including milk, can decrease the ability of tryptophan to enter the brain. The trick is to eat foods high in carbohydrates because the insulin released will make it easier for tryptophan to nudge itself into the brain. And for this very reason I recommend combining an ample dose of carbohydrate together with a small amount of protein (which contains the amino acid tryptophan) as the ideal bedtime snack. This can also encourage your brain to produce serotonin, which is known as the “calming hormone.”

If you are not quite the “cook” in the kitchen, or simply do not have the time, I would encourage you to check out a great new product on the market called Dreamerz Foods. It’s an all-natural sleep beverage that has just the right amount of Melatonin (0.3 mg) and a substance called Lactium (this is the protein in milk that causes relaxation in infants but in a more concentrated dosage), and I have to admit it’s a great alternative to many of those “PM” medications.

But what, then, do we make of all the anecdotal evidence that says a glass of warm milk (with nothing else) can help you fall asleep? Well, my friends, here’s the real kicker: it may just be that the routine of drinking a glass of warm milk is like an old teddy bear that reminds you of home when your mom tucked you into bed at night. The psychological association with milk is stronger than what the milk’s content actually does (or doesn’t do!)


Ver el vídeo: 12 MITOS sobre la #LACTANCIA MATERNA Todo FALSO! (Noviembre 2021).