Nuevas recetas

Galletas crudas

Galletas crudas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Últimamente, aunque estoy muy mal con el tiempo y la conexión a Internet, sigo intentando no alejarme demasiado del ordenador y de mi querido blog. Y para que en paralelo estoy documentando cada vez más sobre alimentación saludable, que no pueden faltar las recetas sin gluten, sin grasas, crudas-veganas, etc., aquí estoy de nuevo, presente con una nueva receta de mi propia invención (o mejor dicho, dos :))
Hoy les muestro a qué trabajo me sometí nuevamente mi deshidratador (como si estuviera muy bien sentado en su caja): unas maravillosas galletas blancas con limón y otras un poco más oscuras en color, con ciruelas y dátiles.


Lección de cocina RAW con Olivia Steer

Olivia Steer, la presentadora del programa & bdquoDoamne de poveste & rdquo de Acasa TV, no cocina, pero prepara platos maravillosos. Es una especie de Cosanzeana moderna que descubrió los secretos de la cocina cruda y los comparte con nosotros, los huéspedes del palacio. Cuando lees las recetas propuestas por ella, pero también cuando ves las imágenes, estás en silencio y las papilas gustativas se regocijan con lujuria. Estos son algunos de los platos de cuento de hadas de Olivia, comida en vivo, sin fuego, que te invita no solo a un festín culinario, sino también a una dieta sana y pura. Lujuria. ¡de vida!

Galletas de guacamole
Trigo: 2 tazas de nueces molidas, 1/2 taza de borscht / jugo de tomate crudo, 1/2 taza de linaza, un puñado de albahaca picada, sal y ndash mezcle todo bien en una licuadora, corte las formas de galleta o cualquier otra forma y se deshidrate unas horas / durante la noche.
Guacamole: 3 nueces de aguacate, 1 cebolla grande o dos pequeñas, el jugo de medio limón, sal al gusto. Mezclar con la batidora vertical / batidora y esparcir sobre las galletas. Adorne con perejil pequeño y hojas de pistacho.

Albóndigas a base de germen de trigo y rábanos rellenos
albóndigas: una taza de germen de trigo molido en una licuadora, 1 taza de nueces finamente molidas, 1 punta de cuchillo de canela, 1 punta de cuchillo de enibahar en polvo, una zanahoria rallada en un rallador pequeño, un manojo pequeño de perejil picado, sal, borscht como contiene. Amasar bien. El resultado es una pasta espesa, de consistencia de carne picada, a partir de la cual se forman las albóndigas. Al final se enrollan en sésamo crudo.
Recoger relleno: dos chirivías grandes, hechas en crema batidora, mezclar con dos cucharadas de aceite y 1 cucharadita de tamari / shoyu. Con la pasta resultante, rellene unos 12-14 rábanos ahuecados con la punta de un cuchillo.

Tarta de queso cruda
Esencia: 1 + 1/2 taza de anacardo remojado durante una hora o dos (o toda la noche) y bien escurrido 1 vaso de naranjas frescas 2 cucharadas de miel de colza 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada / limón orgánico 1 cucharadita de agar 10 gotas de esencia de vainilla natural 1 taza de almendras finamente ralladas 1 cucharada de aceite de coco 1 puñado de pasas 1 cucharada de semillas de amapola
Alquimia: En primer lugar, es bueno saber que las almendras molidas, el aceite de coco, una cucharada de miel y 5 de las 10 gotas de esencia de vainilla natural son los ingredientes mágicos de la tapa de un pastel más simple. Hocus-pocus es su nombre. Mezclar rápidamente hasta que los sabores se entrelacen, y la masa adquiere el aspecto de un bizcocho duro, con mucha personalidad, con el que se empapela en una fina capa una forma de bizcocho anillado.
Luego viene el queso crema sin queso. ¡Abracadabra es su nombre! Porque de unos puñados de anacardos, un vaso de zumo de naranja natural, una cucharada de miel, cáscara de naranja rallada y las últimas gotas de vainilla, una crema dulce y fragante se incorpora instantáneamente en la licuadora, como ninguna otra. Mezclar con pasas y gelificante elaborado con una cucharadita de agar-agar hervido en medio vaso de agua pura y verter con cuidado sobre la mesa circular. Revuelva primero bajo una lluvia corta de amapolas y luego deje enfriar para que se enfríe.
En un cuarto de hora, ¡está listo! En el próximo cuarto de hora, está listo, listo para todo & hellip

Caldo de champiñones
Los champiñones, pequeños, duros, bien lavados, limpios y cortados en cuartos se cuecen durante 30 minutos con una mezcla de aceite de oliva virgen extra y miso / shoyu (pasta, respectivamente salsa de soja fermentada), solo para ser preparados luego alma para la gran transmutación. .
Junto con una salsa hecha con una taza de anacardos rehidratados durante 2 horas, batidos con la batidora durante unos minutos, un manojo de eneldo picado y una cebolla pequeña picada finamente en la picadora, un par de ajos machacados y una pizca de sal, es perfecta y se convierte en un guiso de setas incomparable, incomparable e inimitable!

Cozonac con amapola y bdquoMos Ene y rdquo
Esencia: 300 gramos de anacardos 3 cucharadas de miel de acacia 1 cucharada de aceite de coco (opcional) 1/2 cucharadita de esencia de vainilla orgánica / semillas de media vaina de vainilla 300 gramos de amapola rallada cáscara de una naranja orgánica 100 gramos de sirope de agave crudo / 5 cucharadas de vivo miel
Alquimia: Los anacardos se transfiguran en un molinillo de café, hasta que la harina producida en el proceso de elaboración se pueda mezclar fácilmente con la yema de los dedos junto con 3 cucharadas de miel viva, 1 cucharada de aceite de coco y semillas de vainilla con poderes antisépticos. Extienda la parte superior en una bandeja para hornear en una fina capa de un dedo y coloque la amapola molida en el molinillo en la parte superior, realzada con el aroma de la piel de naranja y la dulzura de la miel / jarabe de agave preparado. Luego enrolle con cuidado y déjelo en la nevera durante 15-20 minutos. Se corta directamente en rodajas finas y en rodajas y se sirve especialmente a los niños, con un vaso de leche de almendras para deleitar su alma y limpiar su cuerpo. La amapola de la tarta está en compañía de Santa Ene, a quien llama las pestañas de los niños, si el papa pone la tarta por la noche & hellip


Toane Raw

Encontré varias variantes de pan, panes, tartas, bizcochos, galletas saladas, etc., así que también improvisé un poco más para ver cuánto tarda en deshidratarse en el radiador y, por supuesto, para ver cómo saben.

Puse cantidades iguales de harina de trigo sarraceno y semillas de lino molidas (aproximadamente tres cuartos de taza), aunque creo que funcionarían menos semillas de lino. Agregué una cucharadita de comino y una cucharadita de cilantro, una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva. Agregué un poco de agua (aproximadamente media taza en total) para homogeneizar la composición, pero sin mojarla demasiado (tarda demasiado en deshidratarse). Preferí esparcir mejor la composición también por motivos de deshidratación, así que hice unos bizcochos que puse en el radiador, sobre papel de horno.

Esto pasó ayer por la mañana, alrededor de las 10. Los saqué del radiador esta mañana, así que unas 24 horas para deshidratarlos a una temperatura bastante baja (los volteé un par de veces). Pero digo que vale la pena, son buenos, el comino les da un sabor especial de todos modos. Se pueden agregar otras semillas, harina, especias, etc. y se pueden usar muy bien en lugar del pan.


Salami de galleta sin azúcar No hornear. Vegano. ¡Saludable!

Inicio »Recetas» Platos »Postres» Salami de galleta sin azúcar No hornear. Vegano. ¡Saludable!

¡Esta es la receta de salami de galleta de la infancia, transformada y hecha más saludable y ndash salami de galleta sin azúcar, sin hornear y vegano!

Esta receta de salami de galleta sin azúcar ¡Ha sido mi favorito desde la infancia! Todavía me gusta tanto como me gustaba entonces, solo que ahora pensé en hacer la versión más saludable. ¡Es superfácil! Todo lo que tienes que hacer es usar el procesador de alimentos o la licuadora y mezclar los ingredientes. ¡Eso es todo! Está listo en solo 10 minutos.

Ya hice la receta de salami de galletas sin azúcar unas 5 veces. Estoy absolutamente loco por eso, especialmente porque está listo muy rápido. No lo hice en la forma clásica de salami, hice dulces y lo puse en forma de tarta para cortarlo en rodajas.

La fuente de inspiración para esta receta de salami de galleta sin azúcar fue el blog de Inea. Encuentra la receta original aquí, pero cambié algunos ingredientes.

¿Por qué esta receta es más saludable? Primero no contiene azucar, no requiere preparación térmica y y vegano! También se puede hacer sin gluten si se utilizan galletas especiales. Usé algarroba en lugar de cacao (polvo de roscove) que yo personalmente adoro! ¡Parece mucho más dulce que el cacao y es mucho más saludable! En lugar de mantequilla utilicé aceite de coco que no solo es muy fragante, sino que incluso se recomienda comerlo a diario. & # 128578

¡Espero sus opiniones! & # 128578


Etiqueta: galletas para niños

¡Espero que hayan tenido una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo con su familia y seres queridos! Les deseo a ustedes y a todos los mejores deseos hasta ahora, ¡un feliz año nuevo, lleno de alegría y salud! Aunque llego un poco tarde con esta receta navideña, pensé que sería bueno compartir la receta de galletas que me encantan y que se pueden disfrutar no solo en Navidad sino también durante el resto del año.

Como saben, usamos solo ingredientes naturales crudos, que juntos son buenos y muy saludables para toda la familia. Señoras y señores pueden disfrutar de estas galletas sin preocuparse de que vayan a engordar, ya los niños les encantará el sabor de las semillas y almendras mezcladas con el sabor del chocolate y las frutas dulces sin preocuparse de que les dañen los dientes.

Galletas navideñas crudas

  • Porciones: 5-6
  • Duración: 15 minutos
  • Dificultad: fácil
  • ½ taza de semillas de sésamo enteras
  • ½ granos molidos
  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • ½ taza de semillas de girasol molidas crudas
  • ½ taza de harina de almendras o nueces
  • ½ taza de coco rallado o 2 tazas de coco rallado
  • ½ taza de cacao crudo o algarroba
  • 7 fechas
  • ½ taza de agua filtrada o agua de coco
  • 2 cucharadas de edulcorante natural
  • esencia de vainilla

Todos se procesan en un procesador de alimentos y se agregan como edulcorante según se desee, pero creo que es lo suficientemente dulce. Si no tienes un robot que muele bien, puedes usar el molinillo antes y después de que los mezcles con el resto de ingredientes.

La composición debe desmenuzarse pero al mismo tiempo cuando se presiona, para que se unan. Extienda la composición sobre una lámina deshidratadora, que tiene unos 4 cm de altura. Cortar con un cuchillo sin dientes o con un molde para pasteles. Agregué la pulpa restante de la leche de almendras, pero como saben, no hay nada clavado. Puede agregar otros ingredientes deseados.


Fettucina de pasta PROTEINAS con soja y quinoa MAX SPORT 200 gr

Pasta proteica fettucina de soja y quinoa MAX SPORT. Pasta de soja ecológica y quinua ecológica con alto contenido proteico. Fettucina de pasta ecológica sin gluten.

Ingrediente: 95% de soja BIO, 5% de quinua BIO. BIO = de cultivos ecológicamente certificados. Agricultura extracomunitaria.

Preparación: agregue la pasta en un bol con agua hervida y agregue un poco de sal, deje que la pasta hierva por 3-5 minutos. Escurre la pasta en un colador. Disfruta de la pasta con salsa pesto o tu salsa favorita o puedes agregarla a sopas u otros platos.

Condiciones de almacenamiento: lugar seco, protegido del calor. Contenido: 200 gr. Fabricante: MAX SPORT s.r.o. Eslovaquia.

Te enamorarás de la muy popular quinua orgánica Fettuccine. Estas pastas son una fuente de proteína orgánica de etiqueta limpia. Combina los beneficios funcionales más modernos: son orgánicos, veganos, sin gluten, tienen un alto contenido de proteínas y fibra, un índice glucémico bajo, no contienen OGM, se preparan rápidamente y tienen un sabor excelente. También son ideales para personas con restricciones dietéticas, son una fuente de proteínas para veganos, una opción sin gluten para personas celíacas o una alternativa con un índice glucémico bajo para personas con una dieta hipocalórica. Son la pasta ideal para cada ocasión.


Galletas crudas - Recetas

Hola queridos amigos,
Dado que hemos adoptado un estilo de alimentación basado en una proporción de alrededor del 60-70% de alimentos vivos. (adic & # 259 crudo)Me gustaron mucho las sopas crudas, hechas con vegetales frescos. El 40-30% restante de mi comida es comida cocida, es decir, las recetas que veo todos los días, aquí en el blog y en mi página de Facebook & ndash Dia & rsquos Kitchen.
Las sopas de verduras crudas son muy fáciles de hacer y muy, muy saludables, en comparación con otras sopas, que solemos encontrar de forma tradicional.

En el verano, cuando las temperaturas suben significativamente y tenemos tantas verduras y verduras para comer, ¡pueden ser una verdadera fuente de energía fresca y bienestar!

Sopas de verduras frías (crudas), las sopas más saludables

Es de estas sopas que nos beneficiamos de todas las vitaminas, minerales, antioxidantes y fibras de las verduras, porque permanecen vivas, no siendo afectadas por las temperaturas en el proceso de cocción, cocción.

Nuestro cuerpo tiene una necesidad extrema de sustancias vivas. & ldquolupta pentru superve & # 539uire & rdquo; debido a factores negativos (como nuestra dieta, estrés, contaminación, falta de ejercicio, estilo de vida sedentario, etc.), que afecta nuestras vidas todos los días. Hago este tipo de sopas muy a menudo en la cena y las repito y las adoro.

Los invito hoy a cambiar un poco sus percepciones o prejuicios y probar sopas de verduras crudas. Si no has probado algunas verduras crudas, como calabacín, calabacín, champiñones u otras verduras, te invito a leer estos artículos aquí en el blog & ndash Raw Salads # 259 & # 539i, adev & # 259rate bombe de s & # 259n & # 259tate & ndash sau & ndash Consum & # 259 batido verde dac & # 259 & # 539ii la s & # 259n & # 259tatea ta

& Icircn More & icirc & # 539i presenta 5 pasos para una deliciosa sopa fría

  1. La pulpa de la sopa y / o la consistencia de la sopa. Le proporciono verduras jugosas y acuosas, como: calabacín, tomate, pimiento dulce, calabacín, champiñones, aguacate, etc. No es necesario combinarlos todos a la vez, 2 tipos de verduras para una sopa son suficientes. El resto de días pruebo otras combinaciones con otros tipos de verduras, y así hago diferentes comidas con diferentes tipos de vitaminas y nutrientes. Para obtener un sabor lo más fino posible, se recomienda pelar las verduras antes de usarlas, por ejemplo, los tomates.
  2. El espesor de la sopa Es muy fácil añadir aceite de oliva o girasol prensado en frío sin refinar. Si no desea agregar aceite fresco a su sopa, agregue un aguacate, verá qué buena sopa obtendrá.
  3. El delicioso sabor de la sopa de verduras frescas y en forma de helado con la ayuda de las siguientes especias: sal marina o del himalaya, jugo de limón o lima, cebolla y ajo. Aquí puedes jugar con tu propia imaginación y elegir exactamente aquellas especias que más te gusten. Sin embargo, tenga en cuenta que es muy malo, siendo lo más importante la sal y el jugo del acircie., con el resto, experimenta y ve cuál te gusta más.
  4. No pienses en estas sopas como verdes, verdes. Soy & icircndr & # 259 como ellos. Nunca falto de mi mesa & # 259. Puedes utilizar: perejil, león, mora, hojas de lechuga, espinacas, albahaca, colas de cebolleta, valeriana, moras, etc. Si elige poner m & # 259 m & # 259cri & # 537, entonces excluya l & # 259m & acircie juice de la ecuación.
  5. El agua debe filtrarse en tal cantidad que obtenga una consistencia de crema.

¿Con qué servimos las sopas frías? Y ndash me encanta servirlos con picatostes, cereales integrales y semillas plantadas con calabaza, girasol, sésamo, pino, etc.

A continuación les presento los ingredientes con los que hice la sopa a partir de las imágenes:

  • 1 calabacín mediano
  • 1 ro & # 537ie mare roz
  • 100 gr de hojas de ensalada & # 259
  • colas de cebolla verde (alrededor de 6-7 colas)
  • o m & acircn & # 259 de m & # 259rar & # 537i p & # 259trunjel proasp & # 259t
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de sal marina (ver para el sabor)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva + 1 cucharada de guarnición
  • unos 150 ml de agua (No tomé un vaso lleno)
  • 50 gr de pipas de calabaza y girasol

¿Cómo hago una sopa de verduras frescas? & ndash P & # 259i, creo que esta es la forma más fácil de cocinar & # 259ti & # 128578 & ndash, pones todo & icircn blender & # 537i has mezclado a velocidad & # 259 & icircnalt & # 259 no más 1.30 & ndash 2 minutos (Si mezcla más, la composición de las cuchillas de acero de la licuadora se oxidará). Tengo una licuadora vertical, integrada en el procesador de alimentos, que funciona muy bien. Si el recipiente de la licuadora es pequeño y no contiene todos los ingredientes a la vez, mezcle las verduras y luego las verduras. Finalmente, mezcla todo con una cuchara de madera. Al principio agrego menos agua, para poder mezclarla, luego agrego más a mi deseo de obtener una solución cremosa.

Después de mezclar los ingredientes, vierta la sopa en un bol o plato, espolvoree con una cuchara sobre aceite de oliva o girasol y coloque las semillas en la sartén. (atención, no frito).

Quiero decirte que no voy a probar este tipo de sopas, no voy a saber qué tan sabrosas son. Se lo recomiendo a todos aquellos que se preocupan por su salud y la cuidan. casa a su alma dada de Dios.

Sopas de verduras frías (crudas), las sopas más saludables

¡Para una vida saludable, Dia & rsquos Kitchen recomienda consumir muchas verduras en cada comida!

¡No & # 259! Esta información es solo para fines informativos y no constituye un consejo médico. Cocina Dia & rsquos es el propietario legal de los derechos de autor de los materiales de este blog que no se pueden utilizar ni publicar sin el consentimiento por escrito del autor.


Diversificación cruda y vegana: consejos y recetas para bebés y niños mayores

A través de este libro con peces 165 recetas veganas y crudas cocidas, Quería que fuera un libro dedicado bebés y niños mayores y toda la familia.

Portada de la primera edición de este libro.

Para aquellos que no me conocen, pueden encontrar más detalles aquí. Mis libros de salud y nutrición se pueden encontrar en librerías del país, en Raw Vegan Mall con autógrafos, en supermercados y en todas las grandes tiendas / librerías en línea, como eMag, Elefant, Carturesti, Libris, etc.

Mis libros se han entregado desde 2010 en todos los rincones del mundo y también pueden ser entregados internacionalmente por la tienda Carturesti. Para los de la República de Moldavia, los libros están disponibles aquí.

Las recetas de este libro son una solución para los niños pequeños y mayores, que debido a su estómago pequeño, siempre comen poco y con frecuencia, una vez por hora o cada dos horas. Es vital que una vez que los niños consuman pequeñas cantidades, se les ofrezcan platos de calidad, ricos en valiosos nutrientes. Si la dieta semanal es variada, e incluso si ingiere algunas cucharaditas en cada comida, esa preparación proporcionará al niño una porción de nutrientes de calidad, lo que le ayudará a crecer en equilibrio.

Puede ver una breve presentación del libro al comienzo de este episodio del programa & # 8222De Vorbă cu Ligia & # 8221:

Como una de las etapas delicadas en la vida de los padres jóvenes es la diversificación de la alimentación del bebé, este libro los orienta de manera competente sobre los pasos más adecuados a seguir, duplicando los conocimientos de la autora en el campo con su experiencia directa.

Junto con muchos consejos, las más de 165 deliciosas recetas crudas, pero también los platos veganos cocinados, destinados no solo a los niños sino a toda la familia, son un excelente punto de partida para crear hábitos alimenticios saludables para su bebé, que le asegurarán un comienzo en la vida. lleno de vigor, salud y buen humor.

Las recetas se pueden combinar con una dieta tradicional, si desea darle a su hijo alimentos regulares. Las recetas están divididas en meses y es fácil hacer un menú diario pero retomarlas más tarde, porque pueden ser consumidas por niños mayores y toda la familia.


Galletas veganas con mantequilla de maní

¡mmm! ¡Se ve realmente bien! Me preguntaba si en el futuro podrías tomar una foto de uno roto o cortado, para ver cómo se ve por dentro. Admito que siempre tengo miedo de que esté verde por dentro y quiero ver cómo se ve para saber si lo hice bien o no. :))

Muchas gracias por el consejo, en las siguientes recetas haré una foto de una cortada. : *


Pastel de cacao (receta fácil, postre de fin de semana)

El pastel de cacao o el bizcocho con frutas fueron algunos de los primeros postres que probé. Estos son nuestros clásicos fines de semana o postres a la hora de visitar a alguien. Por ejemplo, solía ir a casa de mi tía los fines de semana y ella siempre hacía pasteles. ¿Qué podía hacer rápida y fácilmente? Control de cacao. Pastel de cacao: recuerdos de [& hellip]


Galletas crudas (en ayunas) con sésamo y almendras

Y ahora, tras esta prueba de talento artístico y maestría sinfónica generada por el Día Internacional de la Mujer (¡pero, sobre todo, de las madres & # 8211 para vivir!), Volvamos a nuestras galletas. ¿Recuerdas la leche cruda hecha amu algo diario, bueno, hermoso y delicado como un ramo de flores de cerezo en primavera? ¡Te dije que no tiraras las sobras de almendra y pulpa de sésamo! Te lo dije, ¿no? ¡Esa pulpa ha sido procesada, refinada y transformada en una maravillosa galleta! ¡Inesperado!

Tiempo total: 24 horas, 15 minutos

  • La pulpa restante de sésamo crudo y leche de almendras.
  • 150 g de almendras hidratadas y 2 cucharadas de sésamo
  • jugo de 1 naranja
  • 15 dátiles hidratados durante 2 horas
  • un puñado de pasas
  • 1 cucharadita de roscove en polvo
  • Semillas de 2 dientes de cardamomo verde
  • 1 cucharadita de miel
  1. Mezclar todos los ingredientes excepto la pulpa de almendra y sésamo en el robot de cocina, hasta obtener una pasta fina. Si es necesario, agregue 2-3 cucharadas de agua corriente.
  2. Mezclar la pasta obtenida con la pulpa de la semilla.
  3. En una bandeja para horno, forma las galletas con una cucharadita. Usé una forma / cortador, en el sentido de que coloqué el cortador en la bandeja de horno y puse la pasta dentro, en una capa de medio centímetro - un centímetro, nivelando ligeramente con la ayuda de una cucharadita. Luego lo recogí, y así fue como obtuve la galleta perfectamente redonda.
  4. Coloca la bandeja de horno con las galletas bien en el deshidratador (si lo tenemos), o sobre un cartón, y el cartón directamente sobre el radiador, durante 24 horas. Esto en época de frío :)

Confieso que la primera vez que los probé me perdí una interjección. Sabían exactamente como las barras de sésamo con miel, que solía comprar por unos dos lei la pieza, el mismo peso que una galleta. ¡Pfuai, pensé! Bueno, hagamos algunos cálculos: obtuve 24 galletas frescas y buenas, hechas a mano, y el sándwich completo me costó alrededor de 6 lei. Si considero que hice leche de la misma pulpa & # 8230, no me costó ni siquiera tanto.

No me malinterpretes, no se trata de dinero, se trata de controlar lo que comemos y lanzar productos industriales. No es que yo haría una campaña activa por algo así, pero es bueno saber que podemos :) No, lo dijiste.

PD: Mientras tanto, ordené mi lente en F64. No para otro, pero este de Ionut me hizo quererlo. además recibí algo de apoyo el 8 de marzo de mis seres queridos: P


Video: Explosive Raw Womens Title Triple Threat Match this Saturday (Mayo 2022).