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Pechuga de pollo con salsa de ajo

Pechuga de pollo con salsa de ajo

Limpiamos la pechuga de pollo, la cavamos bien y la cortamos en rodajas. Sal, espolvorea con aceite y hornea a unos 150 grados hasta que esté ligeramente dorado. (Usé la olla)

Mientras tanto, pelar los ajos, cortar los cachorros en rodajas y ponerles sal. Las trituramos y las pasamos junto con una cucharadita de aceite de oliva. Agrega la albahaca picada y la crema agria. Homogeneizar y mantener fría la salsa hasta el momento de servir.

¡Disfrute de su comida!